Le sucre vous rend malade AOK appelle à une action rapide

Le gouvernement doit faire quelque chose contre la consommation élevée de sucre

23/03/2015

Ceux qui consomment beaucoup de sucre mettent leur santé en danger. L'édulcorant numéro un augmente le risque de diverses maladies. Les caisses d’assurance maladie locales (AOK) ont demandé au gouvernement fédéral de réagir face à la pénurie croissante de sucre..

„Le sucre vous rend malade“
Chez les personnes qui consomment beaucoup de sucre, le risque de surpoids et d'obésité augmente énormément. Cela augmente également considérablement le risque de diabète, d’hypertension et d’autres maladies cardiovasculaires. Comme le rapporte l'agence de presse dpa, les caisses d'assurance maladie locales (AOK) ont à présent appelé le gouvernement noir et rouge à agir pour contrer la hausse de la consommation de sucre, par exemple avec une taxe sur le sucre. En face du berlinois „Tagesspiegel“ (Lundi édition) a déclaré l'expert en prévention de l'Association fédérale de l'AOK, Kai Kolpatzik: „Le sucre vous rend malade.“ C'est scientifiquement prouvé.

D'autres pays sont déjà sur
Contrairement à la lutte contre le tabagisme ou la consommation excessive d'alcool, la politique allemande n'assume pas sa responsabilité en matière de prévention de la santé. un „stratégie nationale de réduction de la consommation de sucre“ être nécessaire. Cela comprenait, entre autres, des restrictions en matière de publicité, mais également la discussion sur une taxe sur le sucre. Depuis des années, les experts réclament un tel prélèvement supplémentaire pour l'Allemagne, généralement sous la forme d'un impôt sur le sucre. D'autres pays sont déjà beaucoup plus loin. Par exemple, la France, où en 2012 un „contrôle Cola“ pour les boissons enrichies en sucre. Ou au Mexique, où il existe une taxe sur les aliments contenant plus de 275 calories par 100 grammes.

Nouvelles directives de l'Organisation mondiale de la santé
Cette initiative est motivée par les nouvelles directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) sur la consommation de sucre. L'OMS recommande de consommer moins de sucre qu'auparavant. Selon les recommandations ajustées, les adultes ne devraient pas consommer plus de cinq à dix pour cent de leurs calories quotidiennes en sucre. Selon le rapport, il y a en moyenne 15 à 18% en Allemagne.. „Avantages supplémentaires pour la santé“ Selon l'OMS, l'apport de sucre serait réduit à moins de cinq pour cent (environ 25 grammes) par jour. Selon le ministère de l’alimentation, les Allemands font en moyenne 90 grammes.

La politique ne veut rien faire
Le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture a rejeté les demandes de l'AOK. „Nous refusons un contrôle politique de la consommation par des interdictions de publicité et des taxes d'amende pour des aliments prétendument malsains.“, a déclaré le porte-parole Christian Fronczak à la „Tagesspiegel“. Et plus loin: „Nous ne voulons pas fréquenter et dicter quoi manger.“ Selon le journal, l'exemple d'Alcopops a montré à quel point les mécanismes de contrôle peuvent être efficaces. Les ventes de ces boissons ont chuté de 80% en un an, après que la politique eut imposé une taxe spéciale sur les boissons à base de schnaps les plus populaires parmi les jeunes. (Ad)