Carence en biotine - signes, effets et prévention

Carence en biotine - signes, effets et prévention / maladies
La biotine est une vitamine B, plus spécifiquement la vitamine B7, également appelée vitamine H. Il est lié aux protéines streptavidine et avidine et se dissout dans l'eau. Cette substance est essentielle au métabolisme des graisses, à l'équilibre des protéines et des glucides dans l'organisme et à l'équilibre du taux de sucre dans le sang. Une carence en biotine se manifeste par une peau craquelée, des douleurs musculaires et une fatigue constante. Des symptômes graves tels qu'une perte auditive ou des troubles mentaux peuvent suivre. La chose la plus importante en bref:

  • Le corps ne peut pas produire de biotine elle-même, mais nous l'absorbons via la nourriture.
  • La biotine est nécessaire à diverses fonctions de l'organisme, notamment le système nerveux, le métabolisme, la peau et les cheveux..
  • Carence en biotine conduit donc à une variété de symptômes.
  • La carence en biotine peut être corrigée en ajoutant de la vitamine B 7.

contenu

  • Comment fonctionne la biotine??
  • Qui est menacé de carence en biotine??
  • symptômes
  • La "blessure au blanc d'oeuf"
  • Carence en biotine chez la femme enceinte
  • Biotine pour la prévention
  • Quand parle-t-on de carence en biotine??
  • Comment est la carence en biotine??
  • Identifiez vous-même le déficit en biotine?
  • traitement
  • Prévenir le déficit en biotine
  • Quels aliments contiennent beaucoup de biotine?
  • Capsules de biotine pour la beauté?

Comment fonctionne la biotine??

Sans biotine, nous pouvons à peine convertir les acides gras, les acides aminés et le glucose. Ainsi, lorsque nous absorbons les graisses, les protéines et les glucides avec de la nourriture, ils ne peuvent pas être convertis en "carburant" pour le corps et le cerveau sans biotine. La biotine joue également un rôle vital dans la formation des cheveux et de la peau. D'où l'ancien nom: vitamine H.

La biotine se dissout dans l'eau, elle coule avec le sang et nous en excrétons les quantités en excès avec l'urine. Donc, il n'y a pas de stockage de biotine dans le corps et nous devons continuer à nourrir la vitamine encore et encore.

La biotine est essentielle au métabolisme des graisses et à l'équilibre des protéines et des glucides dans l'organisme. C'est également une vitamine importante pour la peau et les cheveux - d'où le nom de vitamine H. (Image: Микола Ковальчинськи / fotolia.com)

Qui est menacé de carence en biotine??

Une carence en biotine se produit rarement. Il existe un risque accru chez les personnes qui prennent des médicaments durables contre les convulsions ou des antibiotiques, ainsi que chez les personnes souffrant de maladies digestives telles que la maladie de Crohn ou le syndrome de Leaky-Gut. Il affecte également souvent les personnes qui souffrent généralement de malnutrition et d'une nutrition inadéquate en raison d'une alimentation inadéquate ou unilatérale..

les personnes âgées

Les personnes âgées mangent souvent moins. Vous devez donc prendre un soin particulier pour absorber suffisamment de biotine. Les personnes plus âgées, en particulier, ne remarquent souvent pas de carence en biotine, car les symptômes qui les guident, tels que la peau sèche, la perte de cheveux ou l'épuisement physique, sont également des manifestations typiques du vieillissement du corps..

athlète

Si vous faites beaucoup de sport et / ou de stress, vous avez besoin de plus de biotine pour réparer les cellules. Si le manque de sommeil et le stress mental persistent, le besoin augmente encore et il est facile de manquer de vitamine..

Cigarettes et alcool

Fumer diminue les taux de biotine, l'alcool nuit à la digestion. Les deux médicaments entraînent donc un besoin accru de biotine.

Si vous faites beaucoup de sport ou si vous êtes stressé, vous avez besoin de plus de biotine pour réparer les cellules. S'il y a encore un manque de sommeil et un stress mental supplémentaire, la demande augmente encore et un léger manque de vitamine H. (Image: Robert Kneschke / fotolia.com)

symptômes

Les premiers symptômes externes d'une carence en biotine sont la peau sèche, les cheveux cassants, la chute des cheveux et les cheveux fins. Les cheveux sont décolorés. Il existe également des problèmes de digestion, de mauvaises performances, de troubles cognitifs, d'anémie, d'instabilité mentale et de manque d'appétit. L'augmentation du nombre d'infections résultant de l'affaiblissement du système immunitaire peut également indiquer un déficit en biotine. Les personnes atteintes souffrent souvent de dépression associée à l'insomnie. Une éruption cutanée rouge peut se former autour des yeux, de la bouche et des organes génitaux. Des troubles visuels se produisent et l'urine change d'odeur. Comme les protéines ne sont plus transformées, les douleurs musculaires telles que les douleurs musculaires, les crampes musculaires, les lésions nerveuses et les douleurs neuronales, les picotements dans les membres, souvent accompagnées d'engourdissements.

