Signes de carence en calcium, cause et traitement

Signes de carence en calcium, cause et traitement / symptômes
Le calcium (calcium) est l'un des minéraux essentiels pour l'homme. Comme il n'est pas formé par le corps, le calcium doit être ingéré avec la nourriture. Les besoins quotidiens en calcium d'un adulte d'âge moyen sont de 1000 milligrammes. Pendant la grossesse et l’allaitement, les besoins augmentent de 1200 à 1500 milligrammes par jour. Cette valeur est également utilisée pour les adolescents et les personnes âgées. Si l'humain consomme trop peu de calcium, il en manque (hypocalcémie). Cela conduit à une perturbation de l'équilibre entre les différents électrolytes dans le corps et à une surexcitabilité des muscles et des nerfs.

contenu

  • Tâches de calcium dans le corps
  • l'équilibre du calcium
  • Causes de la carence en calcium
  • Symptômes de carence en calcium
  • Traitement pour la carence en calcium
  • Prévention par une alimentation saine

Tâches de calcium dans le corps

Le calcium, dont le symbole de l'élément chimique est Ca, est l'un des électrolytes nécessaires au corps humain pour de nombreuses tâches vitales. Ce n’est que lorsque suffisamment d’électrolytes sont présents que les processus corporels fonctionnent sans complications. En termes de quantité, le calcium, l’environ 1 kg, est l’électrolyte le plus souvent stocké dans le corps..

Le lait est l'un des fournisseurs de calcium les plus connus. (Image: BillionPhotos.com/fotolia.com)

99% du calcium se trouve dans les os et les dents et seulement 1% dans le sang et les autres tissus. Le calcium est important pour la coagulation du sang, l'excitabilité des muscles et des nerfs, pour la stabilité des os et des dents et est responsable de l'activation de différentes enzymes et hormones..

L'intestin, les reins et les os sont responsables de la régulation de l'équilibre calcique: l'intestin est responsable de l'absorption et de l'excrétion du calcium, les os servent de stockage temporaire et dans les reins, l'excès de calcium est excrété, la synthèse de la vitamine D est régulée et l'apport en calcium dans l'organisme est augmenté. L'intestin contrôlé.

l'équilibre du calcium

Le bilan calcique est régulé par les hormones parathyroïdiennes, la calcitonine et la vitamine D..

1. Hormone parathyroïdienne
L'hormone parathyroïdienne est formée dans les glandes parathyroïdes. Sa tâche principale consiste à augmenter la concentration de calcium dans le plasma sanguin en décomposant, d'une part, les os dans lesquels la majeure partie du minéral est stocké et, d'autre part, en affectant les reins, moins en les excrétant avec l'urine..

2. calcitonine
La calcitonine produite dans les cellules C thyroïdiennes est principalement responsable de la réduction du calcium dans le plasma sanguin. Contrairement à l'hormone parathyroïdienne, la calcitonine accumule le calcium du sang dans les os et affecte les reins et les intestins afin d'excréter moins de minéraux essentiels avec l'urine et les selles.

3. vitamine D.
La vitamine D est une hormone produite par le corps à l'aide de la lumière du soleil, qui aide l'organisme à bien absorber le calcium provenant de l'alimentation. La vitamine D peut également être absorbée par le régime sous forme non finie. Il est ensuite complété par le foie et les reins. La vitamine D affecte l'intestin pour absorber plus de calcium provenant de l'alimentation, augmentant ainsi la concentration de minéraux dans le plasma sanguin. En outre, il neutralise la perte osseuse, dans laquelle il incorpore de plus en plus de calcium dans les os.

Causes de la carence en calcium

En plus d'une prédisposition génétique (prédisposition héréditaire), divers facteurs peuvent entraîner une carence en calcium, qui est due à une capacité d'absorption réduite du calcium alimentaire, à un apport en calcium insuffisant dû à une mauvaise alimentation ou à une malnutrition, à une augmentation de la perte de calcium ou à une augmentation des besoins en calcium..

Pendant la grossesse, les besoins en calcium sont considérablement augmentés. (Image: RioPatuca Images / fotolia.com)

Pendant la grossesse et l’allaitement, les besoins en calcium sont augmentés de 1200 à 1500 mg par jour. Le besoin d'adolescents et de personnes âgées est également élevé. Néanmoins, s’ils ne reçoivent pas suffisamment de calcium, cela peut entraîner des symptômes de carence..

Une carence ou une malnutrition peut également entraîner une insuffisance de calcium. L'augmentation de la consommation d'alcool et de café favorise l'excrétion accrue du minéral par les reins. La boulimie (étouffement), l'anorexie (refus morbide de l'ingestion de nourriture), la pancréatite, les néphropathies avec une insuffisance rénale et une maladie intestinale peuvent également conduire à une carence.

