Santé Quel est le risque des microplastiques dans notre environnement?

Informations sur les risques pour la santé des microplastiques chez l'homme

Ces dernières années, des recherches scientifiques ont notamment permis de découvrir des particules de plastique dans l’eau de boisson et dans les aliments. Et récemment, des chercheurs ont également détecté des microplastiques chez l'homme pour la première fois. Il y a aussi des risques pour la santé?

Microplastique détecté dans les selles humaines

L’Agence fédérale autrichienne pour l’environnement et l’Université de médecine de Vienne ont récemment découvert, pour la première fois, une étude sur les microplastiques dans une chaire humaine - chez les huit participants internationaux. Dans une publication récente, l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques (BfR) résume à présent ses conclusions sur les risques possibles des microplastiques pour l’être humain pour la santé..

Les microplastiques ont été découverts non seulement dans les aliments et l'eau de boisson, mais également chez l'homme. Est-ce un risque pour la santé? (Image: Hyrma / fotolia.com)

Microplastique dans les aliments

Selon les informations fournies, le BfR ne dispose pas de données fiables sur la composition chimique, la taille des particules et la teneur en particules microplastiques dans les aliments..

En raison du manque de données fiables, l'évaluation des risques pour la santé liés à la consommation d'aliments contaminés par des particules de microplastique est actuellement limitée..

À la demande du BfR, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a élaboré un avis scientifique complet il y a de nombreuses années sur "la présence de particules microplastiques et de particules nanoplastiques dans les aliments, en particulier chez les animaux marins"..

En conséquence, il existe une possibilité d'absorption orale de microplastiques d'une certaine taille, ce qui, jusqu'à présent, fait défaut à des méthodes d'analyse et à des études valables, la localisation et la possible dégradation dans le tractus gastro-intestinal ne sont pas suffisamment étudiées..

Selon l'EFSA, les études disponibles montrent que l'absorption dans l'intestin semble être très faible (résultats d'études sur des rongeurs)..

Seules les microparticules inférieures à 150 microns (μm, 1 micron équivalent à 0,001 mm) peuvent ainsi surmonter la barrière intestinale et n'atteindre que les microparticules inférieures à 1,5 microns d'organes situés plus en profondeur.

Il n'y a actuellement aucun résultat d'études humaines.

Les particules de plastique peuvent être absorbées dans la paroi intestinale

Les premiers examens du BfR sur des cultures de cellules épithéliales intestinales humaines ainsi que sur des expériences sur l'animal ont montré que des particules plastiques d'un diamètre d'environ 4 µm pouvaient être absorbées par la culture cellulaire de cellules épithéliales de la paroi intestinale.

Toutefois, des expériences sur des animaux ont montré que, malgré l'administration de très grandes quantités de particules de plastique d'une taille comprise entre 1 et 10 µm, elles n'étaient retrouvées que sporadiquement dans les cellules épithéliales intestinales étudiées..

Les recherches effectuées au BfR avec différentes particules modèles pour l'absorption orale de microparticules n'ont révélé aucun signe de lésion du tissu intestinal..

Sur la question de savoir si des micro particules plastiques peuvent être déposées dans le corps, l’Institut n’a aucune connaissance.

Microparticules de plastique dans les produits cosmétiques

Du point de vue du BfR, selon l’état actuel des connaissances, un risque de mort par ingestion orale ou par voie orale non intentionnelle via des gommages ou des gels douches est peu probable, car les particules de micro-plastique y présentes dépassent 1 µm..

Compte tenu de l'utilisation prévisible des produits, il est peu probable que cette taille de particule soit absorbée par une peau saine et intacte..

Même en cas d'ingestion accidentelle de produits cosmétiques, on peut supposer que l'absorption par le tractus gastro-intestinal ne serait possible que dans une faible mesure et uniquement avec des particules de quelques micromètres, et que la majeure partie des particules serait excrétée par les selles.

Selon le BfR, il est peu probable que des particules de micro-plastique libèrent des quantités d'éthylène utiles pour la santé lors de leur passage dans le tractus gastro-intestinal..

Véhicule de transport pour d'autres substances indésirables

Il est décrit que des substances peuvent s'accumuler sur des particules microplastiques. Ces substances se lient en fonction de leurs propriétés de surface physico-chimiques et peuvent interagir avec les particules microplastiques..

En raison des propriétés lipophiles (= aimant les graisses) à prédominance non polaire, les particules microplastiques, des substances telles que, par exemple, biphényles polychlorés (BPC) ou hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP).

La question de savoir si ces substances contribuent réellement à l'exposition des humains via l'absorption par des particules microplastiques chargées n'a pas encore été étudiée.

Une étude modèle de l'EFSA montre que l'ingestion journalière de PCB et de HAP via la consommation de particules microplastiques contaminées dans les moules ne peut augmenter que de 0,006% pour les PCB et de moins de 0,004% pour les HAP par rapport aux autres voies de réception.

Dans le cas extrême, il a été supposé qu'un être humain consomme 225 g de moules par jour contenant 7 μg de particules de microplastique par kg de palourdes (équivalent à 900 particules), qui contiennent à leur tour des niveaux élevés de PCB et de HAP et dont les PCB ou HAP sont complets passer dans le peuple.

Il est décrit que des biofilms de bactéries peuvent se développer sur des particules, par ex. flotter dans l'eau. Si et dans quelle mesure les particules microplastiques peuvent agir comme vecteur de bactéries ou de virus qui ont un impact sur la sécurité des aliments ou la santé des humains, n'a pas été étudié.

Éviter la consommation de plastique par les humains

Il existe de nombreuses sources d’entrée de particules microplastiques dans l’environnement et la chaîne alimentaire. Les recommandations générales relatives aux mesures de protection ne sont pas encore formulées..

Il existe un grand besoin de recherche sur la question de savoir si, dans quelles conditions, les particules microplastiques peuvent présenter un danger potentiel.

Les voies d'entrée des particules microplastiques dans l'environnement et la chaîne alimentaire doivent être explorées plus avant et des solutions pour éviter l'entrée doivent être recherchées. (Ad)