Pâques en bonne santé Combien d'œufs les enfants sont-ils autorisés à manger chaque jour?

Pâques: autant d'œufs que les enfants peuvent manger
Il est difficile d'imaginer une fête de Pâques sans œufs. Les enfants aiment particulièrement les œufs de poule colorés qui, en plus de précieuses protéines, contiennent également des minéraux et des vitamines importants. Cependant, ils ne devraient pas en consommer trop.

Aliment de base avec minéraux et vitamines précieux
Les œufs sont un aliment de base pour beaucoup de gens. En plus de l'importante protéine, les œufs de poule contiennent également des minéraux précieux comme le fer et le zinc et les vitamines A, E et K. Les œufs sont en plein essor à Pâques. Les enfants les aiment particulièrement, qu’il s’agisse d’œufs de Pâques durs, d’œufs brouillés ou d’œufs au plat. Mais trop, c'est malsain.

Rôti ou cuit: La plupart des enfants aiment les œufs. Cependant, ils ne devraient pas manger trop. À Pâques, cela peut être calme mais parfois plus que d'habitude. (Image: womue / fotolia.com)

À Pâques, il peut aussi y avoir plus d'oeufs
Il est souvent conseillé aux adultes de ne pas consommer plus de deux œufs par jour en raison d’un cholestérol supposé malsain. Cependant, de nombreux experts ont levé ces avertissements concernant les œufs et le beurre.

Par conséquent, en tant que personne en bonne santé, vous n'avez pas à vous soucier du cholestérol contenu dans ces aliments. Et lors d'occasions spéciales comme Pâques, trois œufs suffisent.

Les enfants devraient cependant en manger beaucoup moins. Dans un message de l’agence de presse dpa, un expert explique à quel point les enfants sont autorisés à consommer.

Jusqu'à deux œufs par semaine
Pour les enfants, les recommandations suivantes sont généralement valables: Entre un et trois ans, un à deux œufs par semaine vont bien, et un enfant de quatre à six ans en a deux..

Il convient toutefois de noter que cette information contient déjà des œufs transformés en nouilles ou en biscuits..

"Si, par exemple, les enfants mangent davantage à Pâques, cela n'aura aucune conséquence sur la santé", explique la nutritionniste Nadia Röwe du Young Family Network, qui appartient au Centre fédéral de la nutrition, dans le rapport de l'agence..

Selon l'expert, les écarts individuels ne sont pas si mauvais si la moyenne hebdomadaire est approximativement correcte.

Un corps sain régule le cholestérol seul
Selon Röwe, les parents n'ont généralement pas à s'inquiéter du taux de cholestérol. Le réglementer le corps la plupart du temps seul.

Cependant, la régulation du taux de cholestérol ne fonctionne pas correctement chez les personnes atteintes de diabète ou de trouble du métabolisme des graisses. De tels patients - y compris éventuellement des enfants - devraient donc être très prudents avec leur consommation d'œufs.

Un taux élevé de cholestérol dans le sang peut causer de l'artériosclérose, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral dans le pire des cas..

Nadia Röwe a parlé d'une autre raison, qui préconise une consommation modérée d'œufs: "Le jaune, cependant, contient relativement beaucoup de graisse", a déclaré le nutritionniste..

Nous recommandons des œufs biologiques. D'une part, ils sont beaucoup plus sains et contribuent à la conservation de la nature et des animaux. (Ad)