Étude en cours Les distributeurs d’eau dans les écoles réduisent considérablement le surpoids chez les enfants

Les distributeurs d'eau dans les écoles pourraient aider à lutter contre l'obésité et l'obésité
De nombreux enfants aujourd'hui font de l'embonpoint. Cela est souvent dû au régime alimentaire. Les enfants aiment boire de la limonade et mangent beaucoup de sucreries. Consommer plus d'eau pourrait aider les enfants à réduire leur obésité, selon une étude récente.

L'eau potable est connue pour être en bonne santé. Il a été scientifiquement prouvé que l'eau peut même aider les enfants à perdre du poids. Les écoles devraient installer davantage de distributeurs d’eau pour réduire l’obésité chez les enfants, ont suggéré des chercheurs américains sur la base de l’étude actuelle. Les résultats de leur étude ont publié les scientifiques dans la revue "JAMA Pediatrics".

Aux États-Unis, grâce aux distributeurs d’eau installés dans les écoles publiques, le poids des enfants a considérablement diminué. (Image: Maksim Kostenko / fotolia.com)

L'installation de distributeurs d'eau réduit l'IMC et l'obésité chez les enfants
Selon des scientifiques américains, l'installation de distributeurs d'eau dans les écoles primaires et secondaires entraîne une diminution faible mais statistiquement significative de l'indice de masse corporelle (IMC). L'IMC a été réduit de 0,025 point chez les garçons et de 0,022 point chez les filles, si des distributeurs d'eau étaient installés dans les écoles, explique le Dr med. Amy Ellen Schwartz de l'Université de Syracuse. Le risque d'obésité a diminué de 0,9% chez les garçons et de 0,6% chez les filles. Les médecins ont ajouté que l’effet des distributeurs d’eau sur le poids des étudiants est une amélioration minime mais très utile. Environ quarante pour cent des enfants dans les écoles publiques américaines sont en surpoids, co-auteur dr. Brian Elbel de "l'école de médecine de l'Université de New York".

Les écoles devraient installer des distributeurs d’eau à la cafétéria
Les distributeurs d’eau semblent même influencer les ventes de lait à la cafétéria. Les chercheurs ont rapporté une diminution significative des produits aromatisés au chocolat. Cette réduction des ventes de lait pourrait expliquer l'impact sur l'IMC, ont suggéré certains médecins. Skylar Griggs, de l'Hôpital pour enfants de Boston, explique que je ne m'étais pas étonné que l'apport en eau ait réduit l'IMC, ce qui a entraîné une diminution des ventes de lait au chocolat. Le lait au chocolat est du lait, mais contient encore de très grandes quantités de sucre. Les distributeurs d’eau potable à la cafétéria sont un bon moyen de lutter contre l’obésité chez les enfants. Bien qu’un refroidisseur d’eau ne coûte qu’environ 1 000 dollars, ce montant pèse lourdement sur le budget de certains districts scolaires. Malgré le prix des donneurs d’eau, cette méthode est relativement peu coûteuse comparée à d’autres stratégies plus intensives de l’obésité, expliquent les scientifiques dans leur étude..

Des fonds budgétaires limités compliquent le déploiement des distributeurs d'eau
Selon les scientifiques, le coût des distributeurs d’eau peut constituer un obstacle à un accès durable à l’eau dans les écoles. Surtout compte tenu des nombreuses demandes concurrentes pour le budget limité dans de nombreux établissements d'enseignement. L'étude examine les données de 1 227 écoles publiques primaires et secondaires à New York. Au final, les données ont été collectées auprès de plus d'un million d'enfants. Le programme de distribution d’eau a été lancé dans cinq cantines scolaires et à la fin de la période d’étude, les deux tiers des écoles interrogées ont installé des distributeurs d’eau. Toutefois, il n’était pas clair quelles quantités d’eau et quelles boissons les étudiants avaient prises exactement après la construction des distributeurs d’eau, ont déclaré les médecins. L'élimination des boissons à haute teneur en sucre dans les écoles est vraiment un grand pas en avant dans la lutte contre l'obésité. La ville de New York avait déjà commencé avant le début de l’étude avec les distributeurs d’eau. Il serait donc très intéressant de voir en quoi le programme des donateurs d’eau affecterait les écoles qui continuent à vendre des boissons à haute teneur en sucre jusqu’à présent, ont déclaré les chercheurs.