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Au lieu de sportshakes 10 aliments naturels pour un muscle
Toute personne qui pratique régulièrement l'entraînement en force dans un gymnase souhaite soutenir ses progrès d'entraînement par le biais d'un régime alimentaire approprié. Notre expert montre quels aliments sont appropriés pour soutenir massivement la croissance musculaire. Les protéines naturelles jouent un rôle important. Le préparateur physique Frank Scheidter a répondu à nos questions:
1. poisson
Les poissons, en particulier le thon ou le saumon, contiennent beaucoup de protéines. "En outre, le poisson contient des antioxydants précieux. Ceux-ci préviennent des maladies plus graves comme le cancer. La teneur en protéines est supérieure à 21 grammes pour 100 grammes de thon. "La valeur biologique à une valeur impressionnante de 92." Cela signifie que la protéine est convertie directement en muscle. Faire griller les meilleurs steaks de thon. Servi avec citron, romarin, sel de mer et poivre.
La formation à elle seule ne suffit pas. Le régime devrait être ajusté en conséquence. Une image: Igor Mojzes - fotolia 2. dinde
Très faible en gras comprend la viande de dinde. Mais la dinde est une très bonne source de protéines animales. 100 grammes de poitrine de dinde contiennent 24 grammes de la meilleure protéine. Il y a de la poitrine de dinde au supermarché au comptoir ou emballée pour acheter "Je recommande la viande fraîche qui est frite doucement avec un peu d'huile et quelques herbes délicieuses", dit Scheidter.
3. œuf de poule
Les œufs sont souvent mal jugés et rejetés en raison de la teneur supposée en cholestérol. "Il y a 100 grammes d'œufs environ 13 grammes de protéines pures. Les médecins recommandent de ne pas manger plus de 1 à 2 œufs par jour. "Alors, rien ne cloche avec le taux de cholestérol, a déclaré l'expert..
Poitrine de dinde rôtie: préparée avec soin. Image: collection de fineart - fotolia 4. fromage cottage
"Le fromage cottage fait fureur!", Déclare l'expert en conditionnement physique. Il a très peu de calories, mais au moins 11 grammes de protéines pour 100 grammes de fromage cottage. "Avec un filet d'huile d'olive, des herbes, du sel et du poivre, un vrai régal."
5. quark maigre
Magerquark n'est plus un secret. "Cela vous rassasie, a peu de calories, mais beaucoup de protéines, d'acides aminés qui correspondent bien les uns aux autres." Avec des légumes cuits à la vapeur ou des pommes de terre à la ciboulette et aux épices, le quark maigre a très bon goût. Le matin avec des fruits comme les bananes, les fraises, les pommes ou les framboises avec un peu de miel.
Magerquark vous rend plein et fort! Image: Pixelot - fotolia 6. gingembre
"Ce que beaucoup ne savent pas: le gingembre devrait figurer régulièrement au menu", déclare l'expert en fitness. "Il peut être bien infusé à chaud comme un thé ou utilisé comme épice dans des plats asiatiques." Le gingembre renforce la circulation sanguine dans les muscles, favorise la dégradation du lactate et vous prépare à la prochaine séance d'entraînement. Fortement recommandé comme remède à la maison pour le rhume.
7. soja
Le soja est la meilleure source de protéines pour les athlètes végétaliens. Le soja peut être consommé sous forme de tofu, par exemple. Le soja contient 37,6% de protéines végétales. Il existe également des steaks de soja dans les magasins spécialisés qui peuvent être préparés comme de la viande. La teneur en potassium est également énorme avec 1800 mg à 100 grammes.
8. Pistaches
"Les pistaches doivent être consommées régulièrement", recommande l'expert sportif. La teneur en potassium est de 1020 mg pour 100 grammes. "Aucune noix ne peut offrir autant." De plus, les pistaches sont moins caloriques que les noix. Cela donne aux muscles beaucoup de puissance pour tenir. La teneur en protéines est considérable avec 20 grammes.
9. Cresson
Le cresson est l’épice numéro 1. "Il protège contre les dommages des cellules, contient beaucoup de fer et peut donc augmenter l’effet de l’entraînement. Surtout avec du fromage cottage et écrémé quark une addition appropriée. "Traduction automatique à partir de l'allemand de l'avis de client.
La salade comme épice: Le cresson peut être dégusté dans du fromage cottage, du fromage cottage ou du yaourt. Une image: wawritto - fotolia 10. fromage de Harz
"Gouda ou Butterkäse contiennent beaucoup de graisse et ne sont donc pas recommandés en quantité dans un régime hypercalorique associé au sport. Le fromage Harzer est complètement différent. "Moins de 1% sont difficilement supportables. Certains prétendent que manger favorise même la perte de poids. Plus de 30 grammes de protéines sur 100 grammes de scooter Harzer.
Ne pas abuser du sport et de l'alimentation
"Mais vous ne devriez pas simplement manger ces aliments. Les fruits et les légumes sont indispensables! La bonne combinaison fait le succès. "Et combien de sport faut-il faire? Tous les deux ou trois jours. Le corps a également besoin de détente, de sommeil et de repos. Pendant ce temps, les muscles se développent. Toute personne qui ne respecte pas les périodes de repos risque de subir un soi-disant effet de surentraînement. Le corps présente alors des symptômes pseudo-grippaux tels que des courbatures, une fatigue intense et une opacité. (Sb)