Concours gastronomique avec le célèbre chef Tim Mälzer

„Classe, cuisine!“: Concours scolaire pour une alimentation saine

10/02/2015

Le ministre fédéral de l’alimentation, Christian Schmidt, et le chef de la télévision, Tim Mälzer, présentent les dix lauréats du prix. „Classe, cuisine!“-Remis au concours. Plus de 160 écoles ont participé au concours pour une alimentation saine.

Initiative pour une alimentation saine
Le ministre fédéral de la Nutrition, Christian Schmidt (CSU), et le chef de la télévision ont les lauréats du concours scolaire national „Classe, cuisine!“ nommé. Au total, 162 écoles ont participé au concours, qui fait partie de l'initiative pour une alimentation saine et davantage d'activité physique en Allemagne. Les dix gagnants recevront chacun une cuisine de formation. „Si vous quittez l’école, vous devez connaître les bases de l’alimentation, au moins cuisiner pour vous-même et avoir expérimenté une alimentation savoureuse et équilibrée à la maison et à l’école. Par conséquent, l’éducation nutritionnelle pour nous est aussi la sœur de la restauration scolaire.“, Schmidt dans un communiqué de presse.

Un total de dix gagnants
Tim Mälzer, qui a participé à la cérémonie de remise des prix, a déclaré: „Je remarque encore et encore: plus les élèves en savent sur la nourriture, plus ils cuisinent et plus ils sont conscients de leur régime..“ Le concours avait pour devise: „Avec la cuisine du monde entier - Cuisine internationale“. Les élèves de l'école primaire „Fritz Reuter“ à Crivitz près de Schwerin, qui appartient par exemple aux dix lauréats avec leur film „Mutinerie en chambre froide“, dans lequel deux cartons de lait dans une chambre froide se lient d'amitié avec des fruits et des légumes du monde entier.

La moitié des jeunes ne se soucient pas des aliments sains
L'importance d'apporter des aliments sains aux enfants et aux adolescents est notamment mise en évidence par une enquête réalisée l'année dernière pour le compte de Techniker Krankenkasse (TK). Il en ressort que près de 50% des jeunes allemands n'apprécient guère les aliments sains et conscients. La rapidité dans la préparation et la mise en œuvre est importante. Les nutritionnistes soulignent à maintes reprises les risques pour la santé d'une alimentation malsaine.

„La bonne nourriture ne doit pas être chère“
Par conséquent, il est très bienvenu que les experts expliquent les conséquences d’une alimentation saine ou malsaine. C'est ce qui s'est passé récemment, comme dans le titre: „Comment malsain sont sel, sucre, graisse, alcool?“ à propos de la soi-disant „le mal quatre“ a été rapporté. La compétition scolaire en est à sa cinquième édition cette année et cette fois-ci sous la devise: „Savoureux et pas cher - la bonne nourriture ne doit pas être chère“. Comme les initiateurs l'ont annoncé, les écoles peuvent soumettre leurs contributions pour l'éducation nutritionnelle avant le 28 juin. (Ad)