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Avertissement de santé Ne combinez pas les baies de goji avec des anticoagulants
Les baies de Goji sont en plein essor depuis des années. Les petits fruits rouges sont appelés "Superfood" en raison des nombreux minéraux et vitamines qu'ils contiennent. Mais tout le monde ne devrait pas en manger. L'usage concomitant de certains médicaments constitue un danger pour la santé.
Les baies de Goji sont riches en minéraux et en vitamines
Depuis quelques années, on parle davantage de superaliments, qui non seulement ont un effet positif sur notre silhouette et notre humeur, mais devraient également être particulièrement bénéfiques pour votre santé. Les baies de Goji en particulier ont connu un essor ici. Ils contiennent beaucoup de minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium et les vitamines A, C et E. Pour certaines personnes, les baies peuvent aussi être dangereuses. Et pour ceux qui prennent certains médicaments.
Si vous prenez des anticoagulants, vous devez éviter les baies de Goji pour des raisons de sécurité. Les petits fruits rouges peuvent éventuellement bloquer la dégradation des médicaments anticoagulants. (Image: timolina / fotolia.com) Interaction des aliments et des médicaments
L'interaction de la nourriture et des médicaments peut parfois être dangereuse. Donc aussi avec les baies de goji. Selon la Société allemande pour la nutrition (DGE), les personnes qui prennent des médicaments pour éclaircir le sang pour des raisons de sécurité devraient les éviter.
On soupçonne depuis longtemps les petits fruits rouges de bloquer la dégradation des agents anticoagulants tels que la phénprocoumone et la warfarine. Selon l'Institut fédéral des médicaments et des dispositifs médicaux (BfArM), cela pourrait entraîner des saignements chez les patients.
Renforcer le système immunitaire et le cœur
"Les baies sont utilisées depuis longtemps dans la cuisine chinoise ainsi que dans la médecine traditionnelle chinoise, en raison de leurs vertus prometteuses en matière de guérison et de promotion de la santé, telles que le renforcement du système immunitaire, du cœur, la réduction des taux de lipides sanguins et l'inhibition du processus de vieillissement", écrit le BfArM..
En Europe également, ils sont commercialisés avec de tels arguments, par exemple sous forme de comprimés, de thé, de jus de fruits ou de confiture..
Polluants dans les superaliments
Cependant, la DGE et d'autres professionnels ont mis en garde contre des attentes exagérées dans le passé de super aliments tels que les baies de goji et autres. Souvent, les légumes locaux sont aussi bons pour la santé que les aliments exotiques.
De plus, ils sont souvent contaminés par des produits chimiques. Par exemple, le magazine de consommateurs "Öko-Test" a découvert des substances nocives dans presque tous les produits, tels que les résidus de pesticides, lors d'une enquête effectuée au printemps sur divers superaliments. (Ad)