Une carence en biotine à long terme est grave: il peut en résulter des dommages psychologiques permanents, ainsi qu'une perte auditive permanente. Des troubles du développement surviennent parfois chez les enfants. Les femmes enceintes peuvent présenter des anomalies congénitales du nouveau-né..

Bien que le développement physique soit complet chez l'adulte, l'organisme doit se régénérer et protéger les cellules et le métabolisme. Parce que la biotine agit sur tout l'organisme, les symptômes décrits affectent différentes parties du corps: sang, tissus, cerveau, peau, cheveux et nerfs..

tension artérielle

Un manque de biotine conduit à une pression artérielle basse. Si leur tension artérielle est déjà trop basse, les déchets peuvent causer que le cerveau ne soit pas alimenté en oxygène: ils perdent conscience.

les tissus du corps

La vitamine B 7 contrôle la croissance cellulaire. Sans biotine, le tissu s'affaiblit et / ou se modifie.

cheveux

La biotine joue un rôle vital dans la croissance des poils et des ongles. S'il manque, la structure des cheveux s'effrite, les cheveux deviennent cassants, fins et tombent. Les ongles deviennent cassants et se déchirent. Les cheveux se décolorent.

La biotine joue un rôle vital dans la croissance des poils et des ongles. S'il manque, la structure des cheveux s'effrite, les cheveux deviennent cassants, fins et tombent. (Image: DDRockstar / fotolia.com)

peau

La biotine est la vitamine pour la peau et les cheveux. Sans la vitamine B7, la peau devient pâle, rougissante et provoque un zona, elle gonfle, pique et peut à peine prévenir les infections. Les blessures guérissent plus lentement. Les muqueuses s'assèchent et deviennent enflammées.

système immunitaire

Une carence en biotine a un effet négatif sur le système immunitaire. Les champignons et les bactéries peuvent facilement envahir et causer des maladies.

capacité

Une carence en biotine entraîne une baisse générale des performances physiques et mentales: les personnes touchées se sentent épuisées, démotivées et démotivées de façon chronique. Mentalement, cela va souvent de pair avec les humeurs dépressives.

Le système nerveux

Le système nerveux souffre d'un déficit prolongé en biotine - il s'agit d'une paralysie et de convulsions analogues à des convulsions.

L'activité métabolique

La biotine contribue à la formation des enzymes métaboliques. S'il en manque, les nutriments ne sont plus suffisamment mis en œuvre. Le résultat est une perte de poids soudaine et rapide.

Symptômes chez les enfants

Chez les enfants, les symptômes sont différents de ceux observés chez les adultes, car la biotine participe à la division cellulaire et affecte donc le développement du corps. Chez les embryons, les nourrissons et les enfants en bas âge, une carence en biotine est beaucoup plus dangereuse que chez les adultes. Le déficit génétique en biotine est étroitement lié au comportement autistique. Les nourrissons qui souffrent d'une carence grave en biotine peuvent difficilement se développer mentalement ou physiquement.

Comme les adultes, les enfants ont des troubles métaboliques s’ils manquent de biotine. Les troubles du système nerveux provoquent également des crampes chez les enfants, mais peuvent également retarder le développement du corps de l'adolescent. Les cheveux et la peau présentent les mêmes symptômes que chez l'adulte.

Attention: chez les embryons et les petits enfants, une carence en biotine peut également entraîner une perte auditive permanente et une mauvaise vision..

Chez les enfants, les symptômes diffèrent de ceux chez les adultes, car le développement du corps en est affecté. Par exemple, chez les embryons et les nourrissons, une carence en biotine peut entraîner une perte auditive permanente et une mauvaise vision. (Image: Robert Przybysz / fotolia.com)

La "blessure au blanc d'oeuf"

La biotine a été découverte lorsque des chercheurs ont enquêté sur une maladie apparue après avoir mangé des œufs crus. Les victimes souffraient de perte de cheveux, d'éruptions cutanées et de troubles nerveux. Dans le foie, les scientifiques ont découvert la substance connue aujourd'hui sous le nom de biotine. Dans les œufs non cuits, l'avidine, l'une des protéines de la protéine, lie la vitamine B 7 et le corps se vide.

Carence en biotine chez la femme enceinte

Une femme enceinte sur deux a un faible taux de biotine. Cela est dû au fait que le fœtus en croissance a une forte demande en vitamine B7, car il est nécessaire à la division des cellules. La plupart des femmes ayant un score faible ne présentent aucun symptôme de déficit en biotine. Mais méfiez-vous: des anomalies congénitales peuvent survenir. Avec un apport en suppléments de vitamines, le niveau augmente rapidement.

