Roses, fleurs d'amandier et mûres - Jardins persans

Roses, fleurs d'amandier et mûres - Jardins persans / naturopathie
Dans l'ancien Empire persan, les jardins étaient l'incarnation de la vie et de la survie. Les étés chauds infernaux suivaient les hivers froids; le cœur de la Perse était constitué de déserts et de steppes du désert. Les premiers jardins offraient des oasis dans le désert, protégées par des murs contre les tempêtes de sable et les animaux sauvages, elles façonnaient les arbres et l’eau - comme une protection contre la chaleur plus précieuse que l’or. Dans les jardins, les Iraniens cultivent des plantes médicinales et de la nourriture, profitent des fleurs et de l'ombre des arbres, se détendent et laissent l'âme se reposer.


contenu

  • Le jardin paradisiaque
  • Terre, eau, vent et feu
  • Un lieu de sécurité
  • Tulipes, roses et fleurs d'amandier
  • Une nature diverse
  • La flore d'Iran
  • Tamaris et arbres de soie
  • livèche
  • L'eau - la source du jardin
  • Fontaines et canaux
  • Roses, Grenades et Badgirs
  • Asie et Europe, Zoroastre et Islam
  • Intérieur et extérieur
  • Détente et religion
  • Le jardin royal
  • Le ciel dans la chaleur
  • Ispahan - le joyau de l'Orient
  • Amandes, cerises et cyprès
  • Un jardin forestier
  • Le jardin du prince
  • jardins du désert
  • Abricots, figues et grenades

Le jardin paradisiaque

Les jardins expriment le lien entre nature et culture. Dans le texte grec de la Bible, le jardin d'Eden s'appelle Paradeisos. Dans la littérature persane, jardin signifie "pardis". "Paridaiza" désigne un lieu parfumé et lumineux peuplé de créatures angéliques. Vraisemblablement, le "paradis" dans l'ancien Iran ne signifiait pas de vrais jardins, mais ce "jardin d'anges" spirituel.

Dans l'ancien Empire persan, les jardins étaient l'incarnation de la vie et de la survie. Les premiers jardins offraient des oasis dans le désert, car l’ombre et l’eau étaient rares. (Image: efesenko / fotolia.com)

Lorsque les musulmans ont envahi la Perse au 7ème siècle, ils ont également introduit leur interprétation du paradis en Iran. Le Coran déclare: "Il existe des courants d’eau qui ne périssent pas, et des courants de lait dont le goût ne change pas, et des courants de vin, délicieux pour la consommation; et des flots de miel clarifié; et en eux toutes sortes de fruits et de pardon pour le Seigneur. "Le paradis islamique ressemblait aussi à un jardin idéal, et les musulmans voyaient dans les jardins de la Perse un symbole des fleuves du paradis..

Terre, eau, vent et feu

Les rituels antiques persans honoraient les plantes de la nature - ces rituels étaient également une forme scientifique ancienne. Les éléments du jardin persan ont des racines profondes et chacun d'entre eux se trouve dans la structure du jardin: terre, eau, vent et feu.

L’ancienne philosophie perse n’était pas hostile à la nature, mais honorer la nature signifiait la cultiver - les jardins sont une telle nature cultivée et ont joué un rôle important dans la vie iranienne. Les anciens Perses croyaient que la "nature sauvage" nécessitait un ordre supérieur, comme le montrent, entre autres, les bassins rectangulaires des jardins.

Un lieu de sécurité

Les anciennes descriptions parlent de fleurs odorantes, d'oiseaux chanteurs et de verdure luxuriante. Pour les habitants du désert et de la steppe, les jardins constituaient donc un lieu de sécurité, de sécurité et de paix..

Tulipes, roses et fleurs d'amandier

Les Iraniens ont très bien réussi à cultiver des plantes: les tulipes et les roses en tant que formes cultivées, par exemple, viennent de Perse. Les amandiers et les figuiers, les olives, les pistaches et les pins, les cèdres, les noix et les lauriers fournissaient non seulement de la nourriture, mais aussi de l'ombre et une "nourriture spirituelle". Toucher la fleur d'amandier à travers les jardins persans est une expérience sensuelle sans pareil.

Une nature diverse

L'Iran d'aujourd'hui et la Perse historique englobent diverses régions floristiques allant des monts Zagros et Elburs à la mer humide de la Caspienne, en passant par les déserts chauds du centre de l'Iran et les forêts fluviales subtropicales du sud-ouest et du sud-est..

