Trucs pour perdre du poids plus de succès que de suivre un régime

Perdre du poids: des astuces plus prometteuses qu'un régime?

06/08/2011

Les psychologues des consommateurs américains ont présenté une étude lors de la réunion annuelle de la American Psychological Society à Washington, selon laquelle quelques astuces simples peuvent vous aider à perdre du poids plus que des régimes complets. Il s'agit principalement de "se surpasser et de changer les anciens modes de vie et habitudes alimentaires". Dans les pays les plus riches, l'excédent n'est plus fiable.

Dans son étude, Brian Wansink de l'Université Cornell à Ithaca a étudié divers effets psychologiques qui affectent de manière significative l'apport en calories pendant les repas. Une conclusion clé du chercheur américain: les signaux de l’estomac sont fiables et lorsqu’on perd du poids, il est plus facile de se déjouer avec quelques astuces qu’un régime complet..

Perdre du poids à l'aide d'astuces psychologiques
Le scientifique américain a déclaré lors de la réunion annuelle de l'American Psychological Society que les effets psychologiques affectent la consommation de nourriture bien plus que ne le savent la plupart des gens. Cependant, quelques astuces simples permettent de surpasser son propre estomac et de faciliter la perte de poids, a souligné Wansink. Ces astuces devraient aider, „changer d'habitudes et manger plus sainement sans trop y penser, au lieu de nous fourrer la nourriture en toute quiétude,“ a expliqué le scientifique du consommateur. Wansink, par exemple, considère le repas du repas principal d’une assiette de salade comme une aide possible à la perte de poids. Parce que, grâce à une assiette plus petite, les mangeoires ont tendance à produire des portions plus petites avec une satiété constante, a déclaré le scientifique américain. Par exemple, selon Wansink, des études antérieures ont montré que les enfants consomment moins de corn-flakes et de céréales lorsqu'ils servent le petit-déjeuner dans de petits bols plutôt que dans des grands.

Les grands navires augmentent les quantités de nourriture et de boisson
Un effet similaire a été montré dans une autre étude, dans laquelle 60 participants à l'étude ont servi une soupe - une moitié de bols à soupe ordinaires et l'autre de „sans fond“ Bols qui remplissent continuellement grâce à un mécanisme caché dans le fond du bol. Dans les bols préparés, les sujets ont mangé environ 73% de plus que dans les bols à soupe normaux. Selon le chercheur américain, ces deux études prouvent que le choix des assiettes et des vaisseaux a un impact significatif sur les quantités de nourriture. En ce qui concerne les boissons, selon Brian Wansink, le choix du verre a un impact similaire sur les quantités consommées. Ainsi, un grand verre étroit peut aider à économiser des calories. Les verres à ventre épais, cependant, tentent de verser plus et de boire plus, la différence entre les vaisseaux étroit et épais peut représenter environ 37%, explique le scientifique américain.

Consciemment manger et se concentrer sur la consommation de nourriture
En outre, les changements d'habitudes alimentaires obligent également les personnes concernées à en prendre conscience. Cela devrait être évité, par exemple, le dîner devant la télévision, car la télévision distrait trop pour distraire de la nourriture, a déclaré Wansink. De plus, les repas doivent être pris à la table à manger, car cela vous aidera à vous concentrer sur la consommation de nourriture. Afin de réduire la consommation d'aliments séduisants, mais surtout particulièrement malsains, le scientifique américain propose également de placer les aliments appropriés à l'abri des regards, à l'abri des regards, au réfrigérateur ou sur une étagère. Dans l'ensemble, il est clair „plus facile de changer l'environnement que de reformuler le cerveau, “ donc la conclusion du psychologue américain.

Stratégies simples de perte de poids
Selon le chercheur américain „toutes ces stratégies simples“ lors de la perte de poids „plutôt au succès que la volonté seule.“ Ils peuvent aider les personnes touchées à modifier leurs habitudes alimentaires sans devoir imposer les mêmes exigences à la discipline qu'un régime complet. Selon Brian Wansink, les effets psychologiques de la prise de nourriture suggèrent également la conclusion, „qu'il ne faut pas écouter son estomac, que l'on soit déjà plein. Il peut mentir.“

L'obésité est l'un des facteurs de risque graves dans les pays industrialisés occidentaux. En général, les risques d’hypertension, de diabète, d’accident vasculaire cérébral, d’infarctus du myocarde, de thrombose et de troubles circulatoires augmentent considérablement si une personne présente une surcharge pondérale excessive sur une période prolongée. Des études récentes indiquent également que le risque de cancer, entre autres facteurs, augmente considérablement si l'obésité persiste pendant plusieurs années. D'autre part, le risque de maladie diminue s'il est possible de réduire le poids de manière durable et permanente. Ceux qui maigrissent peuvent retrouver la sensation de légèreté et d'agilité, ainsi qu'une sensation de bien-être. Afin de renforcer le processus de changement de mode de vie, il existe une possibilité naturelle d'utiliser l'acupuncture pour renforcer la volonté. (Fp)

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Image: Ernst Rose