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Radis noir - effet et application
contenu
- ingrédients
- Effet cicatrisant - tube digestif
- Effet cicatrisant - voies respiratoires
- Utilisation en homéopathie
- Légumes de base
- Capsules et jus
- désintoxication
Le radis noir, connu sous le nom technique de Raphanus sativus niger, appartient au genre des légumes crucifères comme la moutarde, le raifort et le radis. Il s'agit d'une culture ancienne et était déjà connu dans la Rome antique et en Grèce comme aliment et comme remède. Il a été consommé cru avec du sel et du vinaigre et un jus fabriqué à partir de celui-ci comme antitussif. Hildegard von Bingen l'appelle nettoyant et expectorant.
Le radis noir joue un rôle relativement mineur dans l’alimentation moderne en tant que légume, mais il est toujours utilisé comme remède contre l’indigestion et la toux. (Image: thongsee / fotolia.com) ingrédients
Le radis noir contient diverses vitamines, minéraux et en particulier des glycosides d'huile de moutarde.
Effet cicatrisant - tube digestif
Le tube digestif bénéficie de la consommation de radis noir. La production de sucs digestifs est stimulée, l'activité intestinale est activée et la production de bile est stimulée. La digestion des graisses est prise en charge. Les graisses sont décomposées en leurs parties individuelles, réduisant ainsi les ballonnements et la plénitude. Le radis noir a également un effet antispasmodique.
Effet cicatrisant - voies respiratoires
Les glycosides d'huile de moutarde contenus ont un effet positif sur les voies respiratoires. Ils tuent les bactéries et aident avec une toux persistante. À cette fin, un jus de radis est fabriqué à partir de radis noir en tant que médicament antitussif éprouvé..
Ce légume est de saison en octobre et c'est exactement le moment où la vague de froid commence. Les radis, comme les carottes, peuvent être conservés quelques mois. Donc, il est toujours prêt à tousser ou à enrouer. Prenez la boule noire et partez:
- Trancher le radis dessus et le saisir (environ un tiers de la pulpe).
- Puis percez le fond du radis avec une longue aiguille de haut en bas - environ cinq fois.
- Le radis est ensuite placé sur un navire pour récupérer le jus.
- Cinq cuillères à soupe de miel sont remplies dans l'ouverture évidée et la production de sirop contre la toux peut maintenant commencer.
- Après quelques heures, le premier liquide s'est formé et le médicament contre la toux est prêt..
- S'il n'y a plus de jus, de la pulpe de fruit s'érode à nouveau et le radis se remplit de miel. Le tout commence depuis le début.
- Un adulte peut consommer une cuillerée à thé de nourriture plusieurs fois par jour - les enfants en fonction de leur âge, moins.
Si vous n'aimez pas le miel, vous pouvez également utiliser du sucre candi comme sirop pour la toux.
Quand on tousse, le sirop de radis noir s’est révélé être un remède naturel pour la maison plusieurs fois. (Image: RFBSIP / fotolia.com) Utilisation en homéopathie
Le radis noir est également utilisé en homéopathie. Ici, il est utilisé comme Raphanus sativus niger sous forme potentialisée, comme dans D6. Le radis noir est prescrit pour les indigestions telles que les diarrhées fréquentes, les flatulences, mais aussi la constipation, les maux d'estomac, la plénitude constante et l'intestin irritable. En outre, cet agent est utilisé pour les reins, la vessie et les calculs biliaires. Si la flore intestinale est perturbée, le radis noir préparé de manière homéopathique peut favoriser le nettoyage du côlon. Raphanus sativus vaut la peine d'être essayé dans la migraine, qui a une cause hépatique.
