Diète Perte de poids significative avec un jeûne à intervalles

Nouvelle tendance: le jeûne par intervalles aide à perdre du poids

À Noël et au Nouvel An, la plupart des familles se sont beaucoup régalées. Malheureusement, les friandises laissent aussi leur empreinte: tant de gens ont pris du poids pendant ce temps. Par conséquent, beaucoup de gens décollent en début d’année pour perdre du poids. Une façon de perdre du poids est le jeûne à intervalles.

Réduire le poids après un festin de vacances

Biscuits, vin chaud et chocolat au temps de l’Avent, rôti festif de Noël et convivialité du réveillon avec de nombreuses boissons alcoolisées et collations: les jours de fête sont faits pour permettre à beaucoup de prendre du poids. Par conséquent, beaucoup veulent perdre du poids au début de la nouvelle année. Ce n'est souvent pas facile. Bien que de nombreuses méthodes de perte de poids soient vantées, la plupart de ces régimes populaires sont presque inexistants en raison du rajeunissement de l’effet yo-yo, explique mon scientifique. Néanmoins, il existe toujours de nouvelles méthodes de perte de poids, qui trouvent de nombreux adeptes. Une tendance relativement nouvelle: le jeûne par intervalles.

Le festin des fêtes a permis à de nombreux citoyens allemands de se procurer un or supplémentaire à la hanche. Si vous voulez perdre du poids, vous pouvez l’essayer avec une méthode relativement nouvelle en provenance des États-Unis: le jeûne par intervalles. (Image: Picture-Factory / fotolia.com)

Méthode spéciale pour perdre du poids

Selon les experts, avoir un régime permanent, faible en calories, accompagné d'exercices réguliers vous donne les meilleures chances de perdre du poids..

Mais si cela devait aller plus vite, des programmes spéciaux de perte de poids peuvent parfois aider. Un de ceux-ci est le soi-disant "intervalle de jeûne".

Cette méthode ne vise pas seulement à perdre du poids, mais aussi à aider à traiter l'hypertension artérielle, à améliorer l'humeur et à améliorer les performances mentales..

Mais qu'en est-il du régime alimentaire qui - comme tant d'autres - a été acheminé en Europe par les États-Unis? Dans un message de l'agence de presse dpa, des experts ont résumé des faits intéressants sur le sujet.

Un "régime amical"

Comme son nom l'indique, une période de jeûne est suivie d'une période de jeûne. Possible, par exemple, un témoin 2: 5, si rapide pendant deux jours et mange normalement pendant cinq jours ou une variante 16: 8, si rapide pendant 16 heures et mange huit heures.

"Les humains ne sont pas habitués à des repas constants", a déclaré Matthias Riedl, diabétologue et nutritionniste à la NDR de Hambourg..

Nos ancêtres étaient dus aux conditions de vie sur les phases de jeûne. Il n’était possible de manger que lorsque la chasse était fructueuse ou que la récolte était mûre.

Selon Riedl, un changement entre le carême et les périodes de consommation alimentaire correspond donc à un mode de vie naturel, pour ainsi dire "un régime alimentaire adapté à l'espèce pour l'homme".

Buvez beaucoup les jours de jeûne

Selon le médecin, "le corps est toujours en mode de stockage" car il n'y a plus de sensation de faim dans notre vie quotidienne avec des repas réguliers et de nombreuses collations..

Les conséquences possibles: obésité et maladies associées telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires ou la démence.

Cependant, lorsque les phases de la faim sont intégrées à la vie quotidienne, l'organisme apprend à revenir à ses propres réserves, réduisant ainsi les niveaux d'insuline et stimulant la perte de graisse. L'organisme est soulagé, le métabolisme et les organes peuvent se régénérer.

Le scientifique sportif, auteur et consultant en santé de Constance, Michael Despeghel, plaide pour la méthode 2: 5. Il recommande de ne manger que 500 kilocalories deux jours par semaine. Le reste des jours sera mangé comme d'habitude.

Déjà, en réduisant le nombre total de calories par semaine, il serait probable que les chances de diminuer de manière durable avec relativement peu de changement dans la vie quotidienne seraient bonnes..

Un avantage majeur de cette méthode: les jours de jeûne peuvent être choisis en fonction de la situation personnelle.

Despeghel a souligné qu'il était important de boire beaucoup pendant les jours de jeûne, de préférence de l'eau, du thé et un bouillon de légumes. Une fois par jour, il existe un repas riche en protéines, qui fournit au corps un minimum d'énergie et empêche ainsi la diminution de la masse musculaire..

Effets positifs sur l'humeur et la performance mentale

Le préparateur physique et nutritionniste munichois Hanjo Fritzsche, qui vit selon la méthode 16: 8 et huit heures par jour, est nourri normalement, mais dans le reste du temps, ne consomme que de l'eau, a déclaré selon dpa: "Dans les premières semaines, vous pensez beaucoup Manger après. "

Pour certains, des maux de tête et des difficultés de concentration peuvent survenir. Après une phase de familiarisation, Fritzsche se sent éveillé et peut mieux se concentrer.

Selon Riedl, des expériences sur des animaux montrent que les temps de jeûne temporaires ont un effet positif sur l'humeur et les performances mentales. En conséquence, le système immunitaire a également profité aux souris et aux rats, et même l'espérance de vie a augmenté.

Le diabétologue a déclaré que le jeûne à intervalles convenait en principe à quiconque parvient à maintenir le carême et à l'intégrer à sa routine hebdomadaire. Au début, il faut se fixer des objectifs spécifiques, tels que perdre autant de centimètres de tour de taille.

Une motivation supplémentaire peut être obtenue en enregistrant la situation initiale et les premiers succès.

En outre, assurer un mouvement suffisant

En outre, selon les experts, il est utile d’accompagner le jeûne intermittent de sports et d’exercices. "Assis augmente le taux de sucre dans le sang", dit Despeghel.

L'exercice renforce la réduction des calories ainsi que le bien-être général. Selon l'entraîneur sportif Fritzsche, il est "l'une des meilleures stratégies de perte de poids à ce jour" pour faire de l'exercice sobrement. Ensuite, le corps est obligé de recourir à ses réserves.

La combustion des graisses serait optimisée et même des coussinets de graisse tenaces dans les zones à problèmes pourraient être fondus.

Mais même si les experts du message dpa sont toujours positifs à propos du jeûne d’Intervall, il y a aussi des critiques.

La Société allemande pour la nutrition (DGE) écrit sur son site internet: "La DGE ne considère pas cette méthode comme utile pour réguler le poids à long terme. Une conversion en un régime alimentaire favorable à la santé ne se produit pas de ce fait. "

"De tels régimes à court terme n'ont pas d'effet durable et compromettent un apport équilibré en nutriments", a déclaré Antje Gahl, porte-parole de la DGE..

"Perdre du poids rapidement et revenir tout aussi rapidement au niveau de base, voire plus, c'est ce qui caractérise ces régimes et peut conduire à ce que l'on appelle l'effet yo-yo", a déclaré Gahl dans un communiqué expliquant pourquoi les soi-disant régimes fulgurants échouent. (Ad)