Pommes, cannelle, gingembre préviennent le diabète

Pommes, cannelle, gingembre et cie préviennent le diabète

23/11/2013

En Allemagne, le diabète sucré de type 2 se propage de plus en plus rapidement. Le risque de la développer est notamment accru par l’augmentation du taux de sucre dans le sang et l’obésité. L'expert en diabète Sven-David Müller donne dans son nouveau livre de précieux conseils sur la prévention des maladies à l'aide de certains aliments..

Effet antidiabétique
En Allemagne, de plus en plus de personnes souffrent de diabète sucré de type 2. Environ six millions d'Allemands en souffrent. Les causes de la maladie sont une prédisposition génétique, l'obésité, une glycémie élevée et le manque d'exercice. Certains ingrédients alimentaires ayant un effet antidiabétique (abaissement du taux de sucre dans le sang) peuvent aider à réduire le sucre dans le sang, à réduire le poids et à prévenir le diabète sucré ou à optimiser le traitement du diabète. Les ingrédients correspondants se trouvent dans la rhubarbe, les pommes, la cannelle, le gingembre et l'ail.

Suicide avec couteau et fourchette
Sven-David Müller, expert en nutrition et en diététique, décrit dans son nouveau livre „Les 50 meilleurs tueurs de sucre dans le sang“ certains des aliments ou des ingrédients favorables à la santé. Il utilise lui-même avec succès les effets de la pomme, de la cannelle, du zinc et du chrome depuis de nombreuses années et souffre de diabète de type 1 depuis 1977.. „Pour beaucoup de gens, les habitudes alimentaires ne peuvent être définies que comme «un suicide au couteau et à la fourchette»“, donc l'auteur. Les effets seraient alors traités avec des médicaments.

État fédéral Dickland
Müller déplore le fait que les compagnies d'assurance maladie prennent en charge les coûts des médicaments pour les diabétiques obèses de type 2, car la maladie peut être soignée par une légère perte de poids, un killer naturel et un peu d'exercice physique. L'obésité est devenue un phénomène de masse dans la société prospère de la République fédérale de Dickland. Et l'assurance maladie paie tout, se plaint l'auteur.

Les effets de la cannelle sont dissimulés
L’expert en nutrition critique également le pouvoir de l’industrie pharmaceutique et de nombreux médecins ignorent tout simplement les effets de la cannelle sur la prévention et le traitement du diabète sucré de type 2. Ce n’est que récemment que l’Institut allemand de recherche en nutrition (DifE) a présenté les résultats d’une étude à long terme qui a notamment montré que le risque de diabète est augmenté par les boissons non alcoolisées sucrées. En outre, la consommation croissante de produits finis et d'alcool entraîne souvent des maladies liées à l'alimentation, telles qu'une tolérance pathologique au glucose ou le diabète sucré. „En Allemagne, environ sept millions de personnes sont trop grasses mais n’ont pas besoin de médicaments pour traiter une maladie. La thérapie est un changement de mode de vie et d'habitudes alimentaires“, donc l'expert en diététique.

Régime hypercalorique et riche en fibres
La majorité des diabétiques n’auraient pas besoin de pilules ou d’insuline, mais plutôt d’exercice, d’exercice, de relaxation et d’un changement de régime. Les personnes ayant un taux de sucre élevé dans le sang bénéficieraient d'un régime riche en matières grasses et en fibres, associé à autant de meurtriers que possible, tels que la cannelle et l'exercice, pour lutter contre la maladie et l'utilisation souvent associée des médicaments tout au long de la vie. Et les diabétiques pourraient ainsi améliorer en permanence leurs valeurs. Il ne faut pas oublier non plus que le diabète est l’une des causes les plus courantes de crise cardiaque, d’insuffisance rénale, de cécité et d’amputation des membres inférieurs..

Le mélange pomme et cannelle est idéal
En raison de leur teneur élevée en pectine, les pommes ont également une influence positive sur les taux de sucre dans le sang et de cholestérol. Pour devenir actif dans la lutte contre la glycémie, il suffisait de manger trois par jour, crus ou cuits. Puisque la cannelle réduit également les lipides sanguins et la glycémie, une combinaison des deux est idéale et délicieuse. Par exemple, une céréale aux pommes et à l'avoine avec une sauce au lait aigre et à la cannelle n'est pas seulement un délicieux petit-déjeuner pour les diabétiques. Les gens qui n'aiment pas la cannelle pourraient utiliser des concentrés de cannelle de la pharmacie.

Le gingembre augmente la sensibilité à l'insuline
La sensibilité à l'insuline peut être augmentée par le gingérol, un composant du gingembre. La racine asiatique peut être utilisée à la fois dans le froid et dans la cuisine chaude ou boire sous forme de thé. Sven-David Müller a résumé dans son guide les 50 meilleurs tueurs de sucre dans le sang. La liste va des pommes aux légumineuses en passant par Yacon. L'auteur, qui a reçu la Croix fédérale du mérite pour ses efforts en matière de diabète et d'éducation nutritionnelle en 2005, explique comment l'insuline régule le taux de sucre dans le sang dans l'organisme, ce que l'on entend par diabète sucré et les différences entre les types 1 et 2. (Ad)