Yaourt au chocolat Insider tip pour insomnie

Le yaourt et le chocolat aident à lutter contre les troubles du sommeil

Selon des études récentes, une personne sur deux souffre de troubles du sommeil une ou plusieurs fois dans sa vie. Pour certaines personnes, la difficulté à dormir est même un problème permanent. Un simple mélange peut vous aider à vous endormir.

Le yaourt et le chocolat sont comme du lait avec du miel

Mais maintenant, l’Association nationale des laiteries bavaroises (LVBM) a un nouveau conseil: selon une tasse de yaourt maigre, puis un morceau de chocolat aurait un effet calmant et aiderait ainsi les problèmes de sommeil. Parce que cette combinaison a le même effet qu'une tasse de lait chaud avec du miel. Selon l'Association nationale de la laiterie bavaroise, cette méthode ne pourrait être efficace que si elle était effectivement mise au lit au plus tard 15 minutes après sa consommation, car "sinon l'effet se dissipera à nouveau", déclare le LVBM..

Effet apaisant dû aux ingrédients du lait

Selon le LVBM, l'explication de l'effet calmant du yaourt et du chocolat se trouve dans le lait, qui contient le tryptophane, un élément constitutif des protéines, qui est la matière première pour la production de l'hormone sérotonine. Et "plus le niveau de sérotonine est élevé, plus vous vous sentez calme et détendu et plus vous endormez", poursuit l'association. Mais le corps ne peut pas produire ce composant protéique lui-même, le LVBM est donc nécessaire: "Après avoir mangé des repas riches en protéines, le composant protéique pénètre dans le sang et est transporté dans le cerveau, où il est converti en sérotonine."

Cependant, il existe dans le lait d'autres éléments constitutifs des protéines qui ne sont pas apaisantes, mais au contraire plutôt stimulantes. Cependant, cette contre-action peut être du chocolat ou du miel, car ils contiennent tous deux du sucre, ce qui "garantit que la plupart des composants protéiques, à l'exception du tryptophane, sont stockés dans les muscles". (Sb)