Noix de coco chez Cushing & Co

Contre les maladies de civilisation chez les chevaux

Les troubles métaboliques, tels que la maladie de Cushing équine (ECD), le syndrome métabolique équin (EMS), la fourbure ou la myopathie d'accumulation de polysaccharides (PSSM), font partie des maladies typiques du bien-être ou du mode de vie des chevaux domestiques modernes. L'alimentation de ces animaux devrait donc, selon leur tableau clinique, se faire avec une faible teneur en glucides non structurels (NSC). Ce sont des glucides faciles à digérer, comme les sucres simples, le fructane et l'amidon. Parce que la portion NSC d'un aliment influence les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline après le repas - tel est le résultat d'une étude australienne, publié dans le magazine "Animal Feed Science and Technology"..

Les scientifiques ont étudié l'effet de différents niveaux de CSN dans l'alimentation sur les taux de sucre dans le sang et d'insuline des chevaux. Les choix étaient de l'herbe de pâturage avec une teneur calculée en NSC de 7%, de la noix de coco à onze pour cent, un aliment granulé pour cheval et une céréale avec des niveaux plutôt élevés en NSC de 25,3% et 33,7%, respectivement. Les chevaux testés âgés de 14 à 20 ans et un score d'état corporel comparable ont été attribués de manière aléatoire à chaque aliment pendant quatre jours. Les chevaux au pâturage ont été complétés par un supplément de vitamines et de minéraux. La ration quotidienne de nourriture de la Nativité pour les autres chevaux était nourrie moitié matin et soir.

A la fin de chaque série de tests, les taux de sucre dans le sang et d'insuline des animaux ont été mesurés sur une période de six heures. Les résultats ont été plus que clairs: les taux de sucre dans le sang et d'insuline de l'alimentation coco étaient comparables à ceux des animaux au pâturage. En revanche, les quadrupèdes traités avec du muesli ou des granulés présentent une augmentation significative du taux d’insuline après l’alimentation. Il était à noter que le niveau d'insuline augmentait immédiatement (dans un intervalle de temps compris entre 15 et 60 minutes) après l'administration de la ration de noix de coco. Après cette phase, aucune différence plus significative n'était détectable..

La conclusion des scientifiques est particulièrement pertinente pour les propriétaires de chevaux métaboliques et / ou en danger. Les changements dans les niveaux d'insuline après une ration de noix de coco sont considérés comme physiologiquement insignifiants et la noix de coco est donc une option pour la conception d'une ration alimentaire à faible teneur en NSC..
(Anke Klabunde, aide)