Carence en vitamines Patient de 14 ans presque aveugle en raison d'une nutrition unilatérale

Régime unilatéral: un garçon presque aveugle en raison d'une carence en vitamine A
Un garçon américain de 14 ans a presque perdu la vue à cause de son régime alimentaire à sens unique. L'adolescent ne consommait presque que du pain, du coca, du poulet et des pommes de terre et souffrait donc d'une carence en vitamine A.

Mauvaises conséquences pour la vue
On sait depuis longtemps que la nutrition peut également affecter notre vue. Des niveaux élevés de vitamine C, par exemple, assurent une protection contre la cataracte, comme l'ont récemment rapporté des scientifiques britanniques. La vitamine A est également importante. Cela ne améliore pas les yeux, mais une carence peut avoir des conséquences désastreuses pour la vue, selon des experts de la santé. Alors aussi avec un garçon américain de 14 ans.

Un garçon américain âgé de 14 ans deviendrait presque aveugle à cause d'une nutrition unilatérale. Il ne consommait presque que du pain, du poulet, du cola et des pommes de terre et souffrait donc d'une carence en vitamine A. (Image: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Seulement du pain, du coca, du poulet et des pommes de terre mangés
Selon un rapport du British Daily Mail, depuis l'âge de cinq ans, la petite américaine Cian Moore se nourrit presque exclusivement de pain, de cola, de poulet et de pommes de terre. Cette malnutrition a entraîné une carence en vitamines qui lui a presque coûté la vue..

Le garçon a commencé à devenir aveugle. Les médecins ne savaient pas pourquoi. Quand la mère de Cian a vu une émission sur un médecin australien en train de sauver des enfants à moitié aveugles, elle s'est envolée pour Sydney avec son fils..

Carence en vitamine A endommagé les cellules de l'œil
Le médecin, le professeur Watson, président de l'Association des ophtalmologistes australiens et néo-zélandais, a ensuite posé le diagnostic étonnant: le garçon souffrait d'une carence en vitamine A qui avait tellement endommagé les cellules de l'œil qu'il avait perdu une partie de la vue. "Nous avons besoin d'une certaine quantité de vitamine A, sans laquelle les cellules ne mûrissent pas normalement", a déclaré l'expert dans un message du "Sydney Morning Herald".

Manque dû à la nutrition unilatérale
La vitamine A est un composant important du pigment visuel rhodopsine. Il est nécessaire de maintenir la structure cellulaire normale de la cornée. Puisque les légumes comme les carottes contiennent beaucoup de vitamine, ils sont bons pour les yeux..

Une carence en vitamine A peut résulter, entre autres, d’une alimentation unilatérale ou de maladies diarrhéiques..

La carence en vitamine A est l’une des causes les plus courantes de cécité dans le monde. Selon les experts, entre 250 000 et 500 000 nourrissons dans les pays en développement deviennent aveugles chaque année en raison d'une carence en vitamine A.

Un apport trop élevé en vitamine A
Cependant, vous pouvez également obtenir trop de vitamine. Par exemple, l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) a mis en garde contre un apport excessif en vitamine A au cours de la dernière année. En conséquence, un apport trop élevé en vitamine A peut entraîner des maux de tête et des nausées, avec un apport chronique élevé, même pour les maladies du foie et la desquamation de la peau. Par conséquent, l’apport supplémentaire devrait être limité aux produits cosmétiques contenant de la vitamine A..

Dommage pour les yeux reste pour toujours
Cian, maintenant âgé de 16 ans, a d’abord pris de fortes doses de vitamine A, puis a commencé à boire des shakes vitaminés. Il mange aussi des légumes maintenant. La vue dans son œil droit s'est stabilisée, mais les dommages à gauche restent. Il devra vivre le reste de sa vie avec la diminution de sa vue. (Ad)