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Silice - application et effet de silicium
contenu
- La silice comme produit de bien-être
- Comment le corps de silicium?
- Quelle quantité de silicium le corps tolère-t-il??
- préparations à base de silicium
- la tromperie des consommateurs?
- Le silicium est-il sûr??
- Que faire?
- Un cas de présentateur
- lésions rénales?
- pénurie de silicium?
- Aucune étude valide
- observations finales
La silice comme produit de bien-être
Aujourd'hui, la silice est principalement utilisée comme produit de bien-être. Les vendeurs le louent comme une "panacée" contre les ongles cassants, les cheveux hérissés et le resserrement du tissu conjonctif.
La silice comme remède et produit de bien-être? Image: Usine d'images - fotolia Pourquoi la silice devrait-elle agir sur les ongles, les cheveux ou le tissu conjonctif? L'idée plausible: notre corps contient du silicium - en particulier dans le cartilage, les os et le tissu conjonctif, dans la peau et dans les dents. De plus, le corps ne produit pas de silicium lui-même. Il est donc essentiel d’alimenter la substance de l’extérieur, de renforcer la structure des os et de resserrer le tissu conjonctif..
Cela se fait par la nourriture: l'orge, l'avoine, les pommes de terre, les carottes et les navets ou la bière contiennent, par exemple, du silicium. Le silicium supplémentaire est-il utile en tant que préparation de silice? Est-ce nécessaire? Ou cela nuit même à l'organisme?
Comment le corps de silicium?
Nous pouvons bien traiter le silicium à faible dose et en consommer les quantités nécessaires par le biais d'aliments "normaux". La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a constaté que les Américains consomment 55% du silicium ajouté dans les boissons telles que le café, le thé et la bière, 14% sur les produits à base de céréales et 8% sur les légumes. Dans les produits d'origine animale, cependant, la substance est à peine incluse.
Des scientifiques anglais ont découvert les plus fortes concentrations de silicium dans les produits à base de céréales et d'avoine peu transformés. Les haricots, les épinards, les dattes séchées, les bananes, les ananas et la mangue contiennent également beaucoup de silicium, et l’eau du robinet (en Go) en contient toujours 2,5 mg / litre. Les betteraves rouges, les pommes de terre et les oignons fournissent également du silicium.
Pour les aliments contenant du silicium git: mieux ils se rapprochent de l'état brut. Plus ils sont traités, moins il y a de silicium.
Notre corps contient généralement environ 20 mg de silicium par kilogramme de poids corporel.
Quelle quantité de silicium le corps tolère-t-il??
Des études antérieures ne permettent pas de déterminer les niveaux tolérables de silicium que des personnes en bonne santé peuvent transmettre au corps sans l'endommager, selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)..
Les aliments absorbés par le silicium ne posent évidemment pas de problèmes. La situation est différente lorsqu’il est inhalé: des composés de silicium très concentrés dans l’air respirable peuvent causer la silicose sur une longue période, ce qu’on appelle couramment la pneumoconiose..
préparations à base de silicium
La silice, c'est-à-dire des préparations contenant du silicium, existe sous diverses variantes sur le marché. Ils doivent faire briller les cheveux en pleine brillance, renforcer les ongles et durcir les os.
Silicium - contenu dans la silice. Image: Moments Sportifs - fotolia Cependant, l'Autorité européenne de sécurité des aliments considère que ces effets sont "insuffisamment assurés". Qui vend de la silice comme complément alimentaire, ne doit donc pas annoncer la promesse médicale.
La seule exception est la silice, vendue comme médicament traditionnel. On leur donne l’inscription: "Utilisée traditionnellement pour la prévention des ongles et des cheveux cassants, pour le renforcement du tissu conjonctif. Cette information est basée uniquement sur la tradition et de nombreuses années d'expérience. "
En 2007, l’Institut fédéral de recherche sur les matériaux a constaté que neuf suppléments diététiques sur dix contenant de la «silice» contenaient des oxydes de silicium cristallin, à savoir du quartz et de la cristobalite. Ceux-ci sont classés comme des amendes dans l'industrie aux substances dangereuses.
Si nous avalons du quartz comme complément alimentaire, nous pourrions aussi manger du sable. Le sable de quartz est principalement constitué de quartz.
