Enfants moins gras mais plus extrêmement gros

Étude: le nombre d'enfants gras diminue

30/04/2014

Selon les résultats d'une nouvelle étude, "l'augmentation rapide du nombre d'enfants obèses en Allemagne et dans d'autres pays industrialisés semble s'être arrêtée". Les chercheurs veulent donc donner "pas tout à fait clair". Le nombre d'enfants ayant une surcharge pondérale extrême continue d'augmenter.

L'augmentation rapide du nombre d'enfants gras semble stoppée
Il semble que le nombre croissant d'enfants gras en Allemagne et dans d'autres pays industrialisés ait été stoppé. Une étude réalisée par des chercheurs de l'université d'Ulm a montré qu'après la forte croissance enregistrée depuis les années 1980, le nombre de personnes avait même diminué. Tout d’abord, cela concerne les enfants ayant un surpoids relativement faible. Cependant, les scientifiques ont averti que le nombre d'enfants extrêmement gras continuait d'augmenter. L'étude est parue dans le journal „BioMed Central Medicine“.

Chez les filles plus prononcées que chez les garçons
Pour cette étude, les chercheurs ont analysé des études individuelles de différents pays industrialisés. „La clarté de la tendance en Allemagne et dans de nombreux pays comparables tels que la Suisse, la France, les États-Unis ou l'Australie nous a surpris“, alors professeur Martin Wabitsch, l'un des auteurs de l'étude. Wabitsch, qui travaille sur la recherche sur l'obésité, analyse depuis des années avec son collègue le Dr. Les données d'Anja Moss issues des examens d'entrée à l'école, qui concernent plus d'un demi-million d'enfants par an, ont attiré l'attention sur l'étonnant renversement de tendance qui se manifeste de plus en plus depuis l'année 2000.. „Le développement positif est plus prononcé chez les filles que les garçons et plus prononcé à l'école maternelle que chez les écoliers“, alors Dr. Moss. L'équipe autour de PD Dr. Katrin Kromeyer-Hauschild de l'Institut de génétique humaine de l'hôpital universitaire d'Iéna.

Meilleures options de nutrition et d'exercice
Les raisons du renversement de tendance, entre autres choses, les scientifiques ont fait un meilleur régime alimentaire et plus d'exercice. „Les premiers résultats de l’étude suggèrent que les offres d’éducation, de nutrition et d’exercice améliorent réellement le travail. C’est une bonne nouvelle pour ceux qui recherchent des aliments plus sains dans les écoles KiTas et dans les écoles, davantage de cours d’éducation physique, des espaces verts et des pistes cyclables - car c’est rentable“, alors professeur Wabitsch. Dr. Moss a ajouté: „En fait, la consommation de boissons sucrées et l'utilisation de la télévision dans de nombreux pays industrialisés semblent avoir légèrement diminué, tandis que la consommation de fruits et de légumes et la durée des activités de loisirs sont en augmentation.“

Le nombre d'enfants ayant un surpoids extrême continue d'augmenter
Cependant, les chercheurs ne peuvent pas donner le feu vert. Wabitsch a expliqué: „Le gain de poids continu de nos enfants semble avoir cessé, mais nous avons déjà atteint un niveau terrifiant.“ Les enfants d’aujourd’hui ont encore environ trois fois plus de risques de présenter un excès de poids par rapport aux années 1980 et une masse grasse deux fois plus importante. En outre, le nombre d’enfants souffrant de surcharge pondérale extrême continue d’augmenter. Le professeur Wabitsch conclut: „Nous devons intensifier nos efforts afin que les avantages potentiels évidents d'une meilleure nutrition et de plus d'exercice physique conduisent un jour à une véritable diminution de l'obésité..“

Préserver les enfants des gros engraisseurs
Comme le pense le professeur Wabitsch, cela devrait inclure le courage: „Quiconque souhaite protéger les enfants des gros engrais, tels que les boissons sucrées et les produits finis, ainsi que la publicité associée, doit non seulement faire appel à sa propre responsabilité, mais doit également prendre les mesures appropriées pour protéger les enfants.“ Mais cela pourrait être une tâche gigantesque. Comme l'a mentionné la Société allemande de pédiatrie et de médecine de la jeunesse (DGKJ) 2011, les enfants regardent en moyenne entre 20 000 et 40 000 publicités par an tout en regardant la télévision. L’évaluation de la DGKJ a révélé à cette époque qu’environ la moitié de tous les films publicitaires étaient liés à des sodas, sucreries et biscuits salés sucrés. (Sb)