Café Pas de protection du foie contre les dommages causés par l'alcool

Deux tasses de café par jour ont un effet protecteur sur le foie

01/06/2013

Qui boit trop d'alcool risque de graves dommages au foie. Le professeur Christian Strassburg de l'Université de Bonn a souligné ce point lors d'un congrès de la Chambre fédérale des pharmaciens à Merano. Deux tasses de café par jour protégeraient le foie. Les dommages causés par trop d'alcool ne pourraient pas être évités.

Protégez le foie et n'ingérez que des quantités modérées d'alcool
Une consommation excessive d'alcool est considérée comme le principal facteur de risque de dommages au foie. „Le foie ne fait pas mal quand il est endommagé. La douleur du foie est la fatigue“, a déclaré le professeur Christian Strassburg de l'hôpital universitaire de Bonn à un congrès international de formation avancée de la Chambre fédérale des pharmaciens. „Les personnes touchées reportent souvent leur fatigue prolongée au travail et sont examinées par le médecin beaucoup trop tard..“ Les autres signes de maladie du foie avec des valeurs hépatiques élevées comprennent un ventre gonflé et une peau et des yeux jaunis.

L'interniste a préconisé une consommation plus consciente d'alcool. „Le foie et l'alcool fonctionnent bien si vous buvez avec modération et que le foie ne présente aucun dommage..“, alors Strasbourg. „Cependant, si vous buvez trop, l'alcool augmente le risque de cancer du foie, comme le fait de fumer pour le cancer du poumon.“

Selon l'interniste, deux tasses de café par jour devraient avoir un effet positif sur le foie. Cependant, l'organe ne peut pas être protégé contre une consommation excessive d'alcool. „Il n'y en a pas „Happy Pills“ pour la soirée des hommes: il n'y a pas de médicaments ou de suppléments qui améliorent la compatibilité de l'alcool ou préviennent les dommages causés par l'alcool.“ Il serait préférable de s'abstenir complètement de l'alcool ou de ne boire que de petites quantités.

Contrairement à de nombreuses hypothèses, le vin rouge n'est pas plus sain que les autres boissons alcoolisées - du moins pas pour le foie. „Si l'alcool a développé une maladie du foie, il n'est nullement avantageux que d'autres ingrédients du vin rouge réduisent le risque de maladie cardiaque.“, alors Strasbourg.

Pour protéger le foie, la naturopathie recommande de détoxifier le foie une fois par an. Les pissenlits, les artichauts et le chardon-Marie sont considérés comme des plantes médicinales. (Ag)