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Scientifiques Plus de fruits à un jeune âge pour prévenir le cancer plus tard?
Les fruits et les légumes devraient être l’ingrédient principal de tout régime alimentaire sain. Lorsque les gens mangent sainement, cela les protège de nombreuses maladies. Cela inclut la prévention du cancer. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation de fruits à un jeune âge peut nous protéger des futurs cancers. Les jeunes filles qui mangent beaucoup de fruits ont un risque beaucoup plus faible de développer un cancer du sein plus tard dans la vie.
Les fruits et les légumes font-ils partie de votre alimentation quotidienne? Sinon, vous voudrez peut-être modifier votre alimentation pour protéger votre santé. Des chercheurs du Massachusetts General Hospital et de la Harvard T.H. School of Public Health ont découvert dans une enquête que les personnes qui mangent beaucoup de fruits à un jeune âge sont mieux protégées du cancer plus tard dans la vie. Les scientifiques ont publié les résultats de leur étude dans la revue British Medical Journal (BMJ).
Les fruits sont connus pour être en bonne santé. Consommer beaucoup de fruits à l'adolescence peut même aider à prévenir les cancers chez les personnes âgées. Les jeunes filles en particulier devraient manger beaucoup de fruits pour se protéger du cancer du sein. (Image: NataliTerr / fotolia.com) Les flavonoïdes de fruits protègent notre corps
De nombreuses études ont déjà documenté le risque plus faible de divers cancers chez l'homme consommant davantage de produits frais. En outre, ces personnes évitent une consommation excessive de viande rouge et transformée, expliquent les chercheurs. Cependant, la plupart de ces études ont été conçues pour des adultes. Mais le cancer commence généralement beaucoup plus tôt dans la vie. Les chercheurs étudient actuellement les effets du régime alimentaire pendant la puberté et si celui-ci affecte de manière significative le risque de cancer. Dans une autre étude, les adolescents qui consomment près de trois portions de fruits par jour ont 25% moins de risque de développer un cancer du sein que les adolescents qui mangent une demi-portion de fruits par jour, expliquent les experts..
Certains fruits semblaient offrir la meilleure protection contre le cancer du sein. Selon les experts, la consommation de pommes, de bananes et de raisins a été associée à une réduction accrue des risques. Les personnes qui consomment fréquemment du chou et des oranges à l'âge adulte ont également un risque réduit de cancer du sein, explique Maryam Farvid du Massachusetts General Hospital. Les pommes, les bananes et les raisins contiennent des fibres qui pourraient contribuer à réduire le risque de cancer. Farvid explique que ces fruits sont également riches en flavonoïdes, qui agissent en tant qu'antioxydants et combattent les dommages causés aux cellules. Les oranges contiennent beaucoup de vitamine C, qui est également l'un des antioxydants.
Les maladies chroniques apparaissent généralement tardivement, mais la prévention commence tôt
Cette étude souligne l’importance de ce que mangent spécifiquement les jeunes filles. Suivre un régime à l'adolescence peut avoir un impact majeur sur la santé future, dit Farvid. Les écoles devraient reconnaître le besoin et dépenser plus de fruits et de légumes pour la nourriture qu’elles fournissent. Selon les chercheurs, il n'a pas été possible de déterminer exactement pourquoi la consommation de fruits réduit le risque de cancer du sein chez l'homme. Mais l'étude actuelle n'a pas été conçue, expliquent les scientifiques. Cependant, les résultats soulignent l’importance d’une nutrition saine à un jeune âge. Bien que beaucoup de maladies chroniques surviennent tard dans la vie, les installations pour cela sont déjà installées dans les premières années de la vie, expliquent les scientifiques. Il est important de manger des fruits entiers, pas seulement du jus de fruit. Aucune relation significative n'a pu être trouvée entre la consommation de jus de fruits et la probabilité d'un cancer du sein, ajoute Farvid..
Conclusion de l'étude:
Pris ensemble, les résultats montrent à quel point la nutrition peut être importante pour le risque individuel de cancer du sein, indiquent les chercheurs. Un simple changement de régime alimentaire peut être un moyen relativement facile de réduire le risque de cancer du sein chez les femmes. Cependant, les experts devraient commencer dès le plus jeune âge. (As)