La flore d'Iran

Plus de 8 000 espèces de plantes poussent en Iran et chaque cinquième d'entre elles est endémique. Le nord était autrefois dominé par de puissantes montagnes, des forêts vierges et des lacs, le sud est sec et extrêmement chaud - le golfe Persique se trouve à la même latitude que le Sahara.

Certaines plantes du nord nous sont connues d’Europe, mais d’autres espèces ou sous-espèces. Ceux-ci comprennent les gentianes et les perce-neige, les sapins et les épinettes. La bande de terre sur la mer Caspienne ne fait que 60 km de large et quatre fois plus de précipitations que l'Europe centrale. Les masses de pluie ne peuvent pas traverser les montagnes, et donc l'intérieur du pays est très peu de précipitations. Des forêts de brousse luxuriantes poussent sur la mer Caspienne. Les Iraniens les appellent Jangal, d'où proviennent les mots jungle et jungle. Les figues sauvages, les fougères et les vignes poussent également ici. Les pistaches et les amandes des montagnes sont répandues dans les montagnes iraniennes sous la limite des arbres.

Aujourd'hui, les forêts ne couvrent que 10% du pays et 1% d'entre elles sont intactes. Dans les montagnes comme les Zagros, les Elburs et le Caucase, poussent des chênes, des érables et des charmes, ainsi que des tamaris. Les ormes, les hêtres, les peupliers, les saules, le bois de fer et le chêne à feuilles de châtaignier prospèrent dans les très rares forêts de terres humides et de rivières. Dans certains endroits, poussent également du cyprès. Non seulement le climat, mais aussi la culture, la politique et la sécurité ont joué un rôle dans l'apparition des jardins persans. Avec une philosophie de la vie, les architectes de jardin ont créé des lieux qui exploitent localement le pouvoir de la nature.

Tamaris et arbres de soie

Les Tamarisks sont bien adaptés au climat sec et prospèrent même aux abords du désert Dasht-e Kavir. Ils défient les tempêtes de sable avec leurs longues racines et puisent dans les eaux souterraines, même en poussant sur des sols salés.

L'arbre de soie s'appelle également arbre de sommeil, parce qu'il travaille dans la sécheresse ses feuilles ensemble. Il porte une large cime d'arbre, ses fruits sont jaune brun et atteignent douze centimètres de long avec un maximum de douze graines. Il est répandu d’Iran à la Chine et est depuis longtemps un ornement dans les parcs d’Europe et des États-Unis..

Les Tamarisks sont bien adaptés au climat sec et prospèrent même aux abords du désert Dasht-e Kavir. Ils luttent contre les tempêtes de sable avec leurs longues racines et puisent dans les eaux souterraines, même sur des sols salés. (Image: gagarych / fotolia.com)

livèche

Lovage, également appelée herbe Maggie, se développe également en Iran. Il a une odeur de céleri et est utilisé en médecine persane pour stimuler l'écoulement de l'urine et soulager les crampes, ainsi que pour soulager la constipation et les flatulences..

L'eau - la source du jardin

Quatre éléments - la terre, l'eau, les plantes et l'espace - appartiennent à un jardin iranien. L'eau est le plus important et est devenue un élément central du concept de jardin. Un arbre au bord de la rivière est le sujet d'art le plus populaire de cette terre aride. Il n'y a pas d'architecture de jardin iranienne sans eau - car un paysage sans eau n'est pas un jardin au sens de la compréhension culturelle. Quand les Iraniens vont "dans la nature", ils ne penseraient jamais à nommer le désert, mais la belle nature est verte et l'eau.

Fontaines et canaux

L'eau est utilisée différemment dans les jardins persans, par exemple sous forme de fontaines, de cascades, de canaux ou de bassins. Le son de l'eau devrait attirer l'attention des visiteurs et calmer l'âme. Les jardins ont un impact direct sur la psyché humaine, ce que les architectes historiques ont beaucoup apprécié. Surtout dans les déserts, qui couvrent de vastes régions de l’Iran, des jardins verdoyants avec des cascades artificielles, des amandiers ou des pavillons protègent du soleil dangereux - de manière pratique et symbolique. La vie matérielle et l'imagination spirituelle ne peuvent être séparés dans la culture du jardin persan. En plus des canaux souterrains, les Iraniens utilisent une simple astuce pour arroser les arbres dans un climat sans pluie. Ils plantent les arbres dans des tranchées remplies d’eau qui protègent de l’évaporation et arrosent les racines.

