Remise de l'eau minérale mieux que les marques précieuses

L'eau minérale des discounters est souvent meilleure que celle des marques premium

28.07.2011

Selon une étude récente, l'eau minérale bon marché du supermarché est „Stiftung Warentest“ goûte souvent mieux que les pierres précieuses chères. Lors de l'analyse de 30 types d'eau minérale (dix marques, 20 marques propres de supermarchés), les testeurs en arrivent à la conclusion que les marques à prix réduits à prix réduits ont souvent une qualité supérieure à celle des produits chers et compétitifs..

Au total, l’eau minérale examinée par Stiftung Warentest était parfaite en termes de teneur en polluants et de contamination microbiologique. „Stiftung Warentest“. Mais en termes de goût pourrait être trouvé des différences assez importantes, rapportent les testeurs. L'eau minérale bon marché du supermarché a obtenu des résultats inattendus, tandis que les marques haut de gamme onéreuses ont été mal notées en termes de goût. Même pour seulement 13 cents par bouteille, les résultats de la recherche actuelle sont qualitatifs et savoureux. „bon“ Eau minérale offerte au supermarché.

Remise inattendue de l'eau minérale
Alors que les eaux minérales à prix discount ont obtenu des résultats inattendus, les marques haut de gamme coûtant jusqu'à 1,80 euro ont largement déçu „Stiftung Warentest“. Les 13 centimes par litre seulement d’eau carbonatée naturelle gazeuse naturelle provenant de diverses chaînes de supermarchés étaient sensoriels. „bon“ et ont une qualité microbiologique parfaite, donc l'un des résultats du test. Parmi les variétés d'eau minérale bon marché des supermarchés dans la présente enquête „bon“ couper ça comptait „Water classic“ de Aldi Nord, qui est extraite du puits d’eau minérale de source fine de Duisburg „Aqua Culinaris Classic“ de Aldi South, „Bon et pas cher classique“ d'Edeka, le „Water classic“ Kaufland, Lidl, Netto et Norma ainsi que des bouteilles dans le Noé-Quelle à Erftstadt „Elite Classic“ de penny. Même avec les marques d'eau minérale chères, les testeurs devaient surtout se plaindre du goût. Donc reçu „Adelholzener Classic“, „Appolinaris Classic feinperlig“, „Biocristal Classique Eau Biominérale“, „Franken Brunnen Spritzig“, „Gerolsteiner Sprudel“, „Rhönsprudel Original“, „Römerquelle Picotement“ et „Fontaine de Vilsa Classique“ goûter aussi la cote „bon“.

Trois gemmes ont la saveur „défectueux“
Cependant, certaines variétés d'eau minérale coûteuses ont été goûtées dans le cadre de l'enquête actuelle „défectueux“ évalués. C'était donc environ 1,80 euros par bouteille „ S.Pellegrino Frizzante“ ainsi que cela „Picotement Vöslauer“ (environ 79 cents par bouteille) le goût dans le goût „défectueux“. Selon les testeurs, les marques haut de gamme avaient clairement goûté à l'acétaldéhyde, produit lors de la fabrication des bouteilles en PET. Bien que cela n’entraîne aucun risque pour la santé, les eaux ne peuvent être sensorielles qu’avec un seul „défectueux“ être évalué, rapporte le „Stiftung Warentest“. Dans le cadre de la présente enquête, les joints d'étanchéité en PVC plastifié pour eau minérale ont également suscité des critiques. „Bio“-Marquage. Selon les testeurs, les marques bon marché à prix réduits et les types d'eau minérale onéreux ont respecté toutes les valeurs limites pour les substances nocives pour la santé et toutes les eaux minérales examinées étaient également microbiologiquement parfaites, selon les résultats du „Stiftung Warentest“. À la marque „Appolinaris“ du fournisseur „Coca Cola“ Cependant, les enquêteurs ont découvert dans les cinq bouteilles examinées un germe, dont la présence dans l'eau minérale devrait être clarifiée par le fournisseur, ont déclaré les testeurs. Cependant, les bactéries sont sans danger pour la santé.

Presque aucune teneur en minéraux dans l'eau minérale
Discutable mais juridiquement sécurisé selon la déclaration de „Stiftung Warentest“ ainsi que la faible teneur en minéraux des eaux minérales examinées. Ainsi, seules trois des trente eaux minérales examinées avaient une teneur significative en minéraux: „Appolinaris“, „gerolsteiner“ et la vraie marque „Astuce Classique“. Surtout peu de minéraux contenus „Adelholzener“, „RhönSprudel“ et beaucoup de l'eau minérale d'escompte. Cependant, comme la loi exige que l'eau minérale contienne une quantité minimale de minéraux (1 000 milligrammes de minéraux par litre) mais qu'elle ait été retirée dès 1980, la faible teneur en minéraux ne suscite aucune inquiétude „inadéquat“ Évaluation, a déclaré le „Stiftung Warentest“. Au total, une eau sur deux dans l’enquête en cours était pauvre en minéraux et correspondait approximativement à l’eau du robinet de la région. (Fp)

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Image: Sigrid Rossmann