Avec beaucoup de testostérone, l'homme mange très chaud

Plus la testostérone est élevée, plus l'homme mange

14/12/2014

Selon une nouvelle étude, les hommes qui ont un taux de testostérone élevé semblent avoir un plus grand besoin de nourriture épicée. La consommation régulière d'aliments épicés peut également augmenter la proportion d'hormones sexuelles mâles.

Préférence pour les aliments épicés
Selon une nouvelle étude, un taux élevé de testostérone chez les hommes conduit apparemment à un plus grand désir d'aliments épicés. L’agence de presse française AFP rapporte que les chercheurs français de l’Université Pierre Mendès-France de Grenoble ont étudié un lien entre l’hormone sexuelle masculine et la préférence accordée aux aliments épicés dans leur étude. Les résultats de l'étude paraissent dans le dernier numéro de la revue. „Physiologie et comportement“.

Beaucoup de Tabasco à des taux de testostérone élevés
L'étude a examiné les préférences pour les aliments épicés ou légers chez 114 hommes volontaires âgés de 18 à 44 ans. Un plat de purée était servi aux hommes, sous prétexte d'organiser un repas pour une entreprise. Dans chaque cas, 50 boîtes de sauce au piment Tabasco et 80 boîtes de sel ont été ajoutées. Les sujets ont été en mesure de décider eux-mêmes comment assaisonner leur portion de purée respective. À l’avance, les participants à l’étude avaient prélevé un échantillon de salive pour mesurer leur taux de testostérone. Les hommes participants ont été priés d'évaluer la nourriture après le repas et d'indiquer si elle était salée, épicée, farineuse ou crémeuse, par exemple. L'analyse a clairement montré que les hommes ayant un taux de testostérone élevé mélangeaient beaucoup de Tabasco à leur nourriture. D'autre part, les scientifiques n'ont trouvé aucune relation entre l'addition de sel et le niveau de testostérone.

Risque plus élevé avec taux de testostérone élevé
Comme le dit le psychologue social Laurent Bègue de l'Université Pierre Mendès-France, l'étude confirme d'autres travaux suggérant un lien entre les niveaux de testostérone et l'appétit pour le risque financier, sexuel et comportemental: „Voici le contexte dans l'appétit du risque de saveur appliqué.“ Il a dit que l'hormone renforçait le besoin de sensations et que les personnes avec beaucoup de testostérone prenaient un risque plus élevé dans de nombreux domaines.. „Il est également possible que la consommation régulière d'aliments épicés augmente les niveaux de testostérone“, Bègue ajouté. „Mais cela n’a été observé jusqu’à présent chez les rongeurs.“

Effets sur la santé de faibles niveaux de testostérone
L'hormone sexuelle masculine a été étudiée dans 85 000 études. Par exemple, une étude menée par la Northwestern University à Evanston, aux États-Unis, il y a de nombreuses années, a révélé que presque tous les hommes subissaient une modification significative du taux d'hormones dès qu'ils étaient devenus pères. Plus un homme prenait soin de sa progéniture, plus la testostérone tombait. De nombreuses études ont également montré qu'une faible concentration de testostérone chez les personnes âgées pouvait entraîner divers symptômes, notamment la dysfonction érectile, la fatigue, la dépression et une diminution de la densité osseuse (ostéoporose). En outre, les médecins pensent que le traitement à la testostérone peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire telle qu'une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Cependant, le scientifique américain James Dabbs était moins préoccupé par les effets de la testostérone sur la santé et l’appelait autrefois l’hormone. „le héros, le voleur et l'amant“. (Ad)