artichauts

Les artichauts ne sont pas seulement appréciés en tant que nourriture, mais sont également connus comme plantes médicinales. Ils peuvent être utilisés, par exemple, pour soigner les troubles digestifs, l'hypercholestérolémie, la détoxication du foie et la prévention de l'artériosclérose. En particulier, les polyphénols, les flavonoïdes et les dérivés de l'acide quinique contenus sont tenus pour responsables des effets positifs du légume à fleurs sur la santé. Cependant, lors de la fermeture des voies biliaires, les artichauts doivent être évités de toute urgence, faute de quoi le problème de la vésicule biliaire (cholestase) peut être exacerbé de façon dramatique. (Fp)

Artichaut délicieux: ils sont diurétiques et bons pour le foie

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Artichauts en cas de problèmes digestifs30.07.2012Toutes les heures de travail allemandes sont réduites du lundi au vendredi après une heure de travail fixe. Chaque quatrième soit ...
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