Santé Moins de protéines, plus de glucides pour une durée de vie accrue

Une alimentation avec plus de glucides peut prolonger la vie
Les glucides ont souvent été diabolisés ces dernières années. Souvent, il n'était pas recommandé de consommer beaucoup de glucides, par exemple, pour perdre du poids. Les chercheurs ont maintenant découvert que les glucides ont un effet très positif sur notre santé. Un régime pauvre en protéines et riche en glucides peut prolonger notre espérance de vie.

Des chercheurs du Centre Charles Perkins de l'Université de Sydney ont découvert dans leur étude qu'un régime riche en glucides pouvait prolonger notre vie. Les glucides pourraient donc être une sorte de fontaine de jouvence pour nous, humains. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "Cell Metabolism".

De nos jours, beaucoup de gens évitent une alimentation riche en glucides. Cependant, les médecins ont constaté qu'un régime riche en glucides améliore l'espérance de vie et la qualité de vie des personnes âgées. (Image: bit24 / fotolia.com)

Notre régime alimentaire affecte l'espérance de vie
Si vous voulez vivre plus longtemps, vous voudrez peut-être modifier votre régime alimentaire. Une alimentation avec plus de glucides et moins de protéines améliorera notre espérance de vie. Des chercheurs de l'Université de Sydney recommandent un tel régime, car il prolongera sa vie et pourrait même aider à lutter contre l'obésité et le diabète de type 2..

Le régime alimentaire peut stimuler la soi-disant hormone FGF21 de fontaine de jouvence
Un régime alimentaire approprié stimule la production de l'hormone Fibroblast Growth Factor 21 (FGF21). Cette hormone est également appelée hormone de fontaine de jouvence, principalement produite par le foie, expliquent les chercheurs.

Effets du FGF21 sur la santé
Des recherches antérieures avaient déjà montré que le FGF21 était fortement influencé par le régime alimentaire. Les auteurs expliquent que des niveaux élevés de cette hormone jouent un rôle majeur dans la réduction de l'appétit, la réduction du métabolisme, l'amélioration du système immunitaire et la production d'insuline..

Les chercheurs conseillent une alimentation riche en glucides
Malgré la popularité actuelle d'un régime riche en protéines, les chercheurs suggèrent exactement le contraire. Un régime riche en glucides et pauvre en protéines est bénéfique pour la santé de l’avenir et augmente notre longévité, affirment les experts.

Les souris avec des niveaux élevés de FGF21 ont vécu plus longtemps
Une alimentation pauvre en protéines et riche en glucides conduit à l'augmentation la plus efficace de l'hormone FGF21 chez la souris. Samantha Solon a soumissionné. Les souris avec des niveaux élevés de FGF21 vivaient beaucoup plus longtemps, ajoute le médecin. Cette découverte contredit la croyance répandue selon laquelle la réduction des glucides est la meilleure pour la santé en général..

Les résultats de l'étude pourraient améliorer les recommandations alimentaires en vigueur
L'hormone FGF21 réagit chez l'homme de la même manière que chez la souris. Les données de la recherche pourraient donc être utilisées pour améliorer les recommandations nutritionnelles actuelles, expliquent les médecins. Ainsi, l'effet métabolique maximal de l'hormone peut être produit. Bien entendu, le FGF21 peut également être augmenté à l'aide de médicaments. Cependant, les nouveaux résultats ont montré que, alternativement, un changement de régime peut augmenter le niveau de l'hormone, affirment les scientifiques.

Les glucides peuvent avoir des effets sur la santé plus tard dans la vie
Nous devrions reconsidérer l’aversion générale pour les glucides. Cela a été généralisé au cours des 20 ou 30 dernières années, dit le dr. Solon Biet. Cependant, les résultats des dernières recherches montrent clairement que la faible consommation de protéines et les niveaux élevés de glucides ont une incidence positive sur certains aspects de la santé plus tard dans la vie. (As)