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Perte de goût - causes, traitements et remèdes maison
Un trouble du goût est souvent associé à un rhume ou à une infection des sinus. Une fois que l'infection a guéri, le goût est généralement complètement à nouveau intact. Si d'autres causes existent ou si la perte de goût persiste, consulter un médecin..
contenu
- Alors que le goût peut surgir
- Causes de l'aguésie
- La promenade chez le docteur
- Examens spéciaux
- traitement
- hygiène bucco-dentaire
- remèdes maison
- Conseils de naturopathie
- Conseils généraux
- résumé
Alors que le goût peut surgir
Si la sensation gustative est complètement en ordre, ceci s'appelle Normogeusie. Cela nécessite trois régions dans le corps. Ceux-ci doivent fonctionner ensemble pour qu'un sens du goût normal puisse apparaître. En cas de perte de goût, l’une des trois régions est perturbée et, dans le pire des cas, cela peut entraîner une perte totale, une ageusie..
Si la sensation gustative est altérée, cela peut avoir différentes causes - du simple rhume à la sclérose en plaques. (Image: Paolese / fotolia.com) L'organe des sens pour le goût
L'organe sensoriel pour le goût se compose de papilles gustatives, qui sont des milliers dans la zone de la langue et du palais. Cela peut être divisé en cinq saveurs différentes, telles que acide, sucré, salé, amer et umami. Le terme umami vient du japonais et signifie quelque chose comme "délicieux" ou "savoureux" et englobe le goût des sels du glutamate d'acide aminé, qui se produit dans les protéines.
Les nerfs crâniens
Parmi les douze nerfs crâniens, trois sont responsables du goût. Ce sont les nerfs crâniens VII, IX et X. Ces nerfs transmettent l'information des papilles gustatives au cerveau. S'il y a des changements ici, cela peut causer une perte de goût.
Le cerveau
Dans le cerveau, les informations collectées convergent, sont ensuite traitées et ensuite perçues comme un goût pour nous. Encore une fois, cela peut être la cause d'une perte de goût.
Causes de l'aguésie
Comme déjà mentionné, les causes de la perte de goût peuvent être trouvées dans les trois zones du corps qui sont importantes pour le goût..
Altération des papilles gustatives
Les papilles gustatives peuvent être endommagées de manière temporaire ou permanente. Les causes incluent des infections ou des infections (par exemple, la scarlatine), des agents chimiothérapeutiques, des radiations et des maladies auto-immunes, telles que le syndrome de Sjögren. Une carence en vitamine B12 ou en fer, qui affecte la langue et la muqueuse buccale, est un autre facteur déclenchant. Cela peut entraîner une restriction du goût ou une perte de goût.
L’alcool, la nicotine et certains médicaments (par exemple un antifongique contenant le principe actif terbinafine) ou des bains de bouche (contenant le principe actif chlorhexidine) figurent également parmi les causes. Les autres déclencheurs comprennent les maladies rénales et hépatiques, le diabète sucré, un dysfonctionnement de la thyroïde et une mauvaise hygiène buccale.
Les infections de la bouche ou de la gorge, telles que la scarlatine, sont à l’origine de troubles du goût ou de pertes de goût. (Image: Anastasiya / fotolia.com) Dépréciation des trois nerfs crâniens
Les nerfs crâniens peuvent être endommagés, ce qui perturbe le transfert d'informations des papilles gustatives au cerveau. Cela peut entraîner une perte de goût. Les causes de déficience des nerfs cérébraux sont la chirurgie, les tumeurs cérébrales, l’encéphalite (inflammation du cerveau), la névrite (inflammation du nerf) ou, en raison d’une fracture de la base du crâne, les lésions du tronc cérébral ou du cerveau..
Déficience du cerveau
Les nerfs crâniens transmettent les informations gustatives au cerveau. En cas de perturbation, le goût est perturbé d'une manière ou d'une autre. Une cause possible de ceci est, par exemple, la présence de la maladie d'Alzheimer, dans laquelle les cellules du cerveau meurent. Les autres causes comprennent des lésions graves au crâne, la sclérose en plaques, l'épilepsie et les tumeurs cérébrales. Même la dépression peut entraîner une perte de goût en tant que symptôme concomitant.
