Le corps a besoin de ces cinq nutriments plus en hiver

Comment passer l'hiver

Séjour froid, humide et prolongé dans des pièces chauffées - l'hiver met notre système immunitaire à rude épreuve. Une alimentation saine est un bon moyen de surmonter les mois froids. Une attention particulière devrait être accordée à suffisamment de nutriments. En particulier, la vitamine C, la vitamine A, la vitamine D, le potassium et la vitamine E peuvent aider à garder l'hiver en bonne santé et en forme.

Nmami Agarwal est un expert en nutrition primé à plusieurs reprises et conseille diverses célébrités, entre autres. Sur son blog culinaire "Nmami Life", l'éminente nutritionniste et diététicienne présente les cinq nutriments les plus importants pour passer l'hiver.

La vitamine C renforce le système immunitaire et devrait souvent figurer au menu, surtout en hiver, par exemple sous forme d'agrumes. (Image: arinahabich / fotolia.com)

Renforce le système immunitaire aux agrumes

La vitamine C est un must pendant la saison d'hiver. Il renforce le système immunitaire et aide à faire face aux conditions hivernales courantes telles que les rhumes. Les agrumes tels que les citrons, les limes, les oranges et les pamplemousses contiennent beaucoup de vitamine C et devraient être régulièrement incorporés au régime alimentaire hivernal. Par exemple, une salade de fruits aux agrumes peut couvrir l'apport quotidien.

La vitamine A garde la peau et les cheveux en bonne santé

En hiver, beaucoup de gens souffrent davantage de problèmes de poils et de peau. Le vent froid et l'air de chauffage sec éliminent l'humidité de notre peau. La vitamine A est le bon remède pour contrer. Les aliments comme les carottes, les épinards, le chou frisé et les patates douces sont une bonne source pour cela.

La vitamine D du soleil

En été, nous absorbons la majorité de la vitamine D par les rayons du soleil à travers la peau. À la saison sombre, cette source naturelle n’est que peu disponible. L'excès de vitamine D est stocké dans le corps pendant l'été et peut être utilisé en hiver, mais la nourriture peut aussi y contribuer. Ici, le diététicien recommande des aliments tels que le saumon, le thon, les champignons et les œufs..

Gardez vos muscles et votre coeur en forme avec du potassium

Le potassium est l'un des électrolytes les plus courants dans notre corps. C'est important pour l'équilibre hydrique, les fonctions musculaires et le rythme cardiaque. Le potassium joue également un rôle dans le maintien d'une pression artérielle saine. Selon le diététicien, les bananes, les oranges, les abricots, les raisins secs et les dattes sont de bonnes sources de potassium. La pointe exotique de l'expert en nutrition est la datation avec du lait pour faire avancer le budget en potassium.

La vitamine E antioxydante

La vitamine E empêche non seulement le dessèchement de la peau, elle possède également des propriétés antioxydantes, selon Agarwal. Des aliments comme les avocats, le brocoli, les graines de tournesol et les amandes contiennent beaucoup de vitamine E et conviennent bien au régime alimentaire hivernal..

Conseils contre le gain de poids en hiver

En hiver, beaucoup de gens ont tendance à manger des aliments copieux et à faire moins d’exercice. Une combinaison qui peut rapidement se terminer en surpoids. La nutritionniste Nmami Agarwal a quelques conseils pour éviter les kilos inutiles:

• Manger lentementLorsque les repas sont pris lentement et bien mâchés, le sentiment de satiété commence plus rapidement.
• Préférer la fibre: Les fibres provenant des fruits, des légumes, des légumineuses, des grains entiers, des noix et des graines sont non seulement saines, mais durent aussi longtemps.
• Protéines à chaque repasChaque repas doit contenir une proportion de protéines. Par exemple, les œufs, le yaourt, le poisson, le tofu, les légumineuses, les noix et les graines conviennent.
• Nourriture épicée: Qui aime et tolère, devrait manger chaud. La capsaïcine du piment accélère le métabolisme.
• Dors assez: Ceux qui dorment peu mangent plus, prévient l'expert en nutrition. Les recommandations de sommeil habituelles sont entre six et huit heures.

(Vb)