Changement de régime Test lent des fibres

Augmentez progressivement les fibres lorsque vous changez de régime

04/09/2014

Les personnes qui souhaitent inclure plus de fibres dans leur régime alimentaire devraient le faire progressivement. Parce que seul ce changement de régime permet au système digestif de s’habituer au fait qu’il doit fonctionner plus efficacement..

Conseiller étape par étape augmenter
Si vous souhaitez modifier votre régime afin que davantage de fibres apparaissent dans le régime, cela devrait se faire progressivement. Comme l'a signalé la Croix verte allemande (DGK) à Marburg, la teneur en fibres alimentaires de ce changement de régime ne devrait être augmentée que lentement. Par exemple, les personnes qui n'ont jamais mangé de grains entiers et seulement quelques noix, fruits et légumes peuvent ressentir des ballonnements, des douleurs abdominales et des sensations de pression lorsqu'elles changent brusquement de régime. On dit que la fibre réduit le risque de certains cancers tels que le cancer du sein, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

La fibre est bonne pour la digestion
De plus, les fibres sont excellentes pour stimuler la digestion, car elles favorisent l'activité intestinale. De cette façon, ils aident à lier les substances indésirables dans le tube digestif et à les éliminer rapidement avec les selles. La fibre est également un bon remède à la maison pour la constipation. De nombreux nutritionnistes recommandent un apport de 30 grammes par jour. Les Allemands consomment en moyenne 25 grammes de fibres par jour. Les végétariens viennent généralement entre 35 et 40 grammes.

Les graines de lin et le son de blé sont particulièrement riches en fibres
Les graines de lin et le son de blé font partie des aliments les plus riches en fibres: 100 g contiennent 36 ou 43 g de ces ingrédients non digestibles. Dans le cas des légumes, 100 g de pois verts ou de chou frisé fournissent 4,3 ou 4,2 g de fibres; 100 g de courgettes, cependant, le porter à au moins 1,1 g. Même les fruits comme les raisins, les prunes ou le melon miel sont riches en fibres. Pour que la fibre fasse son travail, elle doit gonfler dans l’intestin. Par conséquent, le DGK recommande d’augmenter l’apport et la consommation d’alcool. (Sb)

Crédits photos: Klaus-Uwe Gerhardt