Carence en vitamine D mauvais pour les os

Le manque de soleil entraîne des lésions osseuses - les vacances à la plage comme protection contre la carence en vitamine D?

11/07/2013

Une exposition au soleil suffisante est non seulement importante pour l'esprit, mais également pour la structure osseuse. Parce que la vitamine D nécessaire à la formation des os ne peut être produite par l'organisme que lorsque la peau entre en contact avec la lumière du soleil dans la mesure requise. Des scientifiques du centre médical universitaire de Hambourg-Eppendorf (UKE) ont à présent réexaminé les effets d'une carence en vitamine D sur les os et ont découvert que celle-ci affecte non seulement la densité minérale osseuse, mais qu'elle interfère également avec la minéralisation et provoque un vieillissement prématuré des os. , Cela contribue de manière significative à la susceptibilité accrue aux fractures osseuses. Les chercheurs ont publié leurs conclusions autour de l'auteur principal Björn Busse de l'Institut d'ostéologie et de biomécanique de l'UKE dans le journal „Science médecine translationnelle“.

La vitamine D n'est pas une vitamine au sens conventionnel du terme, mais en réalité une hormone. L'apport ne peut être fait que dans une mesure limitée par le biais du régime alimentaire. Cependant, l'organisme forme de la vitamine D lors du contact de la peau avec le soleil. Toutefois, si la peau ne reçoit que peu de soleil, comme ce fut le cas, par exemple, dans un hiver très pauvre en soleil, une carence en vitamine D apparaît rapidement, ce qui a un effet très néfaste sur le processus de formation ou de régénération osseuse en cours. Jusqu'à présent, la carence en vitamine D était associée à une réduction de la densité osseuse, mais des chercheurs de Hambourg en concluent maintenant qu'elle est également à l'origine du vieillissement prématuré de l'os. L’augmentation du risque de fracture est due à l’interaction des deux facteurs.

Risque accru de fractures osseuses
Les chercheurs du centre médical universitaire Hambourg-Eppendorf (UKE), en collaboration avec des chercheurs de l'institut des sciences des matériaux de l'Université de Californie à Berkeley, ont étudié les os de 30 patients décédés à l'aide de procédures complexes pour leur composition, leur densité et leur susceptibilité aux fractures. Selon les chercheurs, plus de la moitié des personnes décédées souffraient d'une carence en vitamine D. Une étude de la mécanique de la fracture des os à l'aide de la dite tomographie par micro-calcul a révélé que la carence en vitamine D „la formation et la propagation des fractures ont augmenté“, signaler les bus et les collègues.

Minéralisation osseuse perturbée en carence en vitamine D
Les scientifiques ont découvert que l'augmentation caractéristique du déficit en vitamine D dans le tissu osseux mou (ostéoïde) interfère avec la minéralisation du tissu osseux restant. L’analyse de la densité minérale osseuse a également montré que le tissu osseux mou présente une proportion plus élevée „de collagène mature et de constituants minéraux caractéristiques des tissus âgés“, donc les bus et les collègues continuent. Ainsi, non seulement la densité osseuse diminue en cas de carence en vitamine D, mais les os présentent également un vieillissement exemplaire en raison du trouble de la minéralisation, ce qui augmente encore le risque de fracture osseuse..

Il faut suffisamment de soleil pour la formation de vitamine D
Le tableau clinique de l'ostéomalacie (rachitisme chez les enfants), qui peut être associé à une douleur osseuse considérable et à une atteinte grave du système squelettique, montre également l'importance de la vitamine D dans la formation osseuse. Dans la prévention de l'ostéoporose, un apport important en vitamine D est également attribué. Bien que de petites quantités de vitamine D puissent également être absorbées par le régime, une carence peut difficilement être évitée sans un contact suffisant avec la lumière du soleil. Un soleil suffisant n’est pas toujours disponible sous nos latitudes. Selon les scientifiques de l'UKE, ce n'est qu'au sud de la 37e latitude que la lumière du soleil est disponible toute l'année pour la production de vitamine D. En Allemagne, cependant, pendant les quelques heures de soleil en hiver, le corps a parfois du mal à former la vitamine D dans la mesure nécessaire. Il en résulte que de nombreuses personnes dans ce pays souffrent d'un déficit latent en vitamine D, qui, selon les conclusions des chercheurs de Hambourg, affaiblit également les os et augmente le risque de fracture. (Fp)