Biotine pour la prévention

Un niveau équilibré de biotine évite les ongles cassants, du moins lorsque nous prenons comme base les traitements efficaces contre la maladie du sabot du cheval. Il réduit les risques de diabète, de perte de cheveux et de maladies cardiaques, favorise la cicatrisation des plaies et renforce le système nerveux..

Quand parle-t-on de carence en biotine??

La carence en vitamine et dans les cheveux est progressive et passe souvent inaperçue. À moins de 0,1 microgramme par litre de liquide corporel, on parle de carence en biotine qui nécessite des soins médicaux. À moins de 0,199 microgramme, il existe peut-être un problème d'approvisionnement, à environ 0,6 microgramme, le niveau de biotine est bon..

Comment est la carence en biotine??

Les niveaux de biotine dépendent du contenu nutritionnel, des besoins individuels, de l'apport corporel et des maladies possibles. Le corps ne produit pas de biotine, nous devons donc le nourrir. La carence en biotine est souvent le résultat d’une alimentation unilatérale, de troubles de l’alimentation tels que la boulimie ou l’anorexie, et se manifeste chez les bodybuilders qui avalent des œufs crus et lient ainsi la vitamine..

Les besoins quotidiens des adultes sont compris entre 30 et 60 microgrammes, mais augmentent avec la grossesse, l'allaitement, l'exercice, l'activité physique, le stress ou le tabagisme. Dans les affections digestives, le corps n'absorbe pas suffisamment de vitamine B7. Dans les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, un déficit en biotinidase, la biotine d'origine génétique est soit mal absorbée, soit insuffisamment transportée. La faiblesse des reins et la fréquence urinaire excessive provoquent l'excrétion croissante de la biotine par l'organisme.

Conséquences indésirables après la grossesse

Certaines femmes se plaignent qu'après l'allaitement et l'allaitement, leurs cheveux s'amincissent. La cause est souvent un sous-approvisionnement de biotine en ce moment. La bonne nouvelle: même si les cheveux s’amincissent ou même s’échouent, on peut inverser la tendance en équilibrant le taux de biotine..

Identifiez vous-même le déficit en biotine?

Vous pouvez difficilement reconnaître vous-même une carence en biotine. Les symptômes peuvent avoir diverses autres causes, notamment d'autres carences en minéraux et en substances vitales. Si vous soupçonnez une carence en biotine ou en d'autres substances, consultez un médecin. Dans ce cas, le sang et l'urine sont généralement examinés. Si les taux de biotine dans les deux liquides corporels sont trop bas, c'est un signe certain.

traitement

Le déficit en biotine peut être corrigé en ajoutant de la biotine. Pour cela, le médecin administre des gélules, des comprimés ou des injections. Les injections ne sont nécessaires qu'en cas de grave pénurie.

Prévenir le déficit en biotine

La carence en biotine est relativement rare, car les personnes ayant une alimentation équilibrée et ne souffrant pas de maladies spécifiques consomment suffisamment de vitamine B7 pour être mangées. Les noix, les céréales complètes, les légumes, la levure, les fruits de mer et les abats sont favorables. Évitez les œufs crus, également sous forme de blanc d'œuf. Réduire le tabagisme. La fumée de cigarette provoque l'élimination de plus de biotine dans l'urine. Un mode de vie sain prévient également les carences en biotine. Détendez-vous, dormez bien et ne vous surchargez pas physiquement.
Contrairement aux autres vitamines, la biotine ne pose pas de problème de surdosage car B7 laisse le corps avec de l’urine quand il n’est pas nécessaire. À cet égard, il n'y a pas de problèmes si vous prenez des suppléments préventifs de biotine.

La carence en biotine est relativement rare dans un régime équilibré, car elle absorbe suffisamment de vitamine B7. Commodément z. Noix, céréales complètes, légumes, levure, fruits de mer et abats. (Image: airborne77 / fotolia.com)

Quels aliments contiennent beaucoup de biotine?

La biotine est particulièrement présente dans la levure sèche, le soja, l'avoine, les noix, le riz sauvage, les épinards, le chou-fleur, l'avocat, les champignons, les tomates, les framboises, les bananes, le lait, le foie et les rognons de bœuf et les jaunes d'œufs..

Capsules de biotine pour la beauté?

Ces dernières années, le marché des capsules de biotine a explosé pour faire briller les cheveux et renforcer les ongles. Ce n’est pas faux: la biotine est utile si les cheveux deviennent cassants et perdent leur brillance ou s’effondrent. Mais ne croyez pas en la promesse de charlatan du remède miracle. Vos cheveux ne brillent pas avec plus de biotine au-delà du niveau normal - pour une raison simple: avec Biotinkapseln, compensez une carence en biotine existante. Cependant, l'excès de vitamine B7 ne rend pas les cheveux encore plus beaux ni les ongles plus beaux, mais laisse votre corps dans les toilettes. (Dr. Utz Anhalt)
Supervision spécialisée: Barbara Schindewolf-Lensch (médecin)