Dioxine et PCB découverts dans des œufs biologiques

Œufs de dioxine découverts en Hesse centrale

07/09/2012

Une fois de plus, une inspection de routine a révélé un dépassement de la valeur limite des polluants dérivés de la dioxine et des PCB dans les œufs biologiques. Affecté par ceci est une ferme biologique de la Hesse centrale. Comme un porte-parole l'a déclaré, les œufs ont été livrés dans un total de neuf supermarchés de la chaîne Rewe. La cause exacte du fardeau est actuellement inconnue.

Dans un élevage de poules pondeuses à Löhnberg, près de Weilburg dans le Hesse, la substance chimique dioxine et le composé apparenté à la dioxine PCB ont été détectés dans des œufs biologiques. Comme l'a annoncé le ministère de la Protection des consommateurs de la Hesse, la société "Agriculture Grebehof" avait déterminé la pollution lors d'une auto-inspection. Par la suite, un rappel immédiat a été lancé par l'entreprise..

Oeufs contaminés déjà sur le marché
Les œufs contaminés pouvaient déjà être entrés sur le marché, c'est pourquoi un rappel a été lancé. Selon la société, les œufs ont été livrés à neuf supermarchés Rewe. Marchés concernés à Weilburg, Francfort, Bad Nauheim, Butzbach, Aßlar, Friedrichsdorf et Wehrheim im Taunus. Les consommateurs qui ont déjà acheté Bioeier avec le numéro de tampon 0-DE-0660-391 à -394 seront invités à renvoyer les œufs au commerce. Là, le prix d'achat sera remboursé sur présentation du reçu. De plus, les œufs ne doivent jamais être mangés.

Encore et encore, des alertes sont signalées en raison de dépassements de polluants au cours des dernières semaines et des derniers mois. Les œufs contaminés ne présentent généralement pas de risque direct pour la santé, mais les conséquences à long terme ne sont pas encore bien comprises. Mais il est clair que les composés de dioxine à longue durée s’accumulent avec le temps dans les tissus adipeux, le foie et les cellules de la peau. Cela peut entraîner des troubles du système immunitaire, des nerfs et de l'équilibre hormonal. L’Organisation mondiale de la santé classe également la dioxine dans la catégorie "hautement cancérigène". (Sb)

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Image: Siepmann H