Le jus de bleuets Naturkraft améliore notre esprit

Le jus de myrtille améliore les fonctions cognitives chez les personnes âgées
La consommation régulière de concentré de jus de myrtille améliore évidemment les fonctions cognitives et le flux sanguin dans le cerveau. C'est ce que des chercheurs britanniques ont déclaré dans une petite étude. Les myrtilles ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes en raison de leur teneur élevée en flavonoïdes.

Image: zia_shusha - fotolia

Dans l’étude, 12 personnes âgées en bonne santé âgées de 65 à 77 ans ont reçu 30 ml de jus de myrtille concentré par jour pendant 12 semaines. Cela correspond à environ 230 grammes de bleuets frais contenant 387 mg d'anthocyanines. Le groupe témoin de 14 sujets a reçu un jus isocalorique sous placebo.

Les participants du groupe des bleuets ont montré une amélioration significative de l'activité cérébrale et du flux sanguin dans diverses zones du cerveau après 12 semaines. Ils ont également mieux performé dans les tests cognitifs. L'étude peut être trouvée ici.