Roses, Grenades et Badgirs

Les jardins persans sont subdivisés en canaux d'eau et disposés en avenues et rangées d'arbres tels que cyprès, amandes, grenades, oranges, citrons, pistaches ou lauriers. Les vignes et les roses sont également courantes. En règle générale, les jardins sont cachés derrière les murs extérieurs. Les pavillons créent de l'ombre, sous leur toit, les Iraniens peuvent manger, se rassembler et profiter du vent à l'abri du soleil.

Certains jardins historiques contiennent divers pavillons, un frais pour l’été et un ouvert au sud pour rester au chaud en hiver. Les Iraniens utilisent les jardins comme résidence d’été. Ils ont donc des maisons et les allées sont souvent décorées de stuc. Une spécialité iranienne est le badgir ou les tours à vent. Ceux-ci attrapent le vent, le détournent et refroidissent les maisons. En particulier dans les jardins de zones extrêmement chaudes telles que Yazd et Shiraz, ces "systèmes de climatisation écologiques" sont standard..

Une spécialité iranienne est le badgir ou les tours à vent. Ceux-ci attrapent le vent, le détournent et refroidissent les maisons. Ceux-ci peuvent souvent être vus dans des zones extrêmement chaudes comme Yazd et Shiraz. (Image: Alexandre Rotenberg / fotolia.com)

Asie et Europe, Zoroastre et Islam

La cueillette de plantes pour les jardins persans est basée sur une stimulation sensuelle: à l’arrière-plan, le feuillage des arbres et des arbustes, tandis que les plantes aromatiques stimulent l’odorat. De larges zones d'herbe verte et d'arbres matures qui projettent des ombres profondes définissent les limites et inspirent la relaxation, la conscience de soi et le soulagement du stress.

Les principes des anciens jardins zoroastriens ont perduré jusqu'à aujourd'hui dans les constructions de jardins iraniens, mais au fil des siècles, d'autres éléments ont été ajoutés: l'art islamique a modifié la forme des jardins du Tabriz au Moyen Âge, par exemple, et les styles européens ont influencé le design moderne, ce qui a particulièrement attiré les visiteurs dans les parcs de la dynastie Pahlavi au nord de Téhéran.

Intérieur et extérieur

En Iran, les arcs séparent souvent les jardins de la cour intérieure des jardins extérieurs. Les jardins intérieurs représentent le domestique, les extérieurs le monde extérieur. Souvent, les jardins extérieurs sont librement accessibles, les jardins intérieurs ne le sont pas et les arches peuvent être fermées par des portes. Ces jardins sont principalement destinés au repos et à la détente, aux jardins extérieurs et au maintien des relations sociales: ce que le pub britannique et les Allemands sont le pub, les Iraniens sont le jardin public..

Détente et religion

La Paridaiza idéale, basée sur la terre, l'eau, la terre et le vent, a non seulement une signification symbolique, mais aussi un lieu pratique pour se détendre et absorber une nouvelle énergie pour la vie quotidienne. Il combine la beauté des fleurs avec la nourriture à travers tous les fruits de la région, créant un "micro-écosystème" indépendant de la nature incontrôlée. Le "paradis" persan est l'endroit où les fruits et les légumes se nourrissent toute l'année, où les arbres fournissent de l'ombre en été et les tours à vent fournissent un climat doux dans les murs du jardin..

Le jardin royal

La plus ancienne manifestation matérielle de ces anciens jardins d'Iran ayant survécu est le jardin de Cyrus le Grand (558-530 av. J.-C.) à Pasargad. Il est basé sur la division zoroastrienne de l'univers en quatre zones, quatre saisons et quatre éléments: eau, vent, terre et feu. Pasargades fut la première capitale de l'empire achéménide. Les historiens des jardins s'intéressent particulièrement aux motifs rectangulaires des cours d’eau en pierre. Ce type de jardin était connu par les Achéménides sous le nom de chaharbagh (Viergarten). Plus tard, il n'y a pas de preuve pour cette désignation.

