Le changement de régime alimentaire réduit la douleur

Niveaux d'acide urique déséquilibrés: évitez les attaques de goutte

Si les articulations sont soudainement douloureuses, cela pourrait être un signe de goutte. Sans traitement adéquat, les symptômes s'aggravent. Cela peut même conduire à une insuffisance rénale aiguë. Mais cela ne doit pas nécessairement être. Une thérapie opportune et un changement de régime peuvent aider.

Dans le cas de la goutte, le métabolisme de la purine est perturbé, ce qui entraîne une prédisposition génétique chez la plupart des patients. L'altération du métabolisme de l'acide urique-purine est également liée à une nouvelle formation d'acide urique ou à une excrétion insuffisante de l'acide urique par les reins, selon la Ligue allemande du rhumatisme. En fin de compte, dans tous les cas, il reste trop d’acide urique dans l’organisme, ce qui entraîne une élévation du taux d’acide urique dans le sang (hyperuricémie) et le dépôt de cristaux d’acide urique en différents points. "Les personnes touchées ont un taux d'acide urique élevé", explique l'interniste dr. Klaus Krüger en face du "dpa".

Il est fréquent que les premiers symptômes apparaissent après un aliment particulièrement riche (avec beaucoup de viande et / ou de poisson), une consommation massive d’alcool, une maladie infectieuse ou un stress physique inhabituellement lourd, puisqu’une quantité accrue d’acide urique s'accumule dans le corps. De même, une consommation excessive de boissons gazeuses est associée à une production accrue d'acide urique. Si aucun traitement n'est administré, la personne touchée est au pire menacée de lésions rénales, pouvant même entraîner une insuffisance rénale. "Cependant, il faut parfois jusqu'à 30 ans pour ressentir des douleurs articulaires", déclare le naturopathe Rene Gräber du "dpa".

Principalement héréditaire
Dans 99% des cas, on peut supposer que la goutte est héréditaire. Dans d'autres cas, par exemple, une chimiothérapie ou des médicaments spéciaux contre l'apparition de la maladie peuvent être à l'origine d'une augmentation de l'acide urique..

Si le taux élevé d'acide urique est détectable, une intervention peut être effectuée à temps. Cela peut se produire avant qu'il y ait une attaque de goutte. Les premiers symptômes apparaissent souvent sur le gros orteil. Il n'est pas rare que les symptômes apparaissent soudainement la nuit. Des mois voire des années peuvent s'écouler après la première attaque. "De telles restrictions de mouvement se produisent, par exemple, dans la région du doigt", ainsi l'annonce du "dpa", citant le pharmacien Rolf-Günther Westhaus.

Changement de régime en tant que thérapie
Un changement permanent de régime alimentaire constitue la base d'un traitement à long terme efficace de la goutte, "car l'émergence et l'évolution de la maladie peuvent être influencées de manière significative par le régime alimentaire et les habitudes de vie", explique la DGE. Les médicaments conservés dans le cadre de thérapies nutritionnelles systématiquement suivies et parfois, le traitement médicamenteux pouvait devenir totalement superflu. En plus du régime pauvre en purines avec beaucoup de produits céréaliers, pommes de terre, légumes sélectionnés, salades et fruits frais ainsi que du lait faible en gras, des produits laitiers, des œufs avec modération et une quantité suffisante de liquide mais faible en alcool, l'objectif est de réduire le surpoids existant. La DGE a montré dans la brochure "Manger et boire avec la goutte" les mesures permettant "d'abaisser la concentration d'acide urique dans le sang et d'éviter ainsi une maladie". Il est important de boire au moins deux litres d'eau ou de thé par jour. Même les plantes médicinales peuvent aider: "Ainsi, les gouttes fraîches affectées peuvent être préparées, entre autres, à partir de pissenlit, d'ortie et de saule", a déclaré une naturopathie dans une tombe contre le "dpa". Un régime végétarien pour la goutte entraîne également un soulagement des symptômes chez de nombreux patients.

Le médecin décide également des médicaments à prescrire. Plus tôt le traitement commence, meilleures sont les chances d'une période plus longue de l'absence de symptômes. "L'allopurinol est un médicament couramment utilisé contre la goutte", explique Krüger. Les médicaments ne suffisent pas. Le mode de vie doit être changé. (Sb)