Le régime est un médicament

La médecine chinoise attache une grande importance à une alimentation saine

Peu de viande et au moins une pomme par jour - de nombreux Allemands associent cela à une alimentation saine. Toutefois, du point de vue de la médecine chinoise, une alimentation saine signifie beaucoup plus que de se concentrer sur un régime alimentaire riche en fruits et légumes. représentant les cinq piliers de la médecine chinoise.

En principe, l'utilisation d'aliments régionaux, idéalement de culture biologique. "Bien manger signifie toujours choisir des aliments en fonction des saisons et de son état de santé", explique le Dr Christian Schmincke, expert en médecine chinoise et directeur de la clinique du Steigerwald. "En outre, il est important de faire attention aux préparations fraîches et de cuire les repas complètement sans les faire cuire." Du point de vue de la médecine chinoise, on s'abstient des aliments crus, tels que les salades et les fruits crus, qui refroidissent souvent trop l'organisme. , La même chose s'applique aux grains entiers.

Étant donné que tous les aliments ont des effets différents sur l'organisme, tout le monde peut parvenir à une harmonisation dans l'organisme grâce à un nouvel apport ciblé. Si la maladie cause un déséquilibre, les aliments sont considérés comme des thérapies douces. Souvent, les mauvais aliments mais aussi les maladies. Par exemple, les experts soulignent la possibilité de formation de boue lors de la consommation de protéines animales et, en fonction de l'indication, déconseillent également la consommation de fromage ou de lait. Les patients atteints d'une maladie intestinale inflammatoire, telle que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, signalent avoir réussi à traiter leur maladie avec des aliments à base de légumes. "Les patients souffrant de dermatite atopique doivent également s'abstenir de certains aliments", a déclaré le Dr. Schmincke. De nombreuses personnes atteintes de névrodermite soulagent leurs symptômes en évitant l'alcool, le fromage et le sucre.

Médecine chinoise: voir les gens dans leur intégralité

"La médecine chinoise a une histoire de trois mille ans. Afin de l'utiliser comme un complément précieux à la médecine occidentale, il nécessite toujours une adaptation aux patients européens. Grâce à leur approche profonde consistant à voir les gens dans leur intégralité, de nouvelles options thérapeutiques prometteuses s'ouvriront également dans ce pays ", Schmincke. En particulier lorsque les mesures médicales orthodoxes ne sont plus efficaces, les patients souffrant de douleur chronique, de maladies inflammatoires ou neurologiques chroniques demandent de l'aide en médecine chinoise. Le succès de ce concept est démontré par une étude documentaire du Klinik am Steigerwald: Plus d'un patient sur deux bénéficie clairement d'un séjour à l'hôpital et d'un traitement complet avec de la médecine chinoise, y compris une alimentation saine. (Sb)