La promenade chez le docteur
Avec des troubles du goût allant jusqu’à la perte de goût, le médecin est inévitable. Une histoire détaillée est une condition préalable très importante pour découvrir la cause de la perte de goût. Le médecin ou le médecin pose une variété de questions, telles que depuis quand et dans quelle mesure le goût est altéré, que la perte de goût soit subite ou ait augmenté très lentement.
En outre, il est important de savoir si, en plus des troubles du goût, il existe également des problèmes d'odorat ou d'autres problèmes, tels que vertiges, vision trouble, sensations ou maux de tête. Nous nous demandons également quels médicaments sont pris, si l’alcool fumé et / ou normal est bu et quelles maladies existent déjà. Viennent ensuite un examen physique et des examens de laboratoire. Souvent, des examens complémentaires sont ordonnés par des médecins spécialistes (spécialiste ORL, radiologue, neurologue)..
Dans certaines villes, il existe des centres spécialisés dans les troubles du goût. Ceux-ci sont particulièrement bien préparés pour les personnes touchées. Surtout en termes de diagnostic et de traitement, ces centres sont un lieu de visite recommandé.
Examens spéciaux
Les investigations spéciales incluent l'électrographie et la mesure des ondes cérébrales. En électrogustométrie, les papilles gustatives sont irritées de l'électricité, ce qui provoque une sensation gustative. Cependant, cette étude n’est pas très sûre, car l’attrait des papilles gustatives déclenche une perception subjective..
Pour effectuer une vérification objective, les ondes cérébrales sont mesurées. Des électrodes placées sur le cuir chevelu enregistrent les stimuli gustatifs déclenchés par différents arômes. Cette méthode d’examen peut être utilisée pour déterminer dans quelle région se trouve le trouble: dans les papilles gustatives, dans les nerfs crâniens ou dans le cerveau lui-même..
Une enquête spéciale est la mesure des ondes cérébrales. Cela peut déterminer la cause du trouble du goût. (Image: RioPatuca Images / fotolia.com) Outre l'examen par un dentiste, des méthodes telles que la tomodensitométrie (TDM), l'IRM (imagerie par résonance magnétique), la sialographie (examen des glandes salivaires) et la ponction lombaire (dans laquelle de l'eau nerveuse est prélevée) sont également utilisées. Il peut être nécessaire de retirer les tissus de la muqueuse buccale ou de la langue.
traitement
Tout d'abord, il faut traiter la cause ou la maladie sous-jacente. Dans le cas d'infections bactériennes causales, un médicament de la gamme des antibiotiques est le médicament de choix. Si certains médicaments sont "à blâmer" pour la perte de goût, une autre préparation doit être essayée..
S'il s'agit d'une tumeur, celle-ci peut être enlevée et / ou traitée par chimiothérapie et / ou radiothérapie. Si la thyroïde est le coupable, des médicaments appropriés pour la thyroïde sont prescrits. Si la sécheresse buccale persiste, les substituts de salive peuvent aider.
hygiène bucco-dentaire
Une hygiène buccale inadéquate peut entraîner une perte de goût. Se laver les dents au moins deux fois par jour et se laver la langue font partie d'une hygiène buccale adéquate. L'huile du matin, tirant avant le brossage, complète le tout. Pour cela, on utilise une bonne huile pressée à froid, par exemple l'huile de tournesol ou de sésame. Parmi ceux-ci, une cuillère à café ou une cuillère à soupe pleine de langue est pressée entre les dents, "mâchée" et répartie dans toute la bouche.
