Douleur lombaire Ce fromage procure un dos fort et protège contre l'ostéoporose

Peut protéger le fromage de l'ostéoporose?

De nombreuses personnes souffrent aujourd'hui de maux de dos. Les médecins et les experts cherchent depuis longtemps des moyens simples de protéger les personnes de la douleur au dos ou de réduire la douleur déjà présente. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation de fromage peut protéger contre l'ostéoporose et les maux de dos, mais que seuls les hommes bénéficient de cet effet protecteur.

Les scientifiques de l'institut de recherche sur le vieillissement de la Harvard Medical School de Boston ont découvert dans leur étude actuelle que la consommation de fromage pouvait protéger les hommes contre les douleurs dorsales et l'ostéoporose, mais que cet effet protecteur ne semble pas s'appliquer aux femmes..

Beaucoup de gens aiment le goût du fromage. Mais le fromage a non seulement bon goût, il semble également protéger les hommes de l'ostéoporose. (Image: gkrphoto / fotolia.com)

Les experts ont examiné plus de 2500 sujets

Les produits laitiers sont la meilleure source de nutrition pour le calcium améliorant les os. Il n’est donc pas surprenant que le fromage soit bon pour nos os. Cependant, le fromage ne semble protéger que les os des hommes. Les médecins sont parvenus à cette conclusion lors de l'enquête portant sur 1 522 hommes et 1 104 femmes. L'effet protecteur n'a malheureusement pas été trouvé chez les femmes. Cependant, les femmes sont généralement plus sensibles aux os fragiles (ostéoporose). Les participants à l'étude avaient entre 32 et 81 ans..

Les soins des hommes plus âgés peuvent être améliorés

Les résultats pourraient conduire à de meilleurs soins pour les hommes plus âgés, même si ceux affectés souffrent déjà d'ostéoporose et de maux de dos, affirment les experts. L'ostéoporose affaiblit les os et augmente le risque de fracture.

La densité osseuse a été mesurée

Les sujets ont été examinés à l'aide d'une tomographie dite quantitative. C'était surtout la densité osseuse dans le bas du dos et mesurée dans les hanches, disent les experts. Les résultats de l'étude mettent en évidence le rôle positif d'une combinaison de produits de santé des os laitiers, a déclaré le professeur Shivani Sahni de la faculté de médecine de Harvard dans un communiqué de presse. Cette association positive est indépendante du statut sérique en vitamine D.

Quelle est la cause de la consommation de fromage?

Selon le professeur Sahni, la consommation accrue de lait, de yaourt et de fromage était associée à une densité minérale osseuse plus élevée. De plus, une consommation de fromage plus élevée était associée à une plus grande section transversale. Les effets semblaient être un peu plus forts chez les hommes plus âgés.

L'effet protecteur n'est pas présent chez les femmes

Chez les femmes, aucun résultat significatif n’a été observé lors de la consommation de produits laitiers, à l’exception d’une association positive au niveau de la surface transversale, ajoute Sahni. Les femmes sont quatre fois plus susceptibles de souffrir d'ostéoporose en raison de la perte d'hormone augmentant les os. (As)