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L'OMS demande des taxes spéciales sur les boissons sucrées
De plus en plus de personnes dans le monde souffrent de surcharge pondérale et d'obésité. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) milite maintenant pour l’introduction de taxes spéciales sur les boissons sucrées afin de s’attaquer au problème.
Une consommation élevée de sucre met la santé en danger
Les experts de la santé mettent en garde encore et encore: Évitez une consommation de sucre trop élevée. L'édulcorant peut entraîner d'énormes problèmes de santé, tels que la carie dentaire, l'obésité, l'hypertension artérielle ou le diabète, s'il est consommé fréquemment. Une grande partie du sucre est ajoutée via des limonades sucrées. Ces boissons gazeuses sont souvent la cause de l'obésité. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) appelle maintenant à l'introduction de taxes spéciales sur les boissons sucrées pour lutter contre le surpoids.
Les boissons gazeuses sont une cause fréquente d'obésité. L’Organisation mondiale de la santé réclame maintenant une taxe spéciale sur les boissons sucrées. (Image: airborne77 / fotolia.com) L'OMS demande une taxe sur les boissons sucrées
Selon l’agence de presse AFP, l’OMS a déclaré mardi à Genève qu’il était de plus en plus évident qu’elle ralentirait la consommation de telles boissons. En instaurant des prélèvements appropriés, les gouvernements peuvent "réduire les souffrances et sauver des vies", a déclaré Douglas Bettcher, chef du Département de la prévention des maladies non transmissibles de l'OMS..
Selon l'OMS, les taxes qui augmentent le prix des boissons gazeuses sucrées de 20% ou plus sont particulièrement efficaces. Selon les informations, une augmentation de prix d'un cinquième signifierait qu'un cinquième moins de boissons à base de sucre seraient consommées dans le pays concerné. Et une augmentation de prix de 50 pour cent, réduisant en conséquence la consommation de moitié.
Dans certains pays, le problème de la surcharge pondérale est déjà résolu par un impôt sur le sucre. Cependant, la majorité des Allemands rejettent la taxe sur le sucre.
Faibles probabilités d'embonpoint
Selon le message de l'Agence, la recommandation de l'OMS fait suite à une réunion d'experts fiscaux organisée l'année dernière pour examiner différentes preuves et études de cas de plusieurs pays afin de déterminer quelle approche est la plus efficace pour augmenter les chances de surpoids inférieur. Par exemple, une taxe sur les boissons sucrées introduite au Mexique en 2014, avec des augmentations de prix de 10%, a entraîné une réduction de 6% de la consommation.
Pas plus de six cuillerées à thé de sucre par jour
L'OMS a depuis longtemps recommandé qu'un maximum de dix pour cent de l'apport calorique quotidien soit constitué de sucre. Dans l'intervalle, elle est favorable à la réduction de la limite à cinq pour cent. Cela signifie que pas plus de six petites cuillerées à thé de sucre doivent être consommées par jour. Dans une boisson gazeuse, cependant, environ dix cuillères à café de sucre sont incluses.
Selon les estimations de l'OMS, environ un adulte sur trois dans le monde est en surpoids. Plus d'un demi-milliard de personnes sont donc même obèses. En 2015, environ 42 millions d'enfants de moins de cinq ans étaient en surpoids ou obèses. (Ad)