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Meilleur mil que le maïs et les haricots
Le temps presse, surtout en Afrique. À certains endroits, il ne reste plus beaucoup de temps pour adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques afin d'éviter les goulots d'étranglement alimentaires. Des scientifiques de l’Université de Bonn ont maintenant précisé la nécessité d’agir dans le cadre d’une étude.
Des pays tels que le Niger, le Sénégal ou la Gambie, situés à proximité du sud du Sahara, devraient donc commencer immédiatement à convertir leur production alimentaire. Des pays situés un peu plus à l'écart de la ceinture saharienne, tels que la Tanzanie, la Namibie et le Botswana, ont environ dix ans pour convertir des cultures soumises au stress du maïs..
Millet au lieu de riz. Image: kuvona - fotolia Le problème: dans beaucoup de ces pays, une grande partie du maïs est traditionnellement consommée et cultivée en conséquence. Il faudra donc un certain temps pour convaincre la population et les paysans de passer à une culture et à une consommation de mil ou de sorgho moins gourmands en eau. L’Angola, l’Afrique du Sud et l’Ouganda auraient jusqu’au milieu du siècle pour passer des fèves autrefois populaires à d’autres cultures tolérantes à la sécheresse.
Il est donc temps non seulement de prendre en charge le ralentissement du changement climatique, mais également d'élaborer des stratégies d'adaptation concrètes si l'on ne veut pas que des régions entières perdent leurs moyens de subsistance. D'ici la fin du siècle, le potentiel de culture de trois principaux aliments de base va s'effondrer: jusqu'à 30% des zones de culture de maïs et de bananes et jusqu'à 60% des zones de production de haricots seront affectés, ont indiqué les chercheurs. Un problème peut être que ce processus avance très lentement. Deuxièmement, il est difficile de mettre en œuvre les conseils agricoles en raison de la généralisation des petites structures agricoles. (Friederike Heidenhof, aide)