Pasargades, le vestige le mieux préservé d'une cité-jardin achéménide, s'étendait sur une vaste étendue et était divisé en quatre sections, divisées par les deux principaux cours d'eau. Pasargades constituait un ensemble de palais et de jardins construits sur des terrasses pavées et devint un modèle pour d'autres villes-jardins de l'ancien empire perse..

L'archéologue britannique David Stronach a reconstruit à Pasargades, dans les années 1960, un jardin de palais de 145 mètres sur 112,5 mètres, encadré par deux canaux qui menaient au mur nord du palais et à un petit pavillon au sud. Il soupçonna que le trône de Cyrus II était sur un axe de ce jardin. L’Organisation du patrimoine culturel iranien a identifié davantage de canaux. Il ne reste que quelques vestiges du pavillon .

Aujourd'hui, rien n'est préservé du jardin de Pasargades, mais les visiteurs peuvent toujours voir les ruines du palais d'accueil de Kyro, ainsi que le Torpalast, la citadelle et le palais privé et imaginer l'étendue du site de 300 acres de la ville royale. La meilleure façon de se rendre à Pasargades est d’engager un chauffeur privé de Shiraz et de combiner cette visite avec une excursion d’une journée à Persépolis et à la tombe de Kyros II. Ce dernier était aussi entouré d'un jardin d'arbres dans l'Antiquité.

Depuis le jardin de Pasargades, seules les ruines du palais d'accueil de Kyro sont visibles. Les visiteurs peuvent imaginer l'étendue des 300 hectares de la ville royale. (Image: lkpro / fotolia.com)

Le ciel dans la chaleur

Pasargades est situé à 130 kilomètres de la ville de Chiraz. Alors que Pasargades est abandonné depuis l’antiquité, Shiraz est devenue la capitale moderne de la province iranienne du Fars. Fars était le noyau de l'ancienne Perse - et le nom Persia est dérivé de Fars. Les températures sont très élevées ici en été, mais la rivière Kushk a donné vie aux civilisations pendant des millénaires. Le riche patrimoine culturel comprend un certain nombre de jardins historiques, dont l’Erampark. Le mot persan "Eram" se trouve en arabe comme "Iram" dans le Coran et signifie "le ciel". Le Sky Garden est situé près de la rive du fleuve Kushk, à l'origine dans le nord-ouest de la ville, mais aujourd'hui au milieu de la ville tentaculaire..

La date exacte de fondation est inconnue, mais des preuves historiques montrent que le jardin a été construit pendant la période seldjoukide (XIe-XIVe siècles de notre ère), sous le règne d'Ahmad Sanjar. Sous la dynastie des Zand (1750-1794), les rois l'ont renouvelée. Plus tard, Mohammed Qoli Khan, chef de la tribu des Qashqaei, a planté de nombreux cyprès, pins, oranges et kakis. Mirza Hassan Ali Khan Nassir al-Molk a acheté le Bagh-e Eram au Qashqaei et a commencé à construire le pavillon encore existant..

Le gouvernement iranien a fait don du jardin à l'Université de Shiraz en 1963 et l'a transformé en un jardin botanique avec diverses espèces de plantes du monde entier. Le jardin d'Eram est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2011 - en tant que symbole des jardins persans. Aujourd'hui, il attire des visiteurs de tous âges, non seulement pour son identité historique, mais aussi pour sa beauté et son importance en tant que centre de recherche botanique. Au milieu de Shiraz, il est facilement accessible aux visiteurs.

Ispahan - le joyau de l'Orient

Ispahan, la ville en bleu cobalt, était célèbre au début des temps modernes comme étant le joyau des métropoles de l'Orient et elle l'est encore aujourd'hui. Alors que Pasargades était une résidence de l'Antiquité et que le jardin céleste date du Moyen-Âge, le pavillon pavillon Chetel Sutun à Ispahan ramène au début de la période moderne. Le palais fut achevé en 1674 et de nouvelles zones furent créées jusqu'à la seconde moitié du 20ème siècle. C'est un jardin de palais. Le palais lui-même a de nombreuses peintures murales et céramiques peintes, dont certaines représentent des scènes historiques exposées dans un musée situé du côté ouest du parc..

Le jardin de l'époque safavide s'étend sur 60 000 mètres carrés et comporte des axes principaux d'ouest en est, bordés de platanes. Chetel Sutun signifie quarante piliers, il y en a encore vingt aujourd'hui qui encadrent un bassin d'eau.

