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Ingrédient sain Ne pas verser le liquide blanchâtre sur le yaourt
Un délicieux petit déjeuner sans yaourt frais est impensable pour beaucoup de gens. Si seulement il n'y avait pas le liquide blanc sur le dessus. Certains se contentent de le jeter. Mais ils manquent d'ingrédients précieux.
Ne pas renverser de liquide sur le yaourt
Pour beaucoup, le yogourt fait partie de leur alimentation quotidienne. Le produit laitier est sain, facile à digérer et a un effet positif sur la flore intestinale en raison de la bactérie du lait acide qu'il contient. En outre, des recherches scientifiques ont montré que le yogourt protège contre le diabète et, du moins chez les femmes, peut réduire le risque d'hypertension. De même, dans le liquide blanc qui se forme sur le produit laitier, il existe un potentiel de promotion de la santé. Il ne faut donc pas le jeter.
Beaucoup d'Allemands aiment les yaourts. Le liquide blanc qui se forme souvent sur le produit laitier est toutefois moins populaire. Cela ne devrait pas être jeté, car il contient des ingrédients précieux. (Photo: niradj / fotolia.com) Lactosérum avec des ingrédients précieux
Il y a des gens qui dégoûtent le liquide, d'autres le remuent dans le yaourt. Ce dernier est le meilleur choix. Parce que la solution laiteuse est du sérum ou du lactosérum et contient des ingrédients très précieux.
Il contient des protéines de haute qualité, du sucre de lait (lactose), des minéraux et des vitamines B1, B2, B6 solubles dans l'eau, de l'acide pantothénique, de la biotine et de la vitamine B12..
La teneur élevée en potassium et en sodium, ainsi que la teneur élevée en iode du lactosérum sont bénéfiques pour la santé..
De plus, le liquide contient beaucoup moins de calories que le lait. La teneur en graisse est également nettement inférieure. Dans tous les cas, il est préférable de mélanger le liquide dans le yaourt plutôt que de le verser. (Ad)