Le médecin Wolfgang Becker-Brüser voit les préparations de manière critique. Il dit: "La silice est un déchet. Il est lancé avec de nombreuses promesses qui ne peuvent être tenues. Il peut potentiellement endommager le rein après une utilisation prolongée. À cet égard, il n'y a aucune raison d'avaler de la silice et de dépenser beaucoup d'argent pour cela. "
Les critiques sont opposés aux avocats. Selon eux, le silicium n'est pas nocif car il se produit dans le corps.
Il est aujourd'hui prouvé qu'une trop grande quantité de silicium dans les compléments alimentaires peut provoquer des calculs urinaires et rénaux à long terme.
la tromperie des consommateurs?
Öko-Test a testé 18 compléments alimentaires et deux médicaments traditionnels contenant de la silice. La promesse était toujours la même: peau tendue et cheveux brillants, beaux ongles et tissu conjonctif ferme.
Le résultat a fait réfléchir: toutes les préparations testées ont reçu une qualité médiocre ou insuffisante. Les médicaments ont attribué à l'examinateur quatre notes car ils n'avaient pas d'effet thérapeutique prouvé et n'étaient donc pas des médicaments. Le silicium est-il nécessaire?
Les substances essentielles sont des éléments chimiques et des composés dont notre corps a besoin pour vivre et ne peut pas se produire. Ceux-ci comprennent des acides aminés tels que les acides gras, les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.
Les minéraux essentiels sont le calcium, le chlore, le potassium, le magnésium, le sodium, le phosphore et le soufre, les oligo-éléments indispensables tels que le cobalt, le fer, l'iode, le cuivre, le manganèse, le molybdène, le sélénium et le zinc. La question de savoir si le silicium fait partie des oligo-éléments essentiels est controversée.
Le silicium est présent dans tous les tissus conjonctifs, dans les vaisseaux sanguins, la peau et les cheveux ainsi que dans les os.
Les expériences sur les animaux indiquent que l'ajout de silicium a un effet positif sur la structure osseuse de l'animal. Il n'y a pas d'études pertinentes chez l'homme.
Une étude américaine portant sur 2847 sujets suggère qu'une consommation quotidienne de plus de 40 mg de silicium a un effet positif sur la densité osseuse et peut protéger contre l'ostéoporose.
De même, une étude chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer suggère que l'eau minérale contenant une forte proportion de silicium pourrait avoir une influence positive sur l'évolution de la maladie. 3 sujets sur 15 ont amélioré leurs performances cognitives.
Remarquez: Il faut examiner très attentivement les hypothèses et les possibilités qui ne peuvent être vérifiées que par de nouvelles études..
Toutefois, les compléments alimentaires à base de silice n’ont pas joué de rôle dans ces études. En termes simples, cela signifie qu’il semble que l’apport accru en silicium pourrait avoir des effets positifs..
Les suppléments nutritionnels n'ont pas été testés et pour délivrer plus de 40 mg de silicium, aucune préparation n'est nécessaire: l'avoine et le mil contiennent chacun plus de 400 mg de la substance par kilo. Deux plaques de flocons d’avoine et quelques verres d’eau minérale riche en silicium dépassent facilement la quantité de 40 mg.
Dans les régimes mixtes, nous consommons environ 20 à 50 mg de silicium par jour, avec des aliments complets végétariens allant jusqu'à 150 mg. Si vous prenez des pommes de terre, du mil et du blé comme base, ajoutez du persil comme herbe aux épices, ajoutez du chou-fleur ou des épinards, et offrez-vous un plateau de fraises, raisins et poires bien servi avec du silicium.
Le silicium est-il sûr??
Le silicium est répandu, il contient 25% de la croûte terrestre et n'est souvent que de l'oxygène. Le silicium est en quartz, sable, cailloux ou silice. Les silicates sont des composés silicium-oxygène, que l'on peut trouver dans les céramiques, le béton ou le verre. Les composés de silicium ne sont pas toujours sans danger: par exemple, l’amiante est un silicate à fibres très fines. Ceux-ci isolent parfaitement et résistent au feu, mais ont pour effet secondaire désagréable d'être inhalés, provoquant une maladie pulmonaire et même un cancer du poumon. De même, les fines poussières de silicates peuvent provoquer un "poumon noir".
Que faire?
Si vous avez les cheveux cassants ou la peau sèche, parlez-en avec votre médecin. Si vous souhaitez ajuster votre alimentation pour lutter contre les cheveux cassants et les ongles craquelés, faites attention, non pas au silicium, mais à la biotine, à l'acide folique et au zinc. Un manque de ces trois substances prouve que les cheveux, la peau et les ongles souffrent. Ces éléments sont de plus en plus présents dans les aliments à grains entiers, les légumineuses, les œufs et les noix..
