Digestion Artichaut au lieu de schnaps

Coach en nutrition conseille d'artichaut au lieu de schnaps

En particulier pendant la période de l'avent, beaucoup de gens peuvent déguster des biscuits de Noël et du vin chaud. Petra Faustka, une coach en nutrition de Vienne, a expliqué au courrier autrichien comment réduire les maux d'estomac pendant la période précédant Noël.

Problèmes d'estomac après trop de biscuits de Noël
L'acupressure peut aider si l'estomac presse à cause d'un trop grand nombre de biscuits ou d'un gros rôti d'oie. Pour cela, vous devez stimuler le point quatre pouces sur le nombril avec des mouvements circulaires. Les brûlures d'estomac et les régurgitations conduisent souvent à trop de biscuits, de punch ou de plats salés. Il existe de nombreux remèdes à la maison pour les brûlures d'estomac, tels que le thé à la camomille. Faustka recommande des congelés de riz pendant deux à trois jours. Pour une tasse de riz, de riz blanc ou brun, ou un mélange des deux, mélangé à huit tasses d'eau et bouilli. Ensuite, faites cuire le riz à feu doux pendant une à deux heures. La soupe de riz doit être consommée sans sel et à la fin du temps de cuisson, vous pouvez toujours cuire des morceaux de carottes, de céleri ou de pomme..

La pression du temps et les fêtes de Noël négatives pour le Qi
L’expert a également déclaré que trop de temps et de fêtes de Noël, le soi-disant Qi (chinois pour «énergie vitale») dans le corps se nouaient facilement. Les conséquences en sont une pression sur l'estomac, des douleurs à l'estomac, des maux de tête ou une sensation de fatigue. Faustka conseille d'exercer une pression sur le point situé entre le gros et le deuxième orteil, à environ 1,5 pouce de l'espace entre les orteils, car il peut dissoudre la stagnation dans le corps. Puis une sensation de légèreté et la tête est libre à nouveau.

Pour la diarrhée ou pour la digestion
En cas de diarrhée, l'expert recommande de masser le ventre avec le jus de gingembre dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, puis de se frotter les mains, en plaçant une main sur le nombril et l'autre sur la colonne lombaire, car l'énergie réchauffante peut circuler dans tout le bas de l'abdomen. Les remèdes maison courants contre la diarrhée sont également le thé aux bleuets et les sels de Schüssler. Toutefois, si vous souhaitez favoriser la digestion, aidez le nutritionniste après le repas avec un thé amer tel que du thé vert ou du pissenlit. Le thé à la menthe poivrée ou le zeste d'orange séché ont également stimulé le système digestif. Vous pouvez également les préparer vous-même en séchant des écorces d’orange non traitées au four à feu doux. Ils conviennent pour verser du thé ou raffiner des compotes.

Dates et noix en tant que donneur d'énergie
Pour réchauffer les jours froids de l’avent, un petit-déjeuner chaud est recommandé. À cette fin, les grains doivent être rôtis à sec, ajouter un petit morceau de gingembre, puis verser de l'eau bouillante. Les donneurs de force prouvés sont les dattes et les noix. Les noix ont renforcé la concentration et l'efficacité. Faustkas croit que les dattes renforcent le "milieu" et nourrissent le cœur.

Un verre de jus d'artichaut pour la digestion
Pour aider le foie et aider à digérer les aliments gras, elle conseille un petit verre de jus d'artichaut. Après un repas somptueux, le Kuzu est également idéal, une plante grimpante répandue en Asie et dont les racines produisent un liant solide. Dans un quart de litre d'eau froide, dissolvez une cuillerée à thé de kuzu, laissez-le lever brièvement, puis buvez tiède. Cela réchauffe l'estomac et habille l'estomac et les parois intestinales. Le corps est également réchauffé de l'intérieur par la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade. Ceux-ci ont un goût très délicieux, en particulier dans les biscuits aux épices de Noël. Une soupe de betterave rouge avec du gingembre, du cumin et des légumes-racines peut être utile en cas d’endormissement. (Ad)