L’hypofonction de la glande parathyroïde, l’absence concomitante d’hormone parathyroïdienne, une diminution de son action parathyroïdienne, une carence en magnésium, une hyperventilation, une intolérance au gluten et une carence en vitamine D.

Symptômes de carence en calcium

La carence en calcium provoque une surexcitabilité des muscles et des nerfs. Il y a des spasmes musculaires et des troubles de la sensation. La prétendue tétanie hypocalcémique est considérée comme le principal symptôme. Il s’agit d’un dysfonctionnement du système moteur et de la sensibilité déclenchée par un apport insuffisant jusqu’au spasme musculaire douloureux, dans lequel le patient reste conscient. L'attaque tétanique met la vie en danger.

Les patients se plaignent généralement de ressentir des troubles tels que des picotements aux mains et aux bras. Au fur et à mesure que vous progressez, les muscles se contractent. Les mains prennent la soi-disant "position de la patte" et les pieds peuvent former un "Spitzfuß" à cause des crampes. Les spasmes des muscles de la bouche conduisent souvent à la formation d'une "carpe" ou "bouche de poisson". En outre, des crampes musculaires dans l'intestin et la vessie peuvent provoquer une diarrhée, des douleurs abdominales et une augmentation des mictions. Si les muscles laryngés sont également à l'étroit, une détresse respiratoire mettant la vie en danger peut survenir.

Si le manque d'hormone parathyroïdienne en est la cause, cela peut venir s'ajouter à la calcification de divers organes. Les yeux et le cerveau sont souvent touchés, entraînant une opacité du cristallin et une détérioration de la vision, ainsi que des maux de tête, des troubles du mouvement et de la parole et une démence. Si le déficit en hormone parathyroïdienne survient dans l'enfance, des troubles du développement dentaire et une petite taille sont possibles. Une carence prolongée en minéraux peut conduire au développement de l'ostéoporose.

Pour prévenir une carence, les aliments riches en calcium, par exemple les légumes verts, les noix et les produits laitiers sont consommés. (Image: photka / fotolia.com)

Traitement pour la carence en calcium

Si vous soupçonnez une carence, vous devriez toujours consulter un médecin qui commence par rechercher la cause. L'apport de calcium et de vitamine D augmente la concentration de minéraux dans le sang. Cependant, les numérations sanguines doivent être surveillées régulièrement pour éviter une hypercalcémie (excès de calcium) en conséquence.

En cas de crise de tétanique menaçant le pronostic vital, consultez immédiatement un médecin. Les patients sont généralement traités rapidement par une perfusion de calcium et d'autres médicaments dans une unité de soins intensifs. La tétanie inoffensive d'hyperventilation, dans laquelle une respiration involontairement approfondie exhale trop de dioxyde de carbone, perturbe le rapport acide-base, est différente de la crise tétanique. Le corps tente de corriger en introduisant plus de calcium dans les cellules en échange d’ions hydrogène. Cela conduit à une carence apparente en calcium, à laquelle il est possible de remédier en équilibrant la carence en dioxyde de carbone en inspirant et en expirant dans un sac..

Prévention par une alimentation saine

Une alimentation saine et équilibrée peut souvent prévenir une carence en calcium. Le café, l'alcool, la nicotine, les graisses, le sucre et une trop grande quantité de sel entraînent une augmentation de l'excrétion du minéral.

Une alimentation saine comprend de nombreux aliments d'origine végétale tels que les fruits et légumes et les grains entiers. Poisson, viande - pas plus de deux à trois fois par semaine - et de préférence de la volaille. Les eaux minérales et les produits laitiers sont également importants pour répondre aux besoins en calcium et en vitamine D, ainsi qu'en phosphore, en vitamine B12, en acide folique et en composants protéiques. Le lait de vache, le yaourt et les fromages comme l’Emmental, le Parmesan, le Tilsiter ou le Gouda sont de très bonnes sources de calcium..

Outre le lait et les produits laitiers, les légumes vert foncé, tels que le chou frisé, le brocoli, les épinards et les roquettes, constituent une source importante de calcium. Les noisettes et les noix du Brésil, ainsi que les graines de pavot et de sésame contiennent également une grande partie du minéral. Les enfants et les femmes enceintes, ainsi que les mères allaitantes, devraient boire un verre de lait chaque jour pour éviter les carences. (ag, nr, mise à jour le 25.05.2018)
Supervision spécialisée: Barbara Schindewolf-Lensch (médecin)