Les protéines aident à lutter contre l'hypertension

Étude: Les protéines pour l'hypertension aident

10/04/2013

Les œufs ont longtemps été vilipendés comme des aliments malsains, en particulier comme une supposée bombe à cholestérol. Cependant, une nouvelle étude qui considère les protéines comme un complément efficace aux médicaments antihypertenseurs devrait améliorer son image..

Composant protéique aussi efficace que les médicaments
Lors d'une réunion de l'American Chemical Society à la Nouvelle-Orléans, les chercheurs ont annoncé de nouvelles preuves des effets bénéfiques des protéines sur l'hypertension. Selon les résultats des tests de laboratoire, une substance contenue dans le blanc d'œuf abaisse la pression artérielle presque aussi bien qu'une faible dose de captopril, un médicament pour l'hypertension. Ce médicament, appelé inhibiteur de l'ECA, est utilisé dans les maladies cardiovasculaires. Pour l'étude, "le peptide de synthèse de protéine RVPSL" a été examiné. Dans des études antérieures, des scientifiques avaient déjà découvert son effet, similaire à celui des médicaments, à l'effet d'un blocage d'une enzyme spécifique (ACE), qui augmente la pression artérielle. Selon le directeur de l'étude, Yu Zhipeng, les protéines pourraient constituer un complément utile aux médicaments contre l'hypertension à l'avenir en raison de ses effets spéciaux..

Des œufs meilleurs que leur réputation
Les résultats des études peuvent également contribuer à une meilleure réputation des œufs dans le régime alimentaire. Jusqu'à présent, les œufs ont été en grande partie évités à cause du cholestérol, mais des études ont révélé d'autres découvertes au cours des dernières années. Par exemple, l'American Chemical Society a déclaré que de nombreuses personnes n'augmentent pas le taux de cholestérol dans le sang.

Hypertension artérielle dangereuse
Les personnes qui souffrent déjà d’hypertension artérielle dans leur famille ont également un risque accru de la contracter. Les autres groupes à risque sont l'embonpoint, les fumeurs et les diabétiques. Il est conseillé en particulier à ces personnes de mesurer régulièrement leur tension artérielle. Les valeurs comprises entre 120 et 80 sont considérées comme normales, et les mesures permanentes comprises entre 140 et 90 sont l'hypertension. Sans traitement, des maladies graves peuvent survenir: la circulation sanguine dans les jambes et la vision peuvent être perturbées et, dans le pire des cas, menacer de provoquer un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Les experts préviennent que les reins, comme presque tous les organes, pourraient être touchés.

Vie plus saine
Si vous avez déterminé que la pression artérielle est trop élevée, il est important que le mode de vie soit ajusté en conséquence. Arrêter de fumer ou au moins le limiter, éviter autant que possible l'alcool et le sel et bouger régulièrement et avec persévérance sont extrêmement importants. Vous pouvez également réduire votre tension artérielle en perdant du poids, mais également en protéines, comme l'ont constaté des scientifiques de l'Université de Copenhague dans le cadre de la plus vaste étude sur l'alimentation menée jusqu'à présent. Il est également important de procéder à une vérification des médicaments. Vous prenez peut-être des médicaments pouvant augmenter votre tension artérielle. (Ad)

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Image: Marianne J.