Les fraises sont saines et heureuses

Fraises saines avec beaucoup de vitamines et de minéraux

07/06/2012

Si les fraises brillent d'un rouge profond et dégagent une odeur délicieuse, personne ne peut résister. En plus d'une teneur élevée en vitamine C, les fruits d'été contiennent beaucoup de minéraux et ne contiennent presque pas de calories - l'agent amincissant idéal pour le maillot de bain.

Les fraises sont des produits minceur
Les fraises contiennent de nombreux ingrédients sains. Votre teneur en vitamine C est supérieure à celle des oranges. Même avec 120 grammes de fraises, les besoins quotidiens en vitamine C d'un adulte peuvent être couverts. En outre, ils contiennent beaucoup d’acide folique, ce qui profite particulièrement aux femmes et aux femmes enceintes. 100 grammes de fraises représentent 16 pour cent des besoins quotidiens en acide folique. Les fruits rouges contiennent également de nombreux minéraux tels que le potassium et le magnésium, qui renforcent le cœur. Même ceux qui font attention à la ligne mince peuvent facilement manger des fraises. Ils ne contiennent que 32 calories par 100 grammes.

Les fraises ont meilleur goût lorsqu'elles sont fraîchement cueillies. Les fruits offerts sur les marchés directement par le producteur étaient généralement récoltés le matin même. Que ce soit pur ou transformé en confiture, plus les fraises sont fraîches, plus elles ont goût. Toutefois, s’ils ne peuvent pas être mangés ou transformés immédiatement, le style ne doit pas être supprimé. Les fruits durent le plus longtemps quand ils sont répartis dans le réfrigérateur sur une serviette en papier sans toucher. Les fraises doivent être lavées à fond juste avant leur consommation.

Cultivez vous-même des fraises
Les jardiniers associés ambitieux peuvent également cultiver les fruits eux-mêmes. Les jeunes plantes, vendues en pépinière ou directement chez le producteur, peuvent être plantées en automne ou au début du printemps. Le meilleur est un sol légèrement sableux et bien drainé mélangé avec du compost. Lors de la coulée, veillez à garder les feuilles sèches en raison du risque de moisissure. Pour la protection, le sol peut être recouvert de paille. Ensuite, les feuilles ne peuvent pas toucher le sol humide et les fruits sont protégés des éclaboussures de terre quand il pleut.

Ceux qui préfèrent acheter leurs fraises au supermarché doivent faire attention à leur pays d'origine. Les premières fraises fermières en provenance d'Allemagne dépendent du temps, du début à la mi-mai. (Ag)

Image: segovax