Greenpeace trouve des polluants dans les poivrons

Greenpeace trouve des polluants dans des échantillons de poivron: Premier rappel de poivrons contaminés au magasin discount Lidl

17.01.2011

Des recherches menées par Greenpeace ont montré que des échantillons de poivrons jaunes et rouges, Lidl, Tengelmann et Netto étaient contaminés par de fortes concentrations d'éthéphon, régulateur de croissance. Même avant l’annonce des résultats de Greenpeace, Lidl avait déjà rappelé le samedi 15 janvier „Mélange de poivre espagnol“ (Numéro de lot L-01-05 TUTW) démarré.

Selon les Discounters, les piments Lidl des magasins de Rhénanie du Nord-Westphalie et de Basse-Saxe sont concernés et doivent être rappelés. Les légumes contenaient des résidus inadmissiblement élevés du régulateur de croissance Ethephon. Greenpeace a acheté des échantillons de paprika le 8 janvier à Hambourg, Cologne / Bonn, Leipzig, Berlin, Munich et Francfort, puis les a fait vérifier par un laboratoire spécialisé accrédité pour l'analyse des résidus de pesticides dans les aliments. Les résultats des mesures préliminaires ont également été confirmés lors d’une deuxième enquête..

Charge d'ethephone de mélanges de paprika au magasin discount
Résultat: les charges d'éthéphon les plus élevées ont été détectées dans les échantillons de Tengelmann à Munich, de Lidl à Cologne et de Netto (Edeka) à Bonn, où trois dépassements sur 29 ont été détectés. Greenpeace a donc appelé toutes les chaînes de supermarchés à inspecter immédiatement les poivrons vendus et, si nécessaire, à rappeler les produits rappelés. Lidl a eu un rappel le 15 janvier, avant l'enquête de Greenpeace „Mélange de poivre espagnol“ seuls les produits vendus entre le 10 et le 13 janvier 2011 ont été affectés, comme annoncé officiellement par la société. Tous les mélanges de paprika et les variétés de paprika qui sont toujours sur les étagères, son pas affecté par le rappel, de sorte que le message de l'escompteur.

Les risques pour la santé causés par l'éthéphon ne doivent pas être sous-estimés
Selon les experts de Greenpeace, l'un des échantillons de poivrons testés de Netto (Edeka) à Bonn a même dépassé la dose de référence aiguë (ArfD), à partir de laquelle même un seul apport pourrait nuire à la santé, en particulier chez les enfants. Le régulateur de croissance des plantes, Ethephon, qui est utilisé pour contrôler les processus biologiques tels que la croissance et la maturation des fruits et légumes, a déclaré Manfred Santen, expert de Greenpeace, au service des humains. Ainsi, il pourrait arriver à une surdose du niveau toxique maximum pour les dommages de la santé tels que l'irritation de la peau et l'irritation des muqueuses et, lors de la consommation de quantités plus importantes, déploie l'effet d'Ethéphon comme une neurotoxine. Le fait que l'éthéphon soit encore utilisé dans la production alimentaire, selon l'expert de Greenpeace, est principalement dû au fait que „les poivrons (...) n'ont pas viré au jaune et au rouge assez vite en hiver espagnol“ sont. Donc, les producteurs auraient aidé avec l'aide d'Ethéphon, „vendre le mélange au poivre dans les trois couleurs“, Santen stressé. „Les consommateurs reconnaissent les poivrons contaminés dans des tons verts“, l'expert continue.

Le ministère de la Protection du consommateur prévient de nouveaux risques
Souligne Lidl dans le sens de „protection préventive des consommateurs“ avoir réagi promptement. Greenpeace et le ministère de la Protection des consommateurs du Bade-Wurtemberg estiment qu'il est plutôt critique „La maîtrise de soi des pesticides par les chaînes de supermarchés ne protège les consommateurs que si les résultats des tests sont publiés immédiatement et de manière cohérente et si les mesures nécessaires sont prises ", a déclaré l'expert de Greenpeace. Les légumes contaminés provenaient également de l’extérieur de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie et de la Basse-Saxe et le risque était que le mélange de poivre espagnol soit commercialisé par le biais d’autres discounters du commerce, de sorte que la position des défenseurs des consommateurs enquête officielle, dont les premiers résultats sont attendus dans une semaine, a expliqué un porte-parole du ministère. (fp)

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Image: Benjamin Klack