Si vous souhaitez lutter contre les cheveux cassants et les ongles craquelés, faites attention, non pas au silicium, mais à la biotine, à l'acide folique et au zinc. Ces éléments sont de plus en plus présents dans les aliments à grains entiers, les légumineuses, les œufs et les noix. (Image: ratmaner / fotolia.com) Un cas de présentateur
Le 4 septembre 1995, le tribunal administratif autrichien décida que l'inscription suivante ne devait pas être considérée comme une allégation de santé au sens du § 9 de la LMG de 1975: "Le silicium, contenu dans la silice et le calcium, sont des composants essentiels des cheveux, des dents, des ongles, des os et industries connectives ".
La plaignante avait lancé un produit appelé "Kieselerde Forte-Kapseln" sur le marché..
La cour n’a également pas autorisé l’affirmation suivante: "La terre siliceuse est un produit naturel pur (roche diatomée = diatomées), né il y a longtemps. Il est constitué essentiellement de silice et contient du silicium. Le silicium est un composant essentiel des cheveux, des dents, des ongles, des os, de la peau et du tissu conjonctif. "
L’expert officiel a expliqué qu’un élément est essentiel si une déficience dans l’organisme provoque un déficit, lequel peut être annulé par l’addition de concentrations physiologiques de l’élément. Ainsi, le silicium n'est pas essentiel pour l'organisme humain, car il n'y aurait aucun symptôme de carence prouvé.
"Le silicium est une partie essentielle des cheveux, des dents, des ongles, des os, de la peau et du tissu conjonctif", affirmant que la protection du consommateur contre la tromperie est incompatible.
lésions rénales?
Le pharmacologue Gerd Glaeske voit même dans de telles préparations un danger, car celui qui prend en permanence du quartz à fortes doses pourrait souffrir de lésions rénales. Glaeske considère généralement la silice comme un placebo, un médicament qui trompe le consommateur et qui exige qu’elle soit retirée du marché..
pénurie de silicium?
Un manque de substance ne peut exister dans le corps que s'il joue un rôle dans l'organisme. Dans la littérature médicale, il n’ya pas de phénomène de carence en silicium. Que le silicium ait une fonction dans le corps ou soit inutile reste inconnu en médecine. C'est pourquoi il n'y a pas de recommandation scientifique pour une quantité minimale.
Le fait que du silicium se trouve dans les cheveux, les ongles et la peau ne signifie pas que nous devons consommer cet oligo-élément. Théoriquement, il serait concevable que la substance ait une tâche. Mais il est plus logique de collecter le silicium sans but dans le corps, car nous l'absorbons dans les aliments: le silicium se dissout facilement dans l'eau et est abondamment contenu dans nos aliments de base. Incidemment, même s'il avait une fonction biologique, nous n'aurions pas besoin de suppléments, mais devrions simplement boire beaucoup d'eau et manger du pain..
Aucune étude valide
Jusqu'à présent, très peu d'études cliniques ont été menées sur les effets du silicium sur les os. Elles ne permettent pas de se demander si le silicium affecte la densité osseuse, la structure du cheveu ou les ongles. Deux études randomisées devraient montrer si la silice améliore la densité osseuse chez les femmes âgées. Les scientifiques ont examiné 184 femmes ménopausées présentant une densité osseuse faible. Trois sur quatre prenaient des préparations contenant de la silice stabilisée à la choline pendant un an, et chaque quart recevait une pseudopreparation. Résultat: il n’ya pas eu de différence de densité osseuse entre les groupes expérimentaux et les groupes de comparaison..
La deuxième étude ne comprenait que 17 participants qui avaient bu de l'eau minérale avec peu ou pas de silice pendant trois mois. L'étude était trop courte et incluait trop peu de sujets pour faire une déclaration sur le changement de densité osseuse. Tu aurais pu la quitter aussi.
observations finales
On ne sait pas si et combien de silicium devrait être donné à l'homme. Afin de maintenir les fonctions corporelles, la substance n'est pas nécessaire. On ignore comment le silicium affecte la formation osseuse et le tissu conjonctif.
Rien n'indique non plus que le silicium soit nocif pour la santé dans les aliments et les boissons, par exemple une hypothèse sérieuse selon laquelle la silice peut être bénéfique pour l'organisme en tant que complément nutritionnel. (Dr. Utz Anhalt, mis à jour le 10.07.2018)