Le régime méditerranéen protège les patients souffrant d'ostéoporose des fractures

Les personnes atteintes d'ostéoporose devraient manger méditerranéenne

Les chercheurs ont maintenant découvert que les patients souffrant d'ostéoporose devraient suivre un régime dit méditerranéen. Cela pourrait dans de nombreux cas empêcher les personnes concernées de se casser les hanches.

Les scientifiques de l'Université de Bologne et de l'Université d'East Anglia ont découvert dans leur étude actuelle qu'un régime méditerranéen peut éviter les fractures dangereuses de la hanche chez de nombreuses personnes souffrant d'ostéoporose. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglophone "American Journal of Clinical Nutrition"..

Les personnes plus âgées devraient manger ces aliments

Avec une alimentation riche en fruits, légumes, noix, céréales non traitées, huile d'olive et poisson, la perte d'os peut être prévenue chez les personnes âgées. Les experts l'ont constaté dans leur analyse à long terme des effets du régime sur la santé des os chez les personnes âgées. Des chercheurs britanniques, français, néerlandais et polonais ont participé à cette étude..

Les médecins ont examiné près de 1 150 sujets

Pour l'étude, près de 1 150 volontaires ont fait l'objet d'un suivi médical pendant plus d'un an. Au début et à la fin de l'étude financée par l'UE, la densité osseuse des sujets a été mesurée. La moitié des participants âgés de 65 à 79 ans ont été invités à suivre un régime méditerranéen. Les autres sujets mangeaient normalement.

Le col du fémur est une zone particulièrement sensible à l'ostéoporose

Les régimes ayant une densité osseuse normale n’ont pas d’effet significatif sur la nutrition. Cependant, il a été constaté qu'un régime méditerranéen présente des avantages pour les patients ostéoporotiques. Tous les patients ostéoporotiques n'ayant pas suivi de régime méditerranéen présentaient la diminution habituelle de la densité osseuse liée à l'âge. Cependant, lorsque les participants ont suivi le régime méditerranéen, une augmentation de la densité osseuse dans le col du fémur a été observée. C'est la zone qui relie le manche du fémur à la tête arrondie qui s'insère dans l'articulation de la hanche. Cette région est un domaine particulièrement sensible pour l'ostéoporose, car la perte osseuse dans le col du fémur est souvent la cause d'une fracture de la hanche, a déclaré la professeure Susan Fairweather-Tait, auteur de l'étude, de l'Université d'East Anglia.

Manger ces aliments

Plus de fruits et de poisson, ainsi que des boissons et des snacks moins sucrés sont les aspects les plus importants d’un régime méditerranéen. Les gens devraient prendre plus de fruits, légumes, légumineuses, noix, laitue, grains entiers, poisson, viande et acides gras monoinsaturés comme l'huile d'olive.

Évitez de consommer ces aliments

La consommation de certains aliments doit être évitée dans un régime alimentaire sain. Ceux-ci comprennent, par exemple, les graisses saturées (beurre), la viande rouge, les aliments transformés (jus et pain blanc), la limonade et le sucre.

Le résultat est significatif

Les os mettent beaucoup de temps à se former. Par conséquent, l’étude de 12 mois, bien que l’une des plus longues, était encore relativement courte pour étudier les effets du régime alimentaire. Le fait qu'une différence nette dans la région du col du fémur ait été constatée est donc assez important, expliquent les chercheurs.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

La densité osseuse a été mesurée dans les groupes lombaire, lombaire et cervical. Une étude plus longue pourrait permettre aux experts de mesurer les changements chez les volontaires présentant une densité osseuse normale. Les chercheurs ont également appelé à un essai plus long chez les patients atteints d'ostéoporose pour revoir leurs résultats. Si le régime alimentaire pouvait remédier à cette maladie, cela constituerait un ajout bienvenu aux traitements médicamenteux actuels de l'ostéoporose, qui peuvent avoir des effets secondaires graves, soulignent les auteurs de l'étude. (As)