Les concombres amers agissent contre l'hyperglycémie

Effet hypoglycémique: effets positifs du concombre amer

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 350 millions de personnes dans le monde sont déjà atteintes de diabète. Le nombre de patients continue à augmenter massivement. Il est généralement recommandé aux personnes affectées d'adopter un mode de vie plus sain, la nutrition jouant un rôle très particulier. Les chercheurs ont maintenant découvert que même la consommation de concombres amers pouvait avoir une influence positive sur la glycémie..

Obtenez le diabète sous contrôle de manière naturelle

Il y a environ sept millions de diabétiques en Allemagne. Dans le monde entier, environ 350 millions de personnes sont touchées par le soi-disant diabète. Selon les experts de la santé, la maladie peut souvent être guérie naturellement, en particulier aux premiers stades. Ce qu'il faut, c'est un mode de vie sain avec des exercices adéquats et une nutrition appropriée avec moins de calories. Souvent, perdre déjà du poids peut normaliser les niveaux d'insuline. Certains aliments sont évidemment particulièrement bénéfiques pour les diabétiques. Des chercheurs ont découvert que la consommation de concombres amers pouvait avoir une incidence positive sur la glycémie..

Les chercheurs ont découvert qu'un extrait de concombre amer pouvait réduire de manière significative la glycémie à jeun chez les personnes atteintes de diabète précoce. (Image: Silvia Bogdanski / fotolia.com)

Effet hypoglycémique du concombre amer étudié

Comme le rapporte la Justus Liebig University Giessen (JLU) dans une récente communication, un extrait de concombre amer peut réduire considérablement la glycémie à jeun chez les personnes atteintes de diabète sucré de type 2 de stade précoce.

Les nutritionnistes ont pu démontrer cet effet positif du concombre amer dans un essai randomisé en double aveugle dans lequel les sujets ont été affectés à différents groupes en utilisant un mécanisme aléatoire..

Les résultats de l'étude ont été publiés dans le "Journal of Ethnopharmacology" international.

Ils s'appuient sur des recherches conjointes menées à Giessen, à Taiwan et en Tanzanie, où l'effet de l'abaissement de la glycémie du concombre amer (Momordica charantia) a été étudié au cours de la dernière décennie..

Approche alimentaire d'importance particulière pour les populations des pays les plus pauvres

À l'instar du chef de l'étude, le professeur i.R. Dr. Michael Krawinkel de l'Institut des sciences de la nutrition de l'Université Justus Liebig de Giessen (JLU) a expliqué que pour des raisons éthiques, seuls les sujets de l'étude en début de diabète et n'ayant besoin d'aucun traitement médicamenteux étaient inclus dans l'étude.

Le choix de ce groupe d'étude implique inévitablement que les écarts mesurés ne soient pas très importants. Plus il était difficile de prouver l’effet. Cependant, cela a été définitivement atteint.

L’étude a montré que l’effet sur la glycémie à jeun est d'autant plus grand que le niveau de référence est élevé..

Pour les scientifiques impliqués, cela signifie que le groupe de diabétiques devrait avoir un effet encore plus marqué que celui observé chez les patients prédiabétiques..

Étant donné que l'approche alimentaire revêt une importance particulière pour les personnes qui ne disposent pas d'un accès sécurisé à un traitement médicamenteux approprié, l'étude a été menée dans la ville de Moshi, en Tanzanie, au Centre médical chrétien Kilimanjaro..

Plusieurs composants responsables de l'effet du concombre amer

Selon l'annonce de l'université, les maladies non infectieuses chroniques, telles que le diabète sucré de type 2, sont devenues de plus en plus répandues dans le monde au cours des dernières décennies, en raison du changement des habitudes alimentaires..

Cela pose d'énormes défis non seulement aux individus et à leur famille, mais également aux décideurs des pays à faible revenu.

Cela indique l'importance de la prévention et du traitement par le biais d'un régime alimentaire qui prévient le diabète et ses conséquences. En plus des règles générales, les légumes spéciaux peuvent jouer un rôle particulier dans ce régime.

Bien que le concombre amer («Karela» en anglais ou «melon amer» en anglais) affecte le taux de sucre dans le sang, il est connu depuis un certain temps, mais aucune étude n’a jusqu'à présent permis de prouver scientifiquement que cet effet était significatif..

À titre de comparaison, le matériel de recherche sur le concombre amer et le concombre a été produit au Centre mondial des légumes à Taiwan, où des études préliminaires ont également été menées en coopération avec le Groupe de travail international sur la nutrition de l'Institut Giessen des sciences de la nutrition..

Celles-ci ont montré qu'il ne s'agissait pas d'une seule substance active, mais de plusieurs composants responsables de l'effet du concombre amer. (Ad)