Bubble Tea

Bubble Tea était soudainement tombé dans la bouche de tous les Allemands en 2012 - mais la boisson à la mode a disparu tout aussi rapidement du marché qu’elle était arrivée. Le thé froid additionné de sucre, d'autres arômes et de globules de farine de maïs à saveurs différentes est originaire de Taïwan et était particulièrement apprécié des enfants et des adolescents. Toutefois, des avertissements concernant les risques pour la santé de cette boisson sont arrivés en Allemagne peu après la mise sur le marché, qui concernaient initialement principalement la forte teneur en sucre et d'autres ingrédients tels que des arômes artificiels ou des colorants. Aussi averti de déglutition par les perles a été prévenu. Les articles de presse relatifs aux enquêtes sur la RTW Aachen et faisant état d'ingrédients toxiques dans les perles ont toutefois contribué de manière significative au déclin de l'ère du Bubble Tea. Les déclarations des articles ont été corrigées en grande partie par la suite par les scientifiques, mais la chute du thé aux bulles était imparable. Depuis 2013, cela a encore largement disparu du marché allemand. (Fp)

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