Perdre du poids La combinaison suivante de lipides, glucides et protéines vous permet de maigrir et de vous maintenir en bonne santé

Perdre du poids avec la bonne combinaison de différents aliments

Le bon mélange de graisses, de protéines et de glucides, ainsi que de vitamines et de minéraux, constitue la base d'un régime alimentaire sain, mais il est également essentiel de savoir de quelle source ils proviennent. Par exemple, la Société allemande pour la nutrition (DGE) recommande une proportion élevée d’aliments à base de plantes, une consommation régulière de poisson et une consommation de viande considérablement réduite. Etant donné qu'aucun aliment ne contient à lui seul tous les nutriments nécessaires, il convient également d'utiliser le large éventail de produits alimentaires, car plus vous mangez varié, plus le risque de nutrition unilatérale est faible, soulignent les experts de la DGE..

Le Dr. Dieter Willis, nutritionniste et blogueur en alimentation, explique à quoi ressemble un repas équilibré avec la bonne combinaison de graisses, de protéines et de glucides. Hazel Wallace sur son compte Instagram "The Food Medic". Leurs recommandations vont dans le sens de la nutrition, ce qui, selon une étude récente impliquant des chercheurs de l'Institut allemand de nutrition humaine (DifE) et de l'Institut des sciences de la nutrition de l'Université de Potsdam, peut prévenir le surpoids et de nombreuses maladies chroniques. Les scientifiques ont récemment publié leurs résultats dans la revue "BMJ".

En matière de nutrition, la bonne combinaison d'aliments est cruciale. (Image: happy_lark / fotolia.com)

Fruits, légumes, grains entiers et poisson recommandés

Selon les chercheurs, de nombreux fruits et légumes, grains entiers, noix et poisson constituent un bon moyen de minimiser les risques d'obésité et de nombreuses maladies chroniques. Dans le même temps, réduisez la quantité de viande rouge transformée et de sucre. Dr. Hazel Wallace essaie de prendre en compte ces directives à chacun de ses repas. Les images sur son compte Instagram montrent à quel point une alimentation saine peut sembler appétissante.

La combinaison des aliments est cruciale

Selon le Dr Wallace, le régime méditerranéen est une très bonne approche, mais il faut un peu de tact pour conserver la bonne combinaison d'aliments et les bonnes quantités. De même, par exemple, l'enrichissement par une céréale saine pour le petit-déjeuner est absolument autorisé ou souhaité. Il a été démontré qu’il n’existait pas de régime alimentaire rigoureux pour la santé en général, mais des méthodes équilibrées telles que la Méditerranée ou les régimes DASH (approches diététiques de l’hypertension) sont de bonnes approches de l’obésité et des maladies chroniques prévenir, souligne l'expert.

Sur son compte Instagram, dr. Hazel Wallace, à quoi devrait ressembler un repas sain? (Image: Dr. Hazel Wallace / Instagramm.com)

Quelles sont les quantités appropriées de protéines, lipides et glucides?

La nutritionniste Rhiannon Lambert a également expliqué au journal britannique "Daily Mail" quelle devrait être la combinaison parfaite de chaque repas. Par exemple, une portion de protéines (par exemple, le saumon) est préparée avec une poignée d’aliments contenant des glucides (par exemple une patate douce) et deux poignées de légumes non féculents (tels que des poivrons, des tomates, des oignons et des courgettes) et un trait de graisse saine (par exemple de l’huile d’olive)..

Dix voiles simples à nourrir

En outre, la Société allemande de nutrition a mis en place dix règles nutritionnelles simples pour une mise en œuvre pratique, qui garantissent les bienfaits pour la santé de différentes manières. Par exemple, il convient de noter que chaque jour, environ 1,5 litre d’eau ou d’autres boissons non calorifiques doivent être bues et sucrées et que les boissons alcoolisées doivent être évitées autant que possible. En fin de compte, l'ensemble des habitudes alimentaires est toujours vital pour votre santé. Abandonner complètement les groupes d'aliments individuels, tel qu'il est pratiqué dans certaines méthodes de régime, n'a pas beaucoup de sens, mais devrait plutôt être payé pour une alimentation équilibrée avec des aliments de haute qualité et la plus grande proportion possible de plantes, selon les conclusions des experts en nutrition. (Fp)