Le jardin du pavillon Chetel Sutun à Ispahan remonte au début de la période moderne. Le palais fut achevé en 1674 et de nouvelles zones furent créées jusqu'à la seconde moitié du 20ème siècle. (Image: Fotokon / fotolia.com)

Amandes, cerises et cyprès

Les Safawidenschah Abbas que j'étais à Kashan ont créé le jardin des nageoires. Sous le règne du Qajar Fat Ali Shah, la famille royale agrandit le parc. Fin Garden est l'un des neuf jardins iraniens classés «jardins persans» au patrimoine mondial. Il ne couvre que 2,3 hectares avec une cour principale, limitée aux quatre tours rondes. Dans les murs sont nombreuses fontaines alimentées par une source naturelle, la source Soleimanieh. La sophistication technique des piscines et l'approvisionnement constant en eau rendent un système de pompage superflu.

Les cyprès du jardin ont jusqu’à 500 ans et le parc est réputé pour le parfum des fleurs de nombreux orangers. Les autres plantes de jardin sont les rosiers, les lis, le jasmin, les jonquilles et les tulipes qui dessinent les lignes de la silhouette du jardin. Il y a aussi des pommes, des amandes, des cerises et des prunes.

Un jardin forestier

Ce jardin est situé dans les collines des montagnes d’Albor, au sud-est de Beshars, au milieu d’une forêt. Il porte également le titre de patrimoine mondial. Il s'agit de l'un des jardins iraniens les plus connus en dehors du désert. Il comprend un lac, un réservoir d'eau, un jardin de fleurs, un bain, un moulin à vent et deux tours en briques. Le lac seul est de 10 acres

Le jardin du prince

Shazdeh signifie prince et ce jardin de prince moderne est situé près de Mahan à Kerman dans le sud de l'Iran. Il vient de la dynastie Qajar (1799-1925). Unique dans cette région désertique, il offre une oasis de bâtiments extraordinaires, un jardin et un système d'irrigation souterrain. Ce jardin est un bel exemple de jardin persan adapté au climat sec. Il est rectangulaire, 5,5 acres et entouré de murs.

Il abrite un bâtiment de deux étages dont le deuxième étage servait de résidence aux Qajars. Les abris de jardin incluent le pavillon principal. Hasan Qajar Sardari Iravani fit aménager le jardin vers 1850 et Abdolhamid Mirza Naserodollehand le bâtit vers 1870. Le jardin est composé de nombreux pins, cèdres et arbres fruitiers bénéficiant des canaux d’eau souterrains..

jardins du désert

Yazd, l'une des plus anciennes villes du monde à population continue, est également l'une des plus chaudes et connue en Iran comme "l'épouse du désert", une oasis au milieu de nulle part. Le jardin de Dowlatabad est un autre jardin persan figurant sur la liste des sites du patrimoine mondial. Mohammad Taghi Khan le fit établir en 1746. Il comprend d'innombrables pins, cyprès et arbres fruitiers, roses et vins qui répandent leur parfum partout. Le harem est construit de telle sorte que son architecture se reflète dans l'eau. Le Badgir octogonal de Dowlatabad est le plus grand ventilateur du monde avec une hauteur de 33 m. Ces tours à vent ont pour origine la connaissance des habitants du désert et se sont propagées du sud de l’Iran de la période abbasside jusqu’en Égypte. Dowlatabad était un jardin public et servait pour les cérémonies officielles et la politique urbaine.

Dans la province de Yazd, il existe un autre jardin important, le parc Pahlavan Pour, également classé au patrimoine mondial. Il est célèbre pour ses arbres gigantesques, sa résidence d'été historique, ses quartiers d'hiver, son bain public et sa cuisine..

Abricots, figues et grenades

Le jardin de Birjand couvre 45 069 mètres carrés et a été créé entre la dynastie sortante Zand et le début de la période Qajar. Un bâtiment de l'architecte Shokat Al-Molk brille par ses décorations en bois, son verre coloré, ses arabesques et son dessin géométrique. Ce jardin figure également sur la liste des sites du patrimoine mondial depuis 2011. Le complexe se compose de deux jardins, dont le nord est plus grand, tandis que la maison de Shokat Al-Molk est située au sud. Le plus grand jardin est déterminé par un endroit avec une piscine d'eau. Un réseau routier de pins relie les deux parties de la structure.