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La vitamine D3 est deux fois plus efficace pour augmenter les niveaux de vitamines que la vitamine D2
Dans une étude récente, des chercheurs ont examiné les faibles doses de vitamine D dans les aliments enrichis pour déterminer lequel des deux types de vitamine D (vitamine D2 ou vitamine D3) est le plus efficace pour absorber les nutriments essentiels..
Des chercheurs de l'Université de Surrey ont découvert que la vitamine D3 était beaucoup plus efficace pour augmenter le niveau de vitamine D dans le corps humain que la vitamine D2. Les médecins ont publié un communiqué de presse sur les résultats de leur étude.
La vitamine D est importante pour nous, les humains. Normalement, cette vitamine est produite par la lumière du soleil sur notre peau. Mais il est également possible de prendre de la vitamine D dans les aliments. Les chercheurs ont maintenant recherché quelle vitamine D était la plus efficace, la vitamine D2 ou la vitamine D3. (Image: bit24 / fotolia.com) Les experts ont examiné 335 femmes volontaires
Le corps humain a besoin de vitamine D. Les chercheurs tentent maintenant de déterminer quelle forme de vitamine D est la plus efficace pour nous. La vitamine D3 provient de produits d'origine animale. La vitamine D2, par contre, provient des plantes. Pour leur étude actuelle, les experts ont examiné les niveaux de vitamine D de 335 femmes sud-asiatiques et européennes pendant deux périodes hivernales consécutives. On sait que pendant ce temps, le nutriment manque souvent dans le corps. Les femmes ont été divisées en cinq groupes au cours de l'enquête. Chaque groupe a reçu soit un placebo, soit un jus contenant de la vitamine D2 ou D3, soit un biscuit contenant de la vitamine D2 ou D3, selon les auteurs..
La vitamine D3 deux fois plus efficace que la vitamine D2?
Les chercheurs ont découvert que la vitamine D3 était deux fois plus efficace que la vitamine D2 pour augmenter les niveaux de la vitamine dans le corps. Le niveau de vitamine D chez les femmes ayant reçu de la vitamine D3 par le biais de jus ou de biscuits a augmenté de 75%. Quand les sujets ont reçu de la vitamine D2, les taux de vitamine D ont augmenté de 34%, disent les médecins. Lorsque les participants ont reçu le placebo, ils ont constaté une réduction de 25% de la vitamine au cours de la même période..
Les recommandations des agences gouvernementales doivent être révisées
La recommandation actuelle d'un certain nombre d'organismes gouvernementaux du monde entier (y compris l'Institut national de la santé des États-Unis) stipule que les deux formes de vitamine D sont équivalentes et peuvent être utilisées sur un pied d'égalité. Ceci doit maintenant être corrigé selon les chercheurs
Les effets négatifs peuvent être prévenus par l'apport de vitamine D3
Au Royaume-Uni, plus d'une personne sur cinq souffre d'une carence en vitamine D, expliquent les médecins. La consommation quotidienne de produits contenant de la vitamine D3 mais pas de vitamine D2 permettra à la population de consommer suffisamment de vitamine D. Pour éviter des effets néfastes sur la santé tels que l'ostéoporose, le rachitisme et un risque accru de maladie cardiovasculaire, les auteurs ajoutent.
Les résultats auront un impact sur le commerce de détail
Les conclusions actuelles ont non seulement des effets sur le secteur de la santé, mais également sur le commerce de détail. Ces dernières années, de nombreux détaillants ont ajouté de la vitamine D2 à leur gamme de produits. La présente étude démontre toutefois que la vitamine D3 est la plus efficace pour augmenter les niveaux de vitamine D dans le corps, indiquent les chercheurs.
Il est parfois difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D au soleil
L’importance de la vitamine D dans notre corps ne doit pas être sous-estimée, explique l’auteur du Dr Dr. Laura Tripkovic de l'Université de Surrey. Au Royaume-Uni, il est très difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D par le biais de la source naturelle (le soleil). Nous devons donc compléter cette déficience par notre régime alimentaire, déclare l'expert.
La vitamine D améliore la santé à long terme
Cependant, nos résultats montrent que la vitamine D3 est deux fois plus efficace que la vitamine D2 pour augmenter les niveaux de vitamine D dans le corps, explique le médecin. Lorsque les gens ingèrent de la vitamine D3 avec du poisson, des œufs ou des suppléments, ils ont deux fois plus de chances d’augmenter leur taux de vitamine D que les consommateurs d’aliments contenant de la vitamine D2. Cela pourrait améliorer la santé à long terme des personnes touchées, explique le chercheur.
Les résultats vont révolutionner l'opinion des autorités sanitaires
C'est une découverte très excitante qui va révolutionner l'opinion des autorités sanitaires et des détaillants sur la vitamine D, a déclaré la professeure Susan Lanham-New de l'Université de Surrey. La carence en vitamine D est une affaire sérieuse et les nouveaux résultats aideront les gens à prendre la bonne décision pour améliorer leur taux de vitamine D, a ajouté le scientifique. (As)