Légumes de base
Les légumes de base ont des effets anti-inflammatoires, tels que les rhumatismes. En outre, les régimes alcalins aident à neutraliser et à dissiper les acides, les toxines et les toxines en excès dans l'organisme. Les fournisseurs de base comprennent les pommes de terre, les bananes, les épinards, les pissenlits, les figues sèches et le radis noir, ainsi que toutes les autres variétés de radis. Le représentant noir n’est certainement pas, à cause de son apparence, pas son légume préféré, mais il est définitivement recommandé.
Le radis noir contient une grande quantité de minéraux et de vitamines. Toutefois, l’essentiel est l’huile de moutarde, qui contient beaucoup de radis. Comme mentionné précédemment, cela a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, stimule la production de jus de bile et a un effet antibactérien sur les voies respiratoires. En outre, les huiles de moutarde, lorsqu'elles sont consommées régulièrement, sont considérées comme anti-cancer. De même, ces isothiocyanates (huiles de moutarde) sont capables de détoxifier le corps, ce qui est très important pour beaucoup de gens à l'heure actuelle..
Si vous voulez manger le radis noir cru, vous devez d'abord le saler. Cela réduit légèrement la netteté. Sinon, il peut également être consommé tiède dans une soupe de pommes de terre. Voici la recette d'une soupe aux pommes de terre au radis noir pour quatre personnes:
- 500 grammes de pommes de terre pelées et coupées en dés,
- 300 grammes de radis noir, également pelé et haché,
- une gousse d'ail finement hachée,
- un petit oignon coupé,
- huile d'olive,
- environ un litre de bouillon de légumes,
- 200 millilitres de crème de soja ou d'amande,
- un peu de sel et de poivre au goût.
Faites chauffer l'huile d'olive et faites frire les oignons. Ajoutez ensuite l'ail et les pommes de terre et versez le tout avec le bouillon de légumes. Quand les pommes de terre sont cuites doucement, ajoutez les cubes de radis noir et la crème. Le tout est cuit pour un court moment, réduit en purée et assaisonné avec les épices. Dans l’ensemble, un déjeuner et / ou un dîner copieux et délicieux.
Capsules et jus
Le radis noir est également disponible sous forme de capsules sous forme de sève de plante. Le jus et les gélules soulagent une indigestion légère, ont un effet détoxifiant, stimulent la digestion des graisses et sont recommandés pour la désintoxication en général. Les deux sont mieux utilisés par le chemin. Si des calculs biliaires sont présents, l'ingestion est prévisible. Ici, la forme homéopathique devrait être utilisée. Mieux encore, aucune auto-médication n’est utilisée, mais avant l’interview du médecin ou du praticien non médical..
Pour une désintoxication, on peut utiliser des jus de plantes de pissenlit, de chardon-Marie, de radis noir et d'ortie, mais ceux-ci ne sont pas pris simultanément, mais à des intervalles de temps successifs. (Image: Tijana / fotolia.com) désintoxication
Une cure de désintoxication avec des jus de plantes fraîches est un moyen simple mais efficace de détoxifier le corps. Cette cure devrait, si possible, être réalisée pendant quatre semaines. Dans la première semaine du tour du pissenlit. Ceci est un tout-rond. Il purifie le sang et détoxifie le foie, la bile et les reins. Après une semaine de prise du chardon-Marie vient. C'est une plante hépatique absolue. Il a un effet cicatrisant et régénérant sur le foie. La troisième semaine est le tour du radis noir et enfin de l'ortie. Cela fonctionne principalement excrétion favorisant sur les reins et la vessie.
De chacun de ces jus de légumes, qui doivent être achetés dans des magasins d’aliments naturels, une cuillerée à soupe pleine de pure ou avec un peu d’eau est prise trois fois par jour avant les repas. Pendant tout ce temps, une alimentation de base saine et équilibrée doit être respectée et il faut boire suffisamment d'eau plate. En cas de malaise ou d'intolérance, l'absorption sera bien sûr terminée. Cure très douce pour nettoyer le corps. Il est préférable de le faire au printemps ou en automne. Ou juste entre les deux pour faire quelque chose de bien. (Sw)