Perdre du poids Perdre du poids grâce à un chewing-gum régulier?

Mythes sur la santé et l'alimentation: Mincir en mâchant du chewing-gum?
Beaucoup ne jurent que par elle: la mastication fréquente du chewing-gum aide à perdre du poids, car la digestion est stimulée et la mastication consomme des calories supplémentaires. Une étude a examiné cette hypothèse répandue et a abouti à des résultats intéressants.

L'obésité pose un risque pour la santé
L'excès de poids est dangereux pour la santé: par exemple, un excès de kilos est plus susceptible de provoquer des maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle ou le diabète. Selon les experts de la santé, même une perte de poids minime aurait un impact positif significatif. Mais généralement, il n'est pas si facile de se débarrasser des kilos en trop. Certaines personnes pensent que le chewing-gum pourrait aider, car il ralentit les envies de fumer, entre autres choses. Cependant, des recherches scientifiques ont montré que la gomme à mâcher ne contribue pas à la perte de poids et peut même être contre-productive.

Un chewing-gum quotidien peut-il aider à perdre du poids? (Image: nyul / fotolia.com)

Chewing-gum ne réduit pas le poids
Bien que le chewing-gum réduise le nombre total de repas par jour, le nombre de calories reste pratiquement le même, selon des chercheurs aux États-Unis..

En outre, le chewing-gum a un effet négatif tangible: "La mastication du chewing-gum à la menthe réduit la consommation de fruits", rapportent les chercheurs de l'université Buffalo dans le magazine scientifique "Eating Behaviors"..

Les chercheurs ont mené une étude de synthèse pour étudier les effets du chewing-gum.

Au cours de l'étude, 44 volontaires, hommes et femmes, ont mâché du chewing-gum de différentes saveurs en laboratoire. Un deuxième groupe a pris les repas comme groupe de révision sans mâcher de chewing-gum.

L'apport calorique est toujours resté le même
L'apport calorique total est resté identique chez tous les sujets par rapport aux heures des repas sans mastication préalable. Il s'est également avéré "que les saveurs n'avaient aucun impact sur la consommation d'aliments riches en calories".

Cependant, les chercheurs ont constaté que le chewing-gum à la menthe réduisait considérablement la quantité de fruits consommés. "Il se peut que les ingrédients amers amers à la menthe ou plus sucrés aient un goût plus faible", a déclaré l'équipe de recherche.

Dans une seconde expérience, un total de 44 sujets ont reçu une semaine avant chaque repas une gomme à mâcher aromatisée à la menthe contenant des extraits de guarana et de thé vert, et il a été rapporté qu'ils réduisaient leur appétit..

La semaine suivante, ils ont mâché du chewing-gum qui, bien que son goût soit similaire à celui de ses prédécesseurs, ne contenait pas les mêmes ingrédients..

Il s'est avéré que "dans l'ensemble, l'apport calorique n'a pas diminué, mais l'apport en fruits a diminué pour la plupart des participants".

Effets positifs sur l'hygiène buccale
À titre de comparaison, tous les participants ont pris deux semaines sans chewing-gum, chacune se situant entre les deux semaines..

Il était à noter que pendant les semaines de chewing-gum, les participants consommaient moins de collations, mais compensaient la perte de calories pendant les repas principaux. Il s'est avéré que l'apport calorique était à peu près le même que dans les semaines sans chewing-gum.

"Les recherches montrent qu'il est peu probable que le chewing-gum soit utile pour les régimes amaigrissants", ont déclaré des chercheurs, selon un rapport publié par "nutraingredients.com"..

Pour les autres usages, chewing-gum mais très utile. Par exemple, il est bien connu que le chewing-gum est bon pour la santé des dents et qu'il permet de prévenir efficacement la carie dentaire. (qn, ad)