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Le jus d'orange peut augmenter le risque de cancer de la peau
Selon l’annonce de la Brown University à Rhode Island (USA), les oranges et autres agrumes contiennent des composés qui rendent la peau plus sensible à la lumière et augmentent ainsi le risque de cancer de la peau. Dans une étude récente, des scientifiques de l'université ont découvert que les personnes à la peau claire, qui consomment beaucoup de jus de pamplemousse ou d'orange, présentent un risque nettement plus élevé de contracter un cancer particulièrement dangereux de la peau noire (mélanome malin).
Bien que les agrumes soient bien adaptés à une alimentation saine, les chercheurs américains recommandent un écran solaire supplémentaire et des vêtements couvrant le corps après avoir consommé de grandes quantités. En raison de la consommation élevée de jus d’orange et de pamplemousse, l’étude actuelle a montré une augmentation significative du risque de cancer de la peau, ce qui revient vraisemblablement à l’effet photosensibilisant des ingrédients des agrumes. Abrar Qureshi de l'Université Brown et ses collègues de la revue "Journal of Clinical Oncology". Des substances telles que les psoralènes contenus rendent la peau plus sensible aux rayons du soleil et plus susceptible de former un coup de soleil, ce qui augmente le risque de cancer de la peau..
Le jus d'orange est un facteur de risque de cancer de la peau. (Image: cut / fotolia.com) Jus d'orange et pamplemousse comme facteurs de risque de cancer de la peau?
Les chercheurs rapportent des cas d’enfants ayant des bandes de coups de soleil le long du menton après avoir mangé de la glace aux agrumes, là où la glace avait fondu. En outre, des études antérieures ont mis en évidence un lien entre la consommation d'agrumes et le risque de mélanome malin. Dans leur dernière étude, les chercheurs ont utilisé les données de plus de 100 000 hommes et femmes à la peau claire pour déterminer si la consommation de jus d'orange et de pamplemousse avait un impact sur le risque de cancer de la peau. Ils ont constaté que les pamplemousses augmentent considérablement le risque de mélanome malin et que le jus d'orange augmente également le risque dans une moindre mesure.
Une consommation élevée d'agrumes augmente considérablement le risque de cancer de la peau
Dans l'ensemble, les personnes ayant consommé des agrumes 1,6 fois ou plus par jour présentaient un risque de mélanome malin 36% plus élevé que celles ayant consommé des agrumes moins de deux fois par semaine. Qureshi. Il s'agit d'une "découverte intéressante qui intéresse le public et les pratiques cliniques, car la consommation de produits à base d'agrumes est très répandue et que les produits à base d'agrumes sont connus pour contenir des composés photoactifs (par exemple, les furocoumarines ou les psoralènes)", a déclaré l'auteur de l'étude dans le communiqué de presse de l'Université Brown. Cependant, les résultats ne signifieraient nullement que la consommation d'agrumes est généralement nocive.
Prendre des précautions particulières au soleil après avoir mangé des agrumes
En fait, les agrumes avec leur teneur élevée en vitamine C et d'autres ingrédients sains comme aliments sont bien conseillés. Les chercheurs américains affirment toutefois que les personnes ayant une consommation accrue sont encouragées à faire plus attention lorsqu'elles restent au soleil. Des précautions supplémentaires, telles que l'utilisation d'un écran solaire avec un facteur de protection solaire élevé, des vêtements appropriés et un chapeau de protection, pourraient être utiles ici. Il faut que les gens sachent que certains composés de fruits et de légumes absorbent des composés photoactifs et qu’il faut donc être prudent avec les rayons du soleil, Dr. Qureshi. Il faut deux ou trois jours avant que le corps ait dégradé les substances et il n’ya plus de sensibilité accrue au soleil. (Fp)