Étude récente La consommation hebdomadaire de poisson améliore le sommeil et le QI

Quand les enfants mangent du poisson régulièrement, leur sommeil et leur intelligence s'améliorent

De nos jours, beaucoup de gens souffrent de problèmes de sommeil. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation régulière de poisson chez les enfants entraînait une légère augmentation des niveaux de QI et améliorait également leur sommeil par rapport aux enfants qui ne mangeaient pas ou peu de poisson..

Des chercheurs de l'Université de Pennsylvanie ont découvert dans leurs recherches actuelles que la consommation hebdomadaire de poisson améliore l'intelligence et le sommeil. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue anglophone "Scientific Reports".

Comment les acides gras oméga-3 affectent-ils l'intelligence et le sommeil??

Des études antérieures ont montré une association entre les acides gras oméga-3 présents dans de nombreux types de poisson et une intelligence améliorée. En outre, les acides gras oméga-3 ont également amélioré le sommeil. Dans leur dernière étude, les scientifiques ont examiné comment les acides gras oméga-3 dérivés du poisson naturel, et non les compléments alimentaires, affectent l'intelligence et le sommeil.

Les participants devaient répondre à différents questionnaires

Pour leur étude, les médecins ont analysé les questionnaires de 541 sujets âgés de neuf à onze ans, venus de Chine. Les participants comprenaient 54% de garçons et 46% de filles. Le questionnaire a déterminé combien de fois les enfants avaient consommé du poisson au cours du dernier mois. En outre, les résultats d'un test de QI chinois ont également été pris en compte, qui ont examiné les capacités verbales et non verbales. Les parents des enfants ont également répondu à des questions sur la qualité du sommeil dans un questionnaire sur les habitudes de sommeil des enfants, qui comprenait, par exemple, la durée du sommeil, le réveil nocturne et la somnolence pendant la journée. Enfin, les chercheurs ont contrôlé les informations démographiques, notamment l’éducation parentale, la profession et l’état matrimonial, ainsi que le nombre d’enfants dans le ménage..

Les enfants piscivores ont une meilleure qualité de sommeil

Dans leur analyse, les auteurs ont constaté que les enfants consommateurs de poisson par semaine obtenaient 4,8 points de plus à l'examen de QI que les enfants qui ingéraient rarement ou jamais du poisson. Si les enfants pêchent parfois, cela augmente le QI de 3,3 points, selon les auteurs. De plus, l'augmentation de la consommation de poisson était associée à moins de troubles du sommeil. Selon les chercheurs, les enfants piscivores ont globalement montré une meilleure qualité de sommeil.

Le manque de sommeil est associé à un comportement antisocial

Un manque de sommeil peut avoir toutes sortes d'effets négatifs. Par exemple, le manque de sommeil est associé à un comportement antisocial, déclare l'auteur Adrian Raine de la School of Arts and Sciences de la Perelman School of Medicine de l'Université de Pennsylvanie. Les médecins ont déjà constaté dans des études précédentes que les suppléments d'oméga-3 réduisaient les comportements antisociaux. Il n’est donc pas surprenant que l’effet de la consommation de poisson soit également déclenché..

Les enfants doivent être habitués à la consommation et à l'odeur du poisson à un stade précoce

L'étude met en évidence les avantages pour la santé de la consommation de poisson. Les scientifiques conseillent aux enfants de se familiariser avec la consommation de poisson à un stade précoce. La consommation de poisson peut être commencée dès dix mois, à condition que le poisson ne contienne aucun os et ait été coupé aussi petit que possible. Mais à l'âge de deux ans au plus tard devrait être commencé avec la consommation, de sorte que les experts weiiter. Le fait de familiariser les enfants avec le goût du poisson dès le début rendrait ces poissons plus savoureux, explique la professeure Jennifer Pinto-Martin. Le poisson est rarement servi dans notre culture et les enfants sont rarement confrontés à l'odeur. Mais surtout les enfants sont très sensibles aux odeurs. Si les enfants ne sont pas habitués à l'odeur de poisson, ils peuvent décourager la consommation, explique l'expert..

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

Parce que cette étude a été menée sur de très jeunes participants, les scientifiques ont décidé de ne pas analyser les détails des espèces de poissons consommés par les enfants. Cependant, cela est déjà prévu pour une future étude de cohorte. D'autres études doivent maintenant déterminer si la consommation de poisson en général peut améliorer le sommeil, les performances scolaires et d'autres résultats positifs. Les médecins recommandent à ce moment que les gens consomment progressivement du poisson. Cela pourrait éventuellement conduire à la consommation de poisson une fois par semaine. Si le poisson améliore le sommeil, c'est vraiment génial. En outre, si la consommation de poisson améliore les performances cognitives, comme le note l'étude, cela est encore mieux, soulignent les auteurs. (As)