Plus l'huile reste longtemps dans la bouche, mieux c'est. Cette procédure est effectuée avant le brossage. Ce qui est extrêmement important, c'est de cracher de l'huile. Cela ne doit pas être avalé, car il lie tous les poisons dans la bouche. Se gargariser et se rincer la bouche et la gorge assure également un climat sain pour la bouche. Assurez-vous que le rince-bouche est sans alcool, pas trop épicé et de préférence aussi naturel que possible, avec des ingrédients tels que la myrrhe, la cannelle, la sauge et autres herbes.
Un nettoyage buccal et dentaire régulier et bien effectué est important pour un environnement buccal sain. (Image: Markus Mainka / fotolia.com) Il faut également mentionner que le tabagisme et la consommation régulière d’alcool endommagent la muqueuse buccale..
remèdes maison
Les remèdes à la maison peuvent aider avec des troubles simples du goût, par exemple en conjonction avec des infections dans le tractus ORL.
gingembre
Le gingembre peut activer les papilles gustatives et stimuler ainsi le goût. Il est préférable de mâcher régulièrement une tranche de gingembre cru, idéalement avant les repas. S'il fait trop chaud, buvez deux à trois tasses de thé au gingembre par jour. (Une tranche de gingembre est cuite dans l'eau pendant quelques minutes ou plus, si désiré.)
poivre de Cayenne
Le poivre de Cayenne aide à bloquer le nez et stimule également la production de salive. Ceci est important pour le goût. Affinez votre nourriture avec du poivre de Cayenne. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez utiliser le poivre noir comme alternative.
vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre a un goût amer et légèrement acide. Cela stimule les papilles gustatives, a un effet antibactérien et soutient le traitement en cas de perte de goût. La meilleure façon de dissoudre une cuillère à soupe de vinaigre de cidre avec du bon miel dans un verre d'eau tiède est de boire le mélange le matin avant le petit déjeuner. Le tout peut être répété dans la soirée.
jus de rhubarbe
Le jus de rhubarbe, bu avant de manger, améliore la perception du goût.
Abandon de sucre
Le renoncement au sucre, sur plusieurs semaines, peut encore améliorer le goût.
Conseils de naturopathie
La naturopathie peut aider avec des maux mineurs et également soutenir le traitement médical conventionnel.
Les troubles du goût sont souvent traités dans le cadre de la pratique en naturopathie par l'acupuncture. Mais la réflexologie plantaire est une forme appropriée de thérapie. En phytothérapie, les herbes médicinales camomille, menthe poivrée et sauge sont mentionnées. Les bains de bouche contenant de la camomille et de la menthe poivrée sont également recommandés, de même qu'un rinçage régulier avec du thé à la sauge tiède.
La camomille, la menthe poivrée et la sauge sont particulièrement utiles en tant qu’agents pour l’ageusie en phytothérapie. (Image: Marina Lohrbach / fotolia.com) Vaut également le coup d'essayer
En cas de perte de goût après la grippe, le sodium chloratum est souvent recommandé dans le domaine de l'homéopathie et de la pulsatille après un froid intense. Ceux qui préfèrent utiliser des sels de Schuessler prennent le sodium numéro 8 chloratum D 6 et / ou le sodium numéro 10 sodium sulphur D6.
Conseils généraux
La sécheresse de la bouche et une production de salive inadéquate peuvent entraîner une perte de goût. C'est pourquoi vous devriez boire suffisamment d'eau, de préférence par petites gorgées. Enrichissez votre alimentation avec suffisamment de fruits et de compote. Les deux contiennent beaucoup de liquide. L'eau avec du citron, mâcher du chewing-gum (si l'estomac est bien) et sucer des glaçons contribuent également à augmenter la production de salive. Juste l'odeur et la vue d'un citron en tranches stimule la production de salive.
résumé
En résumé, une perte de goût doit être prise au sérieux. En cas d'infections des voies respiratoires supérieures, les troubles du goût sont fréquents, mais disparaissent généralement d'eux-mêmes. Dans le cas contraire, un examen médical doit également être effectué ici..
Favorable à toute thérapie, mais aussi préventif, au quotidien, actes d'hygiène buccale suffisants (Sw)