Ceux qui boivent plus de boissons gazeuses diète mangent aussi plus de fast-foods et de collations

Étude: les consommateurs légers de boissons consomment souvent de la malbouffe
Les consommateurs qui achètent des boissons sans alcool s'attendent à faire quelque chose de bon pour leur santé car ils économisent également des calories. Cependant, diverses études ont abouti à la conclusion que ces sodas contiennent des risques pour la santé. Selon une nouvelle étude, les personnes qui consomment des boissons sans alcool aiment aussi se bourrer de matières fécales..

Les boissons légères sont pires que leur réputation
En particulier chez les jeunes, les boissons gazeuses sont extrêmement populaires. Beaucoup de gens qui aiment les limonades, mais veulent faire attention à leur ligne, optent pour des boissons légères sans sucre ou réduites. Cependant, diverses études au cours des dernières années ont montré que l’édulcorant qu’il contient favorise le risque de diabète et que le risque d’accident vasculaire cérébral ou de crise cardiaque peut être augmenté si une trop grande quantité de ces boissons est consommée. Certains disent qu'ils rendent la graisse encore plus épaisse. Et maintenant, les chercheurs signalent un autre risque: même les personnes minces risquent donc de grossir à cause de boissons légères, car elles ont souvent recours à la malbouffe..

Les sodas de régime entraînent une consommation accrue de fast-food. (Image: Markus Mainka / fotolia.com)

Les habitudes de consommation analysées
Ceci est rapporté par une équipe de recherche dirigée par Ruopeng An de l'Université de l'Illinois (USA) dans le journal "Journal de l'Académie de la nutrition et de la diététique". Pour leur étude, les chercheurs ont analysé le régime alimentaire et les habitudes de consommation de plus de 22 500 Américains, auxquels ils avaient fourni des informations dans le cadre de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition. En outre, les régimes des participants à l'étude ont été évalués. Une attention particulière a été accordée à la sélection des boissons.

Satisfaire avec des aliments riches en calories
Les chercheurs ont constaté que les jours où ils buvaient principalement des boissons diététiques et du café, les sujets consommaient moins de calories que les jours où ils consommaient des sodas sucrés comme le cola. Pour cela, ils ont bourré plus de fast food et de snacks. Ils ont nourri tellement malsain. Les scientifiques pensent que cela pourrait avoir quelque chose à voir avec le soi-disant effet compensatoire. Le journal scientifique Science Daily cite Ruopeng An selon lequel les consommateurs de boissons diététiques pourraient avoir le droit de manger plus. Ils ont donc recours à un muffin ou à un sac de croustilles. Ou ils peuvent avoir besoin d'aliments riches en calories pour être satisfaits. Les résultats de l'étude de professeurs de la Harvard and Duke Business School ont récemment montré que les gens aiment bien se récompenser de penser avoir fait quelque chose de bien: ceux qui achètent des produits biologiques se récompensent souvent avec des bonbons. Envisagée dans l’enquête en cours mais aussi par la conclusion inverse: peut-être que les personnes qui mangent de manière malsaine veulent calmer leur conscience avec